中國酒店行業(yè)“十二五”規(guī)劃發(fā)展指導(dǎo)報告
- 【報告名稱】中國酒店行業(yè)“十二五”規(guī)劃發(fā)展指導(dǎo)報告
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2010年是中國十一五收官之年，起草和編制下一個五年發(fā)展規(guī)劃已列入今年政府工作的重要議事日程。從國務(wù)院多部門前期調(diào)研透露的信息看，未來五年中國將開啟經(jīng)濟(jì)與社會的雙重轉(zhuǎn)型，以轉(zhuǎn)變發(fā)展方式和調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)為主線，部署中國經(jīng)濟(jì)社會從外需向內(nèi)需、從高碳向低碳，從強(qiáng)國向富民的三大轉(zhuǎn)型。
十一五結(jié)構(gòu)調(diào)整目標(biāo)料難實現(xiàn)，轉(zhuǎn)變發(fā)展方式進(jìn)展緩慢，投資和出口仍是中國經(jīng)濟(jì)的主要推動力，經(jīng)濟(jì)增長嚴(yán)重依賴要素投入，增長效益提高不明顯。貿(mào)易順差巨大，國際收支失衡，龐大的外匯占款導(dǎo)致貨幣發(fā)行量激增，引發(fā)資產(chǎn)價格泡沫風(fēng)險。此次國際金融危機(jī)后，國際經(jīng)濟(jì)環(huán)境發(fā)生了自二戰(zhàn)以來最深刻的變化，外需難以恢復(fù)到危機(jī)前水平。因此，十二五期間必須有效擴(kuò)大國內(nèi)需求，特別是消費需求，減少經(jīng)濟(jì)增長對外部需求的過多依賴。同時工業(yè)占GDP的比重也達(dá)到極限，十二五期間工業(yè)化亦很難再提速，規(guī)模擴(kuò)張的工業(yè)化模式必然要讓位于質(zhì)量提升的增長模式。
酒店是在古時候的“亭驛”、“客舍”和“客棧”的基礎(chǔ)上，隨著人類的進(jìn)步、社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，科學(xué)文化、技術(shù)和交通的發(fā)達(dá)而發(fā)展起來的。現(xiàn)代社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，帶來了世界旅游、商務(wù)的興旺，酒店業(yè)也隨之迅速發(fā)展起來，而且是越來越豪華、越來越現(xiàn)代化。
2008年金融危機(jī)的爆發(fā)從金融界一路波及到實業(yè)界，酒店業(yè)作為與金融實體關(guān)系最為密集的產(chǎn)業(yè)，影響在所難免。全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響已蔓延至亞太地區(qū)，酒店經(jīng)營者在2008年下半年已開始感到經(jīng)營壓力。中國在三方面入手，大力推進(jìn)發(fā)展酒店餐飲行業(yè)，首先，大力發(fā)展大眾化餐飲。其次，重點關(guān)注和解決酒店行業(yè)的放心消費問題，嚴(yán)把食品原料進(jìn)貨關(guān)。第三，積極推進(jìn)節(jié)能環(huán)保工作，推動行業(yè)節(jié)能減排縱深發(fā)展。各級政府高度重視酒店與餐飲業(yè)發(fā)展，多措并舉擴(kuò)大內(nèi)需、鼓勵消費。2009年，國際金融危機(jī)和甲型H1N1流感的打擊，一度讓高星級酒店的出租率飽受打擊，但隨著一系列營銷措施的出臺，高星級酒店又呈現(xiàn)出回暖的趨勢；2009年經(jīng)濟(jì)型酒店成資本“新貴”，7天酒店的上市、諸多經(jīng)濟(jì)型酒店品牌的擴(kuò)張在重塑著行業(yè)格局。進(jìn)入2010年二季度以來，受清明、五一、端午和上海世博等旅游因素影響，全國絕大部分地區(qū)的酒店均出現(xiàn)不同程度的價格上漲，其中尤以上海地區(qū)的酒店價格漲幅最大，增長率高達(dá)16.21%左右。在全國范圍內(nèi)，五星級酒店的預(yù)訂價格以3.97%的增長率位居各類型酒店之首，經(jīng)濟(jì)型酒店則以2.61%的增長率緊隨其后。
