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中國經(jīng)濟(jì)型酒店產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展方向預(yù)測

Tag:經(jīng)濟(jì)型酒店  

中國產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)訊:

    內(nèi)容提要:在市場經(jīng)濟(jì)高度發(fā)展的時(shí)代,品牌蘊(yùn)含著酒店的市場知名度、商業(yè)信譽(yù)、顧客忠誠、市場網(wǎng)絡(luò)等巨大的商業(yè)價(jià)值,它是酒店塑造企業(yè)核心競爭力以及開拓市場網(wǎng)絡(luò)的核心要素之一。因此,如何高效地配置企業(yè)資源以塑造知名品牌成為經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的核心戰(zhàn)略之一。隨著中國經(jīng)濟(jì)地不斷發(fā)展,經(jīng)濟(jì)型商務(wù)酒店是一個(gè)很好的發(fā)展方向,它將經(jīng)濟(jì)型客源的具體市場細(xì)分,比普通經(jīng)濟(jì)型酒店更具有品位、舒適、時(shí)尚特征。

    2012-2016年中國酒店床品市場分析及投資方向研究報(bào)告 

    (一)推行特許經(jīng)營模式 

    在市場經(jīng)濟(jì)高度發(fā)展的時(shí)代,品牌蘊(yùn)含著酒店的市場知名度、商業(yè)信譽(yù)、顧客忠誠、市場網(wǎng)絡(luò)等巨大的商業(yè)價(jià)值,它是酒店塑造企業(yè)核心競爭力以及開拓市場網(wǎng)絡(luò)的核心要素之一。因此,如何高效地配置企業(yè)資源以塑造知名品牌成為經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的核心戰(zhàn)略之一。 

    自創(chuàng)品牌模式是指經(jīng)濟(jì)型酒店依靠企業(yè)資源的優(yōu)化配置以及酒店長期的自主經(jīng)營以創(chuàng)建獲得市場認(rèn)可的、具有自主知識產(chǎn)權(quán)品牌的過程。選擇自創(chuàng)品牌模式的酒店必須具備相應(yīng)的條件,例如酒店實(shí)力雄厚、產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量優(yōu)秀、具有較高素質(zhì)的經(jīng)營管理團(tuán)隊(duì)等等。 

    "貼牌"模式是指酒店通過特許經(jīng)營方式獲得知名經(jīng)濟(jì)酒店品牌的使用權(quán),以開展市場經(jīng)營活動和擴(kuò)大酒店市場網(wǎng)絡(luò)。特許經(jīng)營是擁有經(jīng)濟(jì)型酒店品牌特許經(jīng)營權(quán)人向酒店業(yè)主提供品牌特許經(jīng)營權(quán)力,以及在組織、經(jīng)營和管理方面提供支持,并從業(yè)主獲得相應(yīng)回報(bào)的一種經(jīng)營形式。 

    (二)大力發(fā)展經(jīng)濟(jì)型商務(wù)酒店 

    隨著中國經(jīng)濟(jì)地不斷發(fā)展,經(jīng)濟(jì)型商務(wù)酒店是一個(gè)很好的發(fā)展方向,它將經(jīng)濟(jì)型客源的具體市場細(xì)分,比普通經(jīng)濟(jì)型酒店更具有品位、舒適、時(shí)尚特征。 

    1、創(chuàng)造客戶價(jià):值客戶價(jià)值包括顧客價(jià)值和員工價(jià)值,就是要關(guān)注顧客和員工,要對他們看中的價(jià)值起到重要作用。例如,格林豪泰酒店核心價(jià)值為:超健康、超舒適、超價(jià)值、超期望。以超價(jià)值為例:在對待顧客上,從客房餐飲環(huán)境,到旅居生活必需的一些自助服務(wù)設(shè)施, 顧客只需要付出經(jīng)濟(jì)型酒店的價(jià)格就可以享受到超價(jià)值的高星商務(wù)酒店的服務(wù);在對待員工上,公司關(guān)注員工的精神需求,幫助員工制訂職業(yè)生涯規(guī)劃, 并提供發(fā)展的平臺, 幫助員工實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值,力求讓每一個(gè)在格林豪泰的員工都有滿足感、成就感。創(chuàng)造客戶價(jià)值是經(jīng)濟(jì)型商務(wù)酒店發(fā)展的戰(zhàn)略要求。它可以轉(zhuǎn)化成為更能獲利的各項(xiàng)經(jīng)營活動,也使得經(jīng)濟(jì)型商務(wù)酒店的核心能力更具持久性。 

    2、資源整合能力:構(gòu)成核心能力的因素是多方面的,它是各種能力和資源整合的結(jié)果。對經(jīng)濟(jì)型商務(wù)酒店來說,包括區(qū)域位置選擇、設(shè)備配備、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、成本控制和人力資源設(shè)計(jì)、技術(shù)支撐等。它特別強(qiáng)調(diào)人員的技能、知識和集體學(xué)習(xí)及創(chuàng)新。這些能力通常不是存在于組織的某一個(gè)職能部門,相反它們存在于若干不同的職能部門。經(jīng)濟(jì)型商務(wù)酒店資源整合應(yīng)超越傳統(tǒng)職能界限,凸顯經(jīng)濟(jì)性和商務(wù)性兩大優(yōu)勢。例如格林豪泰通過各個(gè)部門的共同協(xié)作,開展忠誠營銷計(jì)劃,在服務(wù)設(shè)施和服務(wù)細(xì)節(jié)上不斷取得創(chuàng)新和突破。