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2018-2024年中國互聯(lián)網(wǎng)+烘焙食品行業(yè)市場調(diào)研與未來發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告

字體大�。�大中小2018-08-23 中國產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng) http://www.sjzruhua.cn

【報(bào)告名稱】2018-2024年中國互聯(lián)網(wǎng)+烘焙食品行業(yè)市場調(diào)研與未來發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告
【關(guān) 鍵字】互聯(lián)網(wǎng)+烘焙食品互聯(lián)網(wǎng)+烘焙食品市場分析
【出版日期】2018年8月
【交付方式】Email電子版/特快專遞
【價(jià)　　格】紙介版：9800元電子版：9800元紙介+電子：10000元
【訂購電話】400-700-9383(免長話費(fèi)) 010-80993936
2018-2024年中國互聯(lián)網(wǎng)+烘焙食品行業(yè)市場調(diào)研與未來發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告.doc 2018-2024年中國互聯(lián)網(wǎng)+烘焙食品行業(yè)市場調(diào)研與未來發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告.pdf 下載訂購協(xié)議

烘焙食品原料行業(yè)是一個(gè)充分競爭的市場，一方面，烘焙食品原料生產(chǎn)企業(yè)眾多，不存在個(gè)別企業(yè)能夠?qū)κ袌鲂纬山^對的壟斷或控制。烘焙食品原料生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)情況一般受到下游經(jīng)銷商、烘焙食品加工銷售企業(yè)等銷售渠道的需求約束。另一方面，烘焙食品原料產(chǎn)品的銷售渠道主要為經(jīng)銷商、烘焙食品加工銷售企業(yè)和部分餐飲企業(yè)等，最終由居民消費(fèi)者進(jìn)行終端消費(fèi)。隨著消費(fèi)者消費(fèi)口味的轉(zhuǎn)變及對烘焙食品喜好程度的增加，烘焙食品原料產(chǎn)品的需求量逐年遞增。2012年至2015年，我國烘焙食品行業(yè)的規(guī)模以上企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入從1,886.64億元增長至2,654.78億元，同比分別增長13.60%、16.77%、10.16%和9.40%。2016年1月-10月，我國烘焙食品行業(yè)累計(jì)完成主營業(yè)務(wù)收入同比增長11.14%，隨著消費(fèi)群體的擴(kuò)大，其市場容量逐年增長。下游行業(yè)的銷售收入的增加充分帶動(dòng)了烘焙食品原料行業(yè)的需求增長。

2012 年至 2015 年我國焙烤食品行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)營業(yè)收入情況

數(shù)據(jù)來源：公開資料、中國產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)整理

根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，烘焙食品制造行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)單位數(shù)由2011年末的 1,036家增加至2015 年 10 月末的 1,408 家，實(shí)現(xiàn) 36%的增長；規(guī)模以上企業(yè)資產(chǎn)總額由 2011 年末的 837 億元增加至 2015 年 10 月末的 1,504億元，實(shí)現(xiàn) 80%的增長。

烘焙食品行業(yè)企業(yè)家數(shù)、資產(chǎn)規(guī)模情況

數(shù)據(jù)來源：公開資料、中國產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)整理

中國產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《2018-2024年中國互聯(lián)網(wǎng)+烘焙食品行業(yè)市場調(diào)研與未來發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告》共十章。首先介紹了互聯(lián)網(wǎng)+烘焙食品行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境、互聯(lián)網(wǎng)+烘焙食品整體運(yùn)行態(tài)勢等，接著分析了互聯(lián)網(wǎng)+烘焙食品行業(yè)市場運(yùn)行的現(xiàn)狀，然后介紹了互聯(lián)網(wǎng)+烘焙食品市場競爭格局。隨后，報(bào)告對互聯(lián)網(wǎng)+烘焙食品做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營狀況分析，最后分析了互聯(lián)網(wǎng)+烘焙食品行業(yè)發(fā)展趨勢與投資預(yù)測。您若想對互聯(lián)網(wǎng)+烘焙食品產(chǎn)業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資互聯(lián)網(wǎng)+烘焙食品行業(yè)，本報(bào)告是您不可或缺的重要工具。

本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計(jì)局，部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計(jì)局及市場調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價(jià)格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。

報(bào)告目錄：

第.1章：互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下烘焙食品行業(yè)的機(jī)會(huì)與挑戰(zhàn)