酒店業(yè)應(yīng)順應(yīng)國家擴(kuò)大內(nèi)需的號召，各大酒店尤其是高檔酒店，應(yīng)調(diào)整客源結(jié)構(gòu)，瞄準(zhǔn)內(nèi)需市場，以度過危機(jī)。應(yīng)縮減開支、降低成本，練好內(nèi)功。酒店消費需求有一定的剛性，總有一部分人得住酒店，所以應(yīng)抓牢商務(wù)市場，開發(fā)散客旅游市場。從長遠(yuǎn)來看，酒店業(yè)的發(fā)展前景依然是光明的。
中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)發(fā)布的《中國酒店行業(yè)“十二五”規(guī)劃發(fā)展指導(dǎo)報告》共二十三章。首先介紹了中國酒店行業(yè)相關(guān)概述，接著分析了中國酒店行業(yè)全球市場發(fā)展?fàn)顩r，然后對中國酒店行業(yè)市場運行環(huán)境及運行現(xiàn)狀進(jìn)行了重點分析，最后分析了中國酒店行業(yè)的發(fā)展趨勢及投資前景，并提出相應(yīng)投資策略。您若想對中國酒店行業(yè)有個系統(tǒng)的了解，透視行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、錨定未來、戰(zhàn)略前瞻、科學(xué)規(guī)劃，尋求技術(shù)突破、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、經(jīng)濟(jì)發(fā)展，為引領(lǐng)下一輪發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)，本報告是您不可或缺的重要工具。
本研究報告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局，部分行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局及市場調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。
第一章 酒店行業(yè)相關(guān)概述
第一節(jié) 酒店的相關(guān)簡介
一、酒店的定義
二、酒店的部門設(shè)置
三、酒店部門的職能
第二節(jié) 酒店業(yè)的分類
一、酒店的分類
二、酒店房間類型的分類
第三節(jié) 酒店業(yè)的基本性質(zhì)與特點
一、現(xiàn)代酒店的基本性質(zhì)
二、酒店業(yè)的基本特點
三、現(xiàn)代酒店呈現(xiàn)的新特點
第二章 “十一五”期間酒店行業(yè)全球發(fā)展?fàn)顩r分析
第一節(jié) “十一五”期間國際酒店業(yè)發(fā)展概述
一、全球酒店業(yè)中心開始轉(zhuǎn)移
二、全球酒店業(yè)總體運行總況
三、2009年全球酒店房價行情分析
四、2010年亞太地區(qū)酒店業(yè)三項主要指標(biāo)顯著提高
五、國際著名跨國酒店集團(tuán)介紹
第二節(jié) “十一五”期間國際賓館酒店業(yè)的經(jīng)營管理綜述
一、國際酒店管理集團(tuán)經(jīng)營模式分析
二、國際賓館酒店業(yè)管理的主要體制特點
三、西方酒店業(yè)引入全面質(zhì)量管理
四、國外飯店集團(tuán)介入的管理形式
五、國際一流酒店經(jīng)營管理的五大新趨勢
第三節(jié) “十一五”期間歐洲酒店業(yè)運行分析
一、歐洲酒店業(yè)總體概述
二、歐洲酒店業(yè)總體需求新趨向
三、歐洲酒店價格分析
四、俄羅斯酒店市場頗受青睞
五、德國酒店業(yè)發(fā)展概況
六、西班牙酒店業(yè)發(fā)展概況
第四節(jié) 美國酒店業(yè)
一、美國酒店行業(yè)收入增長情況
二、美國酒店業(yè)的供需情況分析
三、美國酒店業(yè)陷入困境紛紛轉(zhuǎn)向中東市場
四、美國酒店業(yè)的發(fā)展預(yù)測
第五節(jié) 東南亞酒店業(yè)
一、東南亞酒店業(yè)發(fā)展綜述
二、泰國酒店業(yè)運行分析
三、新加坡酒店供求及價格分析
四、柬埔寨星級酒店業(yè)發(fā)展近況
第三章 “十一五”期間中國酒店行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