1.1 2016-2017年互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展概況

1.1.1 2016-2017年互聯(lián)網(wǎng)普及應(yīng)用增長分析

（1）中國網(wǎng)民數(shù)量及互聯(lián)網(wǎng)普及率

（2）中國網(wǎng)民各類網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用的使用率

1.1.2 2016-2017年網(wǎng)絡(luò)購物市場發(fā)展情況分析

（1）電子商務(wù)規(guī)模

（2）網(wǎng)絡(luò)零售市場交易規(guī)模

1.1.3 2016-2017年移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展情況分析

（1）移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)民規(guī)模

（2）移動(dòng)網(wǎng)購市場

1.2 互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下烘焙食品行業(yè)的機(jī)會(huì)與挑戰(zhàn)

1.2.1 互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代烘焙食品行業(yè)大環(huán)境如何變化

（1）消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣改變

（2）打破了信息的不對稱性格局

（3）大數(shù)據(jù)推動(dòng)資源利用最大化

1.2.2 互聯(lián)網(wǎng)給烘焙食品行業(yè)帶來的突破機(jī)遇分析

（1）互聯(lián)網(wǎng)助力烘焙食品行業(yè)新品牌快速成長

（2）互聯(lián)網(wǎng)如何助力烘培食品行業(yè)提升運(yùn)作效率

（3）電商如何成為傳統(tǒng)烘培食品企業(yè)市場突破口

1.2.3 烘焙食品電商需要解決的難題和挑戰(zhàn)分析

（1）互聯(lián)網(wǎng)下烘培食品行業(yè)營銷環(huán)節(jié)面臨的挑戰(zhàn)

（2）互聯(lián)網(wǎng)下烘培食品行業(yè)組織管理面臨的挑戰(zhàn)

（3）互聯(lián)網(wǎng)下烘培食品行業(yè)客戶關(guān)系管理的挑戰(zhàn)

（4）互聯(lián)網(wǎng)下烘培食品行業(yè)盈利能力面臨的挑戰(zhàn)

1.3 互聯(lián)網(wǎng)對烘焙食品行業(yè)的改造與重構(gòu)

1.3.1 互聯(lián)網(wǎng)如何重構(gòu)烘焙食品行業(yè)供應(yīng)鏈格局

1.3.2 互聯(lián)網(wǎng)改變烘焙食品生產(chǎn)廠商的營銷模式分析

1.3.3 互聯(lián)網(wǎng)導(dǎo)致烘焙食品領(lǐng)域利益重新分配分析

1.3.4 互聯(lián)網(wǎng)如何改變烘焙食品行業(yè)未來競爭格局

1.4 烘焙食品與互聯(lián)網(wǎng)融合創(chuàng)新機(jī)會(huì)孕育

1.4.1 烘焙食品電商政策變化趨勢分析

1.4.2 電子商務(wù)消費(fèi)環(huán)境趨勢分析

（1）社會(huì)信用體系建設(shè)不斷加強(qiáng)

（2）物流體系基本建立完成

（3）支付體系基本建立完成

1.4.3 烘焙食品電商黃金發(fā)展期機(jī)遇分析

第2章：烘焙食品電商行業(yè)未來前景與市場空間預(yù)測

2.1 烘焙食品電商發(fā)展現(xiàn)狀分析

2.1.1 烘焙食品電商總體開展情況

2.1.2 烘焙食品電商交易規(guī)模分析

2.1.3 烘焙食品電商滲透率分析

2.1.4 烘焙食品電商占網(wǎng)絡(luò)零售比重

2.1.5 烘焙食品電商交易品類格局

2.1.6 雙11烘焙食品電商業(yè)績

（1）近年天貓“雙十一”交易量

（2）2017年“雙十一”各大商城流量分布

（3）2017年“雙十一”熱門商品分類

（4）2017年“雙十一”烘培食品市場規(guī)模及品牌競爭情況

2.2 烘焙食品電商行業(yè)市場格局分析

2.2.1 烘焙食品電商行業(yè)參與者結(jié)構(gòu)