第一節(jié) 國內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)情況分析
一、GDP歷史變動軌跡分析
二、固定資產(chǎn)投資歷史變動軌跡分析
三、2011年中國宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展預(yù)測分析
第二節(jié) 中國酒店行業(yè)政策環(huán)境分析
一、全國酒店產(chǎn)業(yè)政策與發(fā)展方向
二、酒店最新政策
三、酒店產(chǎn)業(yè)相關(guān)法律法規(guī)問題
第四章 “十一五”期間我國酒店業(yè)運行新形勢透析
第一節(jié) 中國酒店業(yè)的演變歷程
一、中國古代酒店
二、中國近代酒店
三、中國現(xiàn)代酒店
第二節(jié)“十一五”期間中國酒店業(yè)運行動態(tài)分析
一、中國酒店業(yè)發(fā)展分析
二、國內(nèi)數(shù)千家酒店與全球訂房網(wǎng)HRS.cn續(xù)簽協(xié)議
三、中國酒店業(yè)面臨 “后奧運低谷”
四、特許業(yè)新規(guī)實施帶動酒店業(yè)連鎖洗牌
五、2010年全國星級酒店開業(yè)統(tǒng)計報告
第三節(jié) 金融風(fēng)暴影響下酒店業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀分析
一、金融危機(jī)下的中國酒店業(yè)發(fā)展
二、金融風(fēng)暴打破中國酒店業(yè)格局
三、擴(kuò)大內(nèi)需商務(wù)部將大力發(fā)展酒店餐飲業(yè)
第四節(jié)“十一五”期間中國酒店業(yè)面臨的問題與挑戰(zhàn)
一、中國酒店業(yè)存在的壁壘分析
二、中國酒店業(yè)面臨的主要問題
三、中國酒店業(yè)人才缺失嚴(yán)重
第五節(jié)“十一五”期間促進(jìn)中國酒店業(yè)發(fā)展的對策
一、消費需求不足狀況下酒店的經(jīng)營策略
二、中國酒店業(yè)應(yīng)擁有自己的國際品牌
三、酒店業(yè)的個性化服務(wù)
四、酒店業(yè)應(yīng)對金融危機(jī)的策略
第五章“十一五”期間中國商務(wù)酒店運行態(tài)勢分析及“十二五”規(guī)劃期行業(yè)展望
第一節(jié) 商務(wù)酒店相關(guān)概述
一、商務(wù)旅游闡述
二、商務(wù)酒店特性分析
第二節(jié)“十一五”期間中國商務(wù)酒店運行概況
一、商務(wù)酒店試圖走出“草根經(jīng)濟(jì)”
二、商務(wù)酒店低價搶市場
三、商務(wù)酒店休閑蔚為風(fēng)尚
四、商務(wù)酒店緊隨商務(wù)客人的需求變化分析
五、商務(wù)酒店在線銷售模式風(fēng)行
第三節(jié)“十一五”期間中國商務(wù)酒店投資動態(tài)分析
一、商務(wù)酒店掀起投資狂潮
二、國際商務(wù)型酒店紛紛進(jìn)駐廣東
三、商務(wù)酒店蜂擁濟(jì)南
四、全球投資機(jī)構(gòu)看好中國商務(wù)酒店市場
五、商務(wù)酒店的價值投資
第四節(jié)“十二五”規(guī)劃期中國商務(wù)酒店發(fā)展策略及前景分析
一、商務(wù)酒店品牌建設(shè)的策略分析
二、中國商務(wù)酒店發(fā)展道路探討
三、商務(wù)酒店經(jīng)營策略分析
四、商務(wù)酒店面臨美好發(fā)展前景
第六章“十一五”期間中國旅游度假酒店運行態(tài)勢分析及“十二五”規(guī)劃期行業(yè)展望
第一節(jié) 假日經(jīng)濟(jì)與酒店業(yè)關(guān)聯(lián)性分析
一、假日經(jīng)濟(jì)帶動旅游酒店業(yè)發(fā)展
二、假日調(diào)整對酒店業(yè)的影響
三、“假日經(jīng)濟(jì)”魅力下酒店的營銷管理
第二節(jié)“十一五”期間中國旅游度假酒店概況
一、中國旅游酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
二、成功攜手全球兩大旅游度假酒店資源聯(lián)盟
三、氣候?qū)Χ燃倬频甑闹匾?
四、海南成中國度假酒店前沿陣地
第三節(jié)“十一五”期間分時度假酒店在中國的發(fā)展分析
一、分時度假的產(chǎn)生與發(fā)展
二、分時度假在中國的發(fā)展分析
三、中國分時度假的四種經(jīng)營者
四、中國分時度假業(yè)亟待規(guī)范
五、中國分時度假邁入青年期
第四節(jié)“十一五”期間中國旅游度假酒店市場營銷分析
一、中國度假酒店市場營銷的特點
二、度假酒店的營銷策略分析
三、休閑度假型酒店的散客銷售
四、4Cs營銷理念在中國度假飯店的運用
第五節(jié)“十二五”規(guī)劃期中國度假酒店經(jīng)營管理新趨勢探析
一、多元化發(fā)展將是度假酒店的必然現(xiàn)象
二、主題經(jīng)營將是度假酒店競爭制勝的基本定律
三、提高客人體驗價值將是度假酒店的服務(wù)之道
四、快樂工作將是度假酒店員工管理的重要課題
五、連鎖經(jīng)營將是度假酒店企業(yè)發(fā)展的必然選擇
第六節(jié)“十二五”規(guī)劃期中國旅游度假酒店的對策與前景分析
一、發(fā)展度假酒店的對策分析
二、室內(nèi)水上樂園度假酒店投資方案分析
三、2010-年中國度假型酒店將迅猛發(fā)展
四、未來百余座高端度假酒店將落戶海南
第七章“十一五”期間中國經(jīng)濟(jì)型酒店運行態(tài)勢分析及“十二五”規(guī)劃期行業(yè)展望
第一節(jié) 經(jīng)濟(jì)型酒店基礎(chǔ)概述
一、經(jīng)濟(jì)型酒店的特點分析
二、經(jīng)濟(jì)型酒店的位置與環(huán)境
三、經(jīng)濟(jì)型酒店的投資與評估
四、經(jīng)濟(jì)型酒店的規(guī)模與功能
五、經(jīng)濟(jì)型酒店的風(fēng)格與形式
第二節(jié)“十一五”期間中國經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展分析
一、經(jīng)濟(jì)型酒店演變歷程
二、中國經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)發(fā)展大事記
三、2009中國經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)發(fā)展動態(tài)
四、經(jīng)濟(jì)型酒店品牌競爭力分析
五、2010年中國經(jīng)濟(jì)型酒店開始第二輪擴(kuò)張
六、2010年中國經(jīng)濟(jì)型酒店迎來“戰(zhàn)國時代”
七、2010年中國經(jīng)濟(jì)型酒店即將進(jìn)入品牌整合時期
第三節(jié)“十一五”期間中國經(jīng)濟(jì)型酒店消費市場分析
一、消費者構(gòu)成及特征
二、消費的動機(jī)與原因
三、消費者認(rèn)知能力
四、消費心理與消費趨勢
第四節(jié)“十一五”期間中國經(jīng)濟(jì)型酒店的經(jīng)營與管理分析
一、中國經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)營管理狀況分析
二、現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)營利潤高
三、中國經(jīng)濟(jì)型酒店先行者的管理模式分析
四、經(jīng)營經(jīng)濟(jì)型酒店關(guān)鍵把握因素
五、經(jīng)濟(jì)型酒店沖出重圍經(jīng)營策略
第五節(jié)“十一五”期間中國經(jīng)濟(jì)型酒店的效益分析
一、投入產(chǎn)出分析
二、經(jīng)濟(jì)型酒店的投資回報分析
三、經(jīng)濟(jì)型酒店與資本市場結(jié)合的路徑
四、經(jīng)濟(jì)型酒店的土地使用權(quán)存在隱患
第六節(jié)“十一五”期間中國經(jīng)濟(jì)型酒店的運作模式分析
一、開發(fā)模式
二、選址要求
三、注冊成立酒店管理公司
第七節(jié)“十一五”期間中國經(jīng)濟(jì)型酒店面臨的問題及策略
一、經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)存在的問題
二、中國經(jīng)濟(jì)型酒店遭遇三大考驗
三、經(jīng)濟(jì)型酒店在發(fā)展中應(yīng)注意的問題
四、經(jīng)濟(jì)型酒店應(yīng)注意回避的誤區(qū)
五、中國經(jīng)濟(jì)型酒店的特色品牌的創(chuàng)建
六、中國經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展策略
第八節(jié) “十二五”規(guī)劃期中國經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展前景與趨勢探析
一、經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)的發(fā)展?jié)摿薮?