2.2.2 烘焙食品電商行業(yè)競爭者類型

2.3 烘焙食品電商行業(yè)盈利能力分析

2.3.1 烘焙食品企業(yè)總體營收情況

2.3.2 烘焙食品電商行業(yè)經(jīng)營成本分析

2.3.3 烘焙食品電商行業(yè)盈利模式分析

2.3.4 烘焙食品電商行業(yè)盈利水平分析

2.3.5 烘焙食品電子商務(wù)盈利制約因素

2.4 烘焙食品電商行業(yè)未來前景及趨勢展望

2.4.1 烘焙食品電商行業(yè)市場空間測算

2.4.2 2018-2024年烘焙食品電商規(guī)模預(yù)測

2.4.3 2018-2024年烘焙食品電商趨勢展望

第3章：烘焙食品企業(yè)切入電商戰(zhàn)略規(guī)劃及模式選擇

3.1 烘焙食品企業(yè)電商發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃

3.1.1 烘焙食品企業(yè)電商如何正確定位

（1）電商定位簡介

（2）企業(yè)電商定位步驟

3.1.2 烘焙食品電商核心業(yè)務(wù)確定策略

3.1.3 烘焙食品企業(yè)電商化組織變革策略

（1）烘焙食品電商組織結(jié)構(gòu)變革策略分析

（2）烘焙食品電商業(yè)務(wù)流程重構(gòu)策略分析

3.2 垂直平臺類烘焙食品電商運(yùn)營模式解析

3.2.1 垂直平臺類電商業(yè)務(wù)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)分析

3.2.2 垂直平臺類烘焙食品電商盈利模式分析

3.2.3 垂直平臺類烘焙食品電商運(yùn)營成本分析

3.2.4 垂直平臺類烘焙食品電商盈利空間分析

3.2.5 垂直平臺類烘焙食品電商經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)分析

3.2.6 垂直平臺類烘焙食品電商優(yōu)劣勢分析

3.2.7 垂直平臺類烘焙食品電商關(guān)鍵資源能力分析

3.3 垂直自營類烘焙食品電商運(yùn)營模式解析

3.3.1 垂直自營類電商業(yè)務(wù)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)分析

3.3.2 垂直自營類烘焙食品電商盈利模式分析

3.3.3 垂直自營類烘焙食品電商運(yùn)營成本分析

3.3.4 垂直自營類烘焙食品電商盈利空間分析

3.3.5 垂直自營類烘焙食品電商經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)分析

3.3.6 垂直自營類烘焙食品電商優(yōu)劣勢分析分析

3.3.7 垂直自營類烘焙食品電商關(guān)鍵資源能力分析

3.4 平臺+自營類烘焙食品電商運(yùn)營模式解析

3.4.1 平臺+自營類烘焙食品電商優(yōu)勢分析

3.4.2 垂直自營電商平臺化可行性分析

3.4.3 垂直自營電商平臺化成功案例解析

（1）電子商務(wù)的傳統(tǒng)模式與京東模式

（2）京東商業(yè)模式的分析

（3）京東模式的展望

3.4.4 垂直自營電商平臺化經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)預(yù)估

3.4.5 垂直自營電商平臺化的關(guān)鍵資源能力分析

3.4.6 垂直自營電商平臺化的切入策略

3.5 烘焙食品企業(yè)利用第三方平臺模式解析

3.5.1 烘焙食品企業(yè)利用第三方平臺的優(yōu)劣勢分析

3.5.2 烘焙食品企業(yè)利用第三方平臺運(yùn)營成本分析

3.5.3 烘焙食品企業(yè)利用第三方平臺盈利空間分析

3.5.4 烘焙食品企業(yè)利用第三方平臺經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)分析

3.5.5 烘焙食品企業(yè)第三方電商平臺選擇依據(jù)分析

（1）國內(nèi)四大B2C電商開放平臺準(zhǔn)入門檻對比

（2）國內(nèi)四大B2C電商開放平臺規(guī)模對比

（3）國內(nèi)四大B2C電商開放平臺賬期對比

（4）國內(nèi)四大B2C電商開放平臺資費(fèi)對比

（5）國內(nèi)四大B2C電商開放平臺扣點(diǎn)率對比

3.5.6 烘焙食品企業(yè)利用第三方平臺運(yùn)營策略

（1）利用平臺做好企業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)的宣傳與推廣

（2）利用平臺提供的網(wǎng)上洽談、在線訂單、在線支付、售后服務(wù)等功能

（3）利用平臺提高企業(yè)信譽(yù)度

第4章：烘焙食品電商O2O戰(zhàn)略布局及實(shí)施與運(yùn)營

4.1 烘焙食品O2O面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)

4.1.1 O2O為什么是烘焙食品電商最佳模式

4.1.2 O2O主流思路及實(shí)施關(guān)鍵如何

（1）O2O模式主流思路解析

（2）O2O模式實(shí)施關(guān)鍵分析

4.1.3 烘焙食品電商O2O面臨的機(jī)遇分析

（1）傳統(tǒng)觀銷售模式面臨轉(zhuǎn)型契機(jī)

（2）電子商務(wù)市場發(fā)展契機(jī)

4.1.4 烘焙食品電商O2O面臨的挑戰(zhàn)分析

（1）線上低價(jià)打亂價(jià)格體系

（2）與經(jīng)銷商的利益沖突

（3）線上與線下的不融合

4.2 烘焙食品電商O2O典型模式剖析

4.2.1 烘焙食品電商O2O典型模式——百草味

（1）企業(yè)O2O模式邏輯

（2）企業(yè)O2O實(shí)施與運(yùn)營

（3）企業(yè)O2O運(yùn)營效果

4.2.2 烘焙食品電商O2O典型模式——食易通

（1）企業(yè)O2O模式邏輯

（2）企業(yè)O2O實(shí)施與運(yùn)營

（3）企業(yè)O2O運(yùn)營效果

4.2.3 烘焙食品電商O2O典型模式——KK館

（1）企業(yè)O2O模式邏輯

（2）企業(yè)O2O實(shí)施與運(yùn)營

（3）企業(yè)O2O運(yùn)營效果

4.2.4 烘焙食品電商O2O典型模式——中國零食網(wǎng)