二、中檔經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展面臨新契機(jī)
三、差異化經(jīng)營成經(jīng)濟(jì)型酒店的必然趨勢
四、經(jīng)濟(jì)型酒店產(chǎn)業(yè)集中是必然趨勢
五、未來中國經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展趨勢
第八章“十一五”期間中國產(chǎn)權(quán)式酒店運行態(tài)勢分析及“十二五”規(guī)劃期行業(yè)展望
第一節(jié) 產(chǎn)權(quán)式酒店概述
一、產(chǎn)權(quán)式酒店的概念
二、產(chǎn)權(quán)式酒店的類型
三、產(chǎn)權(quán)式酒店發(fā)展驅(qū)動因素分析
第二節(jié)“十一五”期間中國產(chǎn)權(quán)式酒店現(xiàn)狀綜述
一、國外產(chǎn)權(quán)式酒店淺析
二、中國產(chǎn)權(quán)式酒店方興未艾
三、產(chǎn)權(quán)式酒店成樓市新亮點
四、“產(chǎn)權(quán)式酒店”發(fā)展?jié)u好需預(yù)警誤區(qū)
第三節(jié)“十一五”期間中國產(chǎn)權(quán)式酒店的投資優(yōu)勢解析
一、資金快速回籠
二、獲得高額回報
三、實現(xiàn)酒店與業(yè)主的“雙贏”
第四節(jié)“十一五”期間中國產(chǎn)權(quán)式酒店的投資風(fēng)險及防范
一、產(chǎn)權(quán)式酒店的主要投資風(fēng)險及規(guī)避方法
二、產(chǎn)權(quán)式酒店投資風(fēng)險來源
三、產(chǎn)權(quán)式酒店投資風(fēng)險大
四、產(chǎn)權(quán)式酒店投資風(fēng)險的法律防范措施
第五節(jié)“十一五”期間中國產(chǎn)權(quán)式酒店的投資方法
一、投資產(chǎn)權(quán)式酒店的要素
二、產(chǎn)權(quán)式酒店投資價值分析
三、產(chǎn)權(quán)式酒店公寓的投資策略分析
四、投資產(chǎn)權(quán)式酒店的應(yīng)注意的問題
第六節(jié)“十二五”規(guī)劃期中國產(chǎn)權(quán)式酒店發(fā)展對策及前景分析
一、中國千余家產(chǎn)權(quán)酒店爭搶世博機(jī)遇
二、中國產(chǎn)權(quán)式酒店發(fā)展需三方面共同努力
三、我國產(chǎn)權(quán)式酒店業(yè)發(fā)展的思路
四、未來產(chǎn)權(quán)式酒店發(fā)展具有三大利好
第九章“十一五”期間中國酒店式公寓運行態(tài)勢分析及“十二五”規(guī)劃期行業(yè)展望
第一節(jié) 酒店式公寓闡述
一、酒店式公寓的特征
二、酒店式公寓目標(biāo)客戶群的類型
三、酒店式公寓的定位
第二節(jié)“十一五”期間中國酒店式公寓發(fā)展概述
一、酒店式公寓物業(yè)成租務(wù)焦點
二、酒店式公寓的市場細(xì)分越來越精細(xì)
三、酒店式公寓將突起二線城市
四、酒店式公寓市場進(jìn)入轉(zhuǎn)折期
第三節(jié)“十一五”期間中國酒店式公寓的產(chǎn)品開發(fā)分析
一、項目選址策略
二、目標(biāo)消費群定位
三、產(chǎn)品設(shè)計策略
四、產(chǎn)品銷售策略
五、銷售成本控制策略
六、經(jīng)營管理策略
第四節(jié)“十一五”期間中國酒店式公寓的投資風(fēng)險分析
一、五大隱性成本
二、非住宅稅費
三、房屋土地性質(zhì)
四、投資實力
五、避免扎堆出租
第五節(jié)“十二五”規(guī)劃期中國酒店市公寓投資價值及前景分析
一、酒店式公寓的投資回報模式探討
二、酒店式公寓的投資價值分析
三、酒店式公寓的市場投資前景分析
第十章“十一五”期間中國主題酒店運行態(tài)勢分析及“十二五”規(guī)劃期行業(yè)展望
第一節(jié) 主題酒店基本概述
一、主題酒