（1）企業(yè)O2O模式邏輯

（2）企業(yè)O2O實(shí)施與運(yùn)營

（3）企業(yè)O2O運(yùn)營效果

4.2.5 烘焙食品電商O2O典型模式——良品鋪?zhàn)?/font>

（1）企業(yè)O2O模式邏輯

（2）企業(yè)O2O實(shí)施與運(yùn)營

（3）企業(yè)O2O運(yùn)營效果

4.3 烘焙食品企業(yè)O2O設(shè)計(jì)與運(yùn)營分析

4.3.1 烘焙食品企業(yè)O2O的產(chǎn)品設(shè)計(jì)分析

4.3.2 烘焙食品企業(yè)O2O的運(yùn)營支撐體系分析

4.3.3 烘焙食品企業(yè)O2O的社會(huì)化營銷策略

4.3.4 烘焙食品企業(yè)O2O的消費(fèi)體驗(yàn)分析

4.3.5 烘焙食品企業(yè)O2O的數(shù)據(jù)化運(yùn)營情況分析

4.4 烘焙食品企業(yè)O2O布局戰(zhàn)略規(guī)劃

4.4.1 烘焙食品企業(yè)構(gòu)建O2O閉環(huán)的核心分析

4.4.2 烘焙食品企業(yè)布局O2O需如何變革

（1）烘焙食品行業(yè)重體驗(yàn)，人、貨、場共同構(gòu)建offline

（2）互聯(lián)網(wǎng)為傳統(tǒng)企業(yè)提供通往線上的工具

（3）以生活體驗(yàn)融合線上線下

（4）品牌力量吸引粉絲

4.4.3 烘焙食品企業(yè)O2O戰(zhàn)略規(guī)劃及實(shí)施要點(diǎn)

4.4.4 烘焙食品企業(yè)O2O執(zhí)行中需注意的問題

（1）協(xié)調(diào)平衡

（2）信息平臺的支撐

（3）抓取入口和流量

（4）交付

4.4.5 烘焙食品企業(yè)O2O的準(zhǔn)入門檻及挑戰(zhàn)分析

第5章：烘焙食品電商核心競爭力體系構(gòu)建策略

5.1 烘焙食品電商營銷推廣及引流策略

5.1.1 烘培食品電商引流成本分析

5.1.2 烘培食品電商流量轉(zhuǎn)化率水平

5.1.3 烘培食品電商引流渠道及策略

（1）搜索引擎引流成效及策略

（2）社交平臺引流成效及策略

（3）論壇推廣引流成效及策略

（4）電子郵件引流成效及策略

（5）團(tuán)購網(wǎng)站引流成效及策略

（6）廣告聯(lián)盟引流成效及策略

5.1.4 烘培食品電商提高轉(zhuǎn)化率的策略

5.1.5 烘培食品電商引流優(yōu) 秀案例借鑒

5.2 烘焙食品電商物流配送模式選擇

5.2.1 烘培食品電商物流配送成本分析

5.2.2 烘培食品電商物流配送能力要求如何

5.2.3 烘培食品電商物流配送模式如何選擇

（1）烘培食品電商物流模式類型及比較

（2）烘培食品電商如何選擇物流模式

（3）烘培食品電商自建倉儲物流成本分析

（4）如何實(shí)現(xiàn)門店送貨與第三方物流結(jié)合

5.2.4 烘培食品電商物流配送優(yōu) 秀案例

5.2.5 烘培食品電商物流如何管理改善空間

5.3 烘焙食品電商如何打造極致客戶體驗(yàn)

5.3.1 烘培食品電商客戶體驗(yàn)存在的問題

5.3.2 烘培食品電商如何打造極致客戶策略

第6章：烘焙食品行業(yè)電商運(yùn)營優(yōu) 秀案例深度研究

6.1 好利來“買蛋糕”網(wǎng)

6.1.1 企業(yè)發(fā)展簡介

6.1.2 企業(yè)業(yè)務(wù)板塊與模式

6.1.3 企業(yè)O2O戰(zhàn)略模式解析

6.1.4 企業(yè)電商網(wǎng)站體驗(yàn)分析

6.1.5 企業(yè)供應(yīng)鏈管理分析

6.1.6 企業(yè)物流配送模式

6.2 21cake

6.2.1 企業(yè)發(fā)展簡介

6.2.2 企業(yè)業(yè)務(wù)板塊與模式

6.2.3 企業(yè)O2O戰(zhàn)略模式解析

6.2.4 企業(yè)盈利模式解析

6.2.5 企業(yè)營銷推廣策略

6.2.6 企業(yè)供應(yīng)鏈管理分析

6.2.7 企業(yè)物流配送模式

6.3 香送

6.3.1 企業(yè)發(fā)展簡介

6.3.2 企業(yè)業(yè)務(wù)板塊與模式

6.3.3 企業(yè)O2O戰(zhàn)略模式解析

6.3.4 企業(yè)營銷推廣策略

6.3.5 企業(yè)供應(yīng)鏈管理分析

6.3.6 企業(yè)電商經(jīng)營成效分析

6.4 極致蛋糕

6.4.1 企業(yè)發(fā)展簡介

6.4.2 企業(yè)業(yè)務(wù)板塊與模式

6.4.3 企業(yè)O2O戰(zhàn)略模式解析

6.4.4 企業(yè)營銷推廣策略

6.4.5 企業(yè)供應(yīng)鏈管理分析

6.4.6 企業(yè)電商經(jīng)營成效分析

6.5 中糧我買網(wǎng)

6.5.1 企業(yè)發(fā)展簡介

6.5.2 企業(yè)定位與規(guī)劃

6.5.3 企業(yè)產(chǎn)品布置特點(diǎn)

6.5.4 企業(yè)物流配送體系

6.5.5 企業(yè)營銷推廣模式

6.5.6 企業(yè)電商經(jīng)營成效

6.5.7 企業(yè)電商戰(zhàn)略點(diǎn)評

6.6 順豐優(yōu)選

6.6.1 企業(yè)發(fā)展簡介

6.6.2 企業(yè)定位與規(guī)劃

6.6.3 企業(yè)產(chǎn)品布置特點(diǎn)

6.6.4 企業(yè)供應(yīng)鏈管理策略

6.6.5 企業(yè)物流配送體系

6.6.6 企業(yè)支付體系建設(shè)

6.6.7 企業(yè)營銷推廣模式

6.6.8 企業(yè)電商經(jīng)營成效

6.6.9 企業(yè)電商戰(zhàn)略點(diǎn)評

6.7 本來生活網(wǎng)

6.7.1 企業(yè)發(fā)展簡介

6.7.2 企業(yè)定位與規(guī)劃

6.7.3 企業(yè)產(chǎn)品布置特點(diǎn)

6.7.4 企業(yè)物流配送體系

6.7.5 企業(yè)營銷推廣策略

6.7.6 企業(yè)電商經(jīng)營成效

6.7.7 企業(yè)電商戰(zhàn)略點(diǎn)評

第7章：烘焙食品企業(yè)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)切入點(diǎn)及突圍策略

7.1 移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)價(jià)值及企業(yè)切入點(diǎn)

7.1.1 移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)價(jià)值及切入點(diǎn)分析

（1）移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的商業(yè)價(jià)值

（2）移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的切入點(diǎn)分析

7.1.2 2018-2024年移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)前景預(yù)測

（1）2018-2024年移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)前景預(yù)測

（2）2018-2024年移動(dòng)電子商務(wù)市場預(yù)測

（3）2018-2024年移動(dòng)營銷市場前景預(yù)測

7.1.3 2018-2024年移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展趨勢展望

7.2 烘焙食品企業(yè)移動(dòng)電商切入與運(yùn)營策略

7.2.1 移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代電子商務(wù)新趨勢

（1）向便捷化趨勢發(fā)展，同時(shí)保障移動(dòng)電子商務(wù)安全也成重要趨勢

（2）向企業(yè)應(yīng)用化與產(chǎn)業(yè)配套化趨勢發(fā)展

7.2.2 主流電商移動(dòng)端業(yè)務(wù)現(xiàn)狀分析

（1）網(wǎng)購交易額PC端和移動(dòng)端占比

（2）主流電商移動(dòng)端競爭格局

（3）主流電商移動(dòng)端業(yè)務(wù)簡況

7.2.3 移動(dòng)電子商務(wù)用戶行為分析

（1）用戶性別結(jié)構(gòu)

（2）用戶地域分布

（3）用戶使用操作系統(tǒng)分布

（4）購物高峰期

（5）用戶產(chǎn)品購買傾向

（6）用戶支付方式

（7）用戶月均消費(fèi)額度

（8）用戶對物流方式的選擇

（9）影響用戶選擇移動(dòng)電商服務(wù)的因素

7.2.4 烘焙食品企業(yè)移動(dòng)電商的機(jī)會(huì)與威脅

（1）烘焙食品企業(yè)移動(dòng)電商的機(jī)會(huì)——拓寬產(chǎn)品的覆蓋面，挖掘更多的潛在購買者

（2）烘焙食品企業(yè)移動(dòng)電商的威脅——主要是面臨著更多的安全威脅

7.2.5 烘焙食品企業(yè)移動(dòng)電商切入模式建議

（1）模式一：借力第三方平臺，入駐開店（適合企業(yè)：實(shí)力相對較弱）

（2）模式二：自建網(wǎng)上商城系統(tǒng)（適合企業(yè)：企業(yè)規(guī)模大，實(shí)力雄厚）

（3）模式三：與優(yōu) 秀網(wǎng)上商城系統(tǒng)開發(fā)商合作（適合企業(yè)：實(shí)力相對較強(qiáng)）

7.2.6 烘焙食品企業(yè)移動(dòng)電商切入之——微商城開發(fā)運(yùn)營策略

（1）微商城商戶接入流程/要求

（2）微商城商戶接入資費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

（3）烘培食品企業(yè)如何運(yùn)營微商城

（4）烘培食品企業(yè)微商城運(yùn)營風(fēng)險(xiǎn)及優(yōu)化

（5）烘培食品企業(yè)微商城營銷推廣策略

（6）烘培食品行業(yè)微商城運(yùn)營優(yōu) 秀案例

7.2.7 烘培食品企業(yè)移動(dòng)電商切入之——電商類APP開發(fā)運(yùn)營策略

（1）烘培食品企業(yè)電商類APP開發(fā)成本

（2）烘培食品企業(yè)電商類APP功能模塊

（3）烘培食品企業(yè)電商類APP設(shè)計(jì)要點(diǎn)

（4）烘培食品企業(yè)電商類APP運(yùn)營策略

（5）烘培食品行業(yè)電商類APP優(yōu) 秀案例

7.3 烘焙食品企業(yè)如何制勝移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)營銷新平臺

7.3.1 移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代市場營銷新趨勢

（1）移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)營銷的特點(diǎn)

（2）移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)營銷的應(yīng)用形式

（3）移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)營銷產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)

（4）移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)營銷發(fā)展趨勢展望

7.3.2 烘培食品企業(yè)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)營銷之——微信營銷戰(zhàn)略

（1）微信功能概述及營銷價(jià)值

（2）微信用戶行為及營銷現(xiàn)狀

（3）微信的主要營銷模分析

（4）微信營銷的步驟、方法與技巧

（5）微信運(yùn)營與營銷優(yōu) 秀案例詳解

（6）微信營銷效果的評估標(biāo)準(zhǔn)分析

（7）微信下企業(yè)的CRM策略分析

（8）微信營銷優(yōu) 秀實(shí)戰(zhàn)案例分析

7.3.3 烘培食品企業(yè)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)營銷之——APP營銷戰(zhàn)略

（1）APP營銷的特點(diǎn)與價(jià)值

（2）企業(yè)APP營銷背景分析

（3）APP體系與功能策略方向

（4）APP營銷的創(chuàng)意路徑

（5）APP用戶體驗(yàn)設(shè)計(jì)技巧

（6）如何找準(zhǔn)APP目標(biāo)客戶

（7）APP推廣的技巧與方法

（8）APP如何提升運(yùn)營效果

（9）APP營銷優(yōu) 秀實(shí)戰(zhàn)案例

7.3.4 烘培食品企業(yè)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)營銷之——微博營銷戰(zhàn)略

（1）微博營銷的特點(diǎn)與價(jià)值

（2）微博用戶行為及營銷現(xiàn)狀

（3）微博營銷的策略與技巧

（4）微博營銷優(yōu) 秀案例詳解

（5）中小企業(yè)微博營銷實(shí)戰(zhàn)對策

（6）微博營銷風(fēng)險(xiǎn)及應(yīng)對策略

第8章：烘焙食品主流電商平臺比較及企業(yè)入駐選擇

8.1 天貓

8.1.1 天貓平臺品類規(guī)劃

8.1.2 天貓平臺烘焙食品經(jīng)營情況

（1）天貓烘焙食品企業(yè)入駐情況

（2）天貓烘焙食品交易規(guī)模分析

8.1.3 天貓平臺烘焙食品企業(yè)入駐條件及費(fèi)用

（1）天貓烘焙食品企業(yè)入駐門檻

（2）天貓烘焙食品企業(yè)入駐相關(guān)費(fèi)用

（3）天貓烘焙食品企業(yè)營銷推廣渠道

（4）天貓烘焙食品企業(yè)倉儲物流合作模式

8.1.4 烘焙食品企業(yè)入駐天貓優(yōu)劣勢剖析

8.2 京東

8.2.1 京東平臺品類規(guī)劃

8.2.2 京東平臺烘焙食品經(jīng)營情況

（1）京東烘焙食品企業(yè)入駐情況

（2）京東烘焙食品經(jīng)營情況分析

8.2.3 京東平臺烘焙食品企業(yè)入駐條件及費(fèi)用

（1）京東烘焙食品企業(yè)入駐門檻分析

（2）京東烘焙食品企業(yè)入駐相關(guān)費(fèi)用

（3）京東烘焙食品企業(yè)營銷推廣渠道

（4）京東烘焙食品企業(yè)倉儲物流合作模式

8.2.4 烘焙食品企業(yè)入駐京東優(yōu)劣勢剖析

8.3 1號商城

8.3.1 1號商城平臺品類規(guī)劃

8.3.2 1號商城平臺烘焙食品經(jīng)營情況

（1）1號商城烘焙食品企業(yè)入駐情況

（2）1號商城烘焙食品交易品類結(jié)構(gòu)

（3）1號商城烘焙食品商家經(jīng)營情況

8.3.3 1號商城平臺烘焙食品企業(yè)入駐條件及費(fèi)用

（1）1號商城烘焙食品企業(yè)入駐門檻分析

（2）1號商城烘焙食品企業(yè)入駐相關(guān)費(fèi)用

（3）1號商城烘焙食品企業(yè)營銷推廣渠道

（4）1號商城烘焙食品企業(yè)倉儲物流合作模式

8.3.4 烘焙食品企業(yè)入駐1號商城優(yōu)劣勢剖析

8.4 當(dāng)當(dāng)網(wǎng)

8.4.1 當(dāng)當(dāng)網(wǎng)平臺品類規(guī)劃

8.4.2 當(dāng)當(dāng)網(wǎng)平臺烘焙食品經(jīng)營情況

（1）當(dāng)當(dāng)網(wǎng)烘焙食品企業(yè)入駐情況

（2）當(dāng)當(dāng)網(wǎng)烘焙食品交易品類結(jié)構(gòu)

（3）當(dāng)當(dāng)網(wǎng)烘焙食品商家經(jīng)營情況

8.4.3 當(dāng)當(dāng)網(wǎng)平臺烘焙食品企業(yè)入駐條件及費(fèi)用

（1）當(dāng)當(dāng)網(wǎng)烘焙食品企業(yè)入駐門檻分析

（2）當(dāng)當(dāng)網(wǎng)烘焙食品企業(yè)入駐相關(guān)費(fèi)用

（3）當(dāng)當(dāng)網(wǎng)烘焙食品企業(yè)營銷推廣渠道

（4）當(dāng)當(dāng)網(wǎng)烘焙食品企業(yè)倉儲物流合作模式

8.4.4 烘焙食品企業(yè)入駐當(dāng)當(dāng)網(wǎng)優(yōu)劣勢剖析

第9章：國外烘焙食品電商典型模式及在我國適應(yīng)性分析

9.1 國外烘焙食品電商發(fā)展?fàn)顩r介紹

9.1.1 國外烘焙食品電商發(fā)展背景

（1）國際機(jī)構(gòu)對電子商務(wù)的響應(yīng)

（2）企業(yè)全球化戰(zhàn)略發(fā)展的需求

（3）政府政策支持

9.1.2 國外烘焙食品電商發(fā)展現(xiàn)狀

9.1.3 國外烘焙食品電商發(fā)展模式

9.1.4 國外烘焙食品電商格局分析

9.2 中外烘焙食品電商發(fā)展對比分析

9.2.1 中外烘焙食品電商規(guī)模及現(xiàn)狀比較

（1）中美網(wǎng)絡(luò)購物市場總體規(guī)模對比

（2）中美烘焙食品電商市場規(guī)模對比

9.2.2 中外烘焙食品電商商業(yè)環(huán)境比較

9.2.3 中外烘焙食品電商消費(fèi)需求比較

9.2.4 中外烘焙食品電商用戶體驗(yàn)比較

9.2.5 中外烘焙食品電商發(fā)展模式比較

（1）電商管理機(jī)制比較

（2）電商網(wǎng)站經(jīng)營模式比較

（3）電商發(fā)展模式比較

9.3 國外烘焙食品電商典型企業(yè)商業(yè)模式及適應(yīng)性

9.3.1 GODIVA

（1）企業(yè)發(fā)展簡介

（2）企業(yè)電商經(jīng)營情況

（3）企業(yè)電商模式解構(gòu)

（4）企業(yè)電商運(yùn)營策略

（5）企業(yè)電商模式在我國適應(yīng)性分析

9.3.2 HERSHEY'S

（1）企業(yè)發(fā)展簡介

（2）企業(yè)電商經(jīng)營情況

（3）企業(yè)電商模式解構(gòu)

（4）企業(yè)電商運(yùn)營策略

（5）企業(yè)電商模式在我國適應(yīng)性分析

第.10章：附錄 烘焙食品行業(yè)經(jīng)營數(shù)據(jù)及網(wǎng)購調(diào)查

10.1 烘焙食品行業(yè)經(jīng)營數(shù)據(jù)分析（ZY LII）

10.1.1 烘焙食品行業(yè)政策動(dòng)向及影響

（1）烘焙食品行業(yè)政策

（2）相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

10.1.2 烘焙食品行業(yè)市場規(guī)模分析

（1）產(chǎn)值規(guī)模

（2）需求規(guī)模

（3）產(chǎn)銷率

10.1.3 烘焙食品行業(yè)經(jīng)營效益分析

10.1.4 烘焙食品行業(yè)競爭格局分析

10.1.5 烘焙食品行業(yè)細(xì)分市場分析

（1）糕點(diǎn)、面包

（2）餅干及其他烘焙食品

10.1.6 烘焙食品行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測

10.2 烘焙食品網(wǎng)購及電商服務(wù)調(diào)查

10.2.1 烘焙食品網(wǎng)購情況調(diào)查

（1）烘焙食品網(wǎng)購渠道分析

（2）烘焙食品網(wǎng)購產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

10.2.2 烘焙食品電商服務(wù)調(diào)查

（1）網(wǎng)購烘焙食品時(shí)碰到的問題

（2）取消訂單的主要原因

（3）退換貨時(shí)的態(tài)度

10.2.3 消費(fèi)者烘焙食品網(wǎng)購態(tài)度分析

（1）烘焙食品網(wǎng)購總體滿意度分析

（2）網(wǎng)購烘焙食品產(chǎn)品的態(tài)度分析

10.2.4 烘焙食品電商售后服務(wù)政策分析（ZY LII）

圖表目錄：

圖表1：2007-2017年中國網(wǎng)民規(guī)模與普及率（單位：億人，%）

圖表2：2016-2017年中國網(wǎng)民各類網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用的使用率（單位：萬，%）

圖表3：2016-2017年中國網(wǎng)民各類手機(jī)網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用的使用率（單位：萬，%）

圖表4：2011-2017我國電子商務(wù)市場交易規(guī)模（單位：萬億元，%）

圖表5：2011-2017年我國網(wǎng)絡(luò)零售市場交易規(guī)模（單位：億元）

圖表6：2011-2017年網(wǎng)絡(luò)零售占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重（單位：%）

圖表7：2011-2017年我國移動(dòng)網(wǎng)民規(guī)模及占網(wǎng)民比例（單位：萬人，%）

圖表8：中國移動(dòng)購物市場規(guī)模變動(dòng)（單位：億元）

圖表9：我國網(wǎng)絡(luò)購物市場用戶購買商品品類分布（單位：%）

圖表10：克莉絲汀經(jīng)營狀況分析（單位：元）

圖表11：烘培食品行業(yè)電子商務(wù)的優(yōu)勢

圖表12：烘培食品電子商務(wù)重構(gòu)供應(yīng)鏈流程

圖表13：純電商品牌的難點(diǎn)

圖表14：實(shí)體品牌商發(fā)展電商業(yè)務(wù)的優(yōu)劣勢

圖表15：《中華人民共和國食品安全法》關(guān)于網(wǎng)絡(luò)食品交易的規(guī)定

圖表16：中國社會(huì)信用體系建設(shè)發(fā)展現(xiàn)狀

圖表17：中國電子商務(wù)領(lǐng)域信用建設(shè)規(guī)劃

圖表18：中國物流行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

圖表19：中國物流行業(yè)發(fā)展目標(biāo)

圖表20：2014-2017年中國第三方支付市場交易規(guī)模（單位：萬億元）

圖表21：中國網(wǎng)上零售市場AMC模型

圖表22：中國烘焙食品零售電商行業(yè)分類情況

圖表23：2011-2017年網(wǎng)購烘焙食品交易規(guī)模趨勢圖（單位：億元，%）

圖表24：中國網(wǎng)絡(luò)購物與國外滲透率對比（單位：%）

圖表25：我國網(wǎng)購交易品類占比（單位：%）

圖表26：烘培食品市場各類目數(shù)量占比（單位：%）

圖表27：2011-2017年天貓“雙十一”交易額（單位：億元）

圖表28：2016-2017年“雙十一”各大商城流量分布（單位：%）

圖表29：2017年“雙十一”各大電商熱門品類分布（單位：%）

圖表30：2017年“雙十一”食品銷量前十名品牌（單位：%）

更多圖表見正文……

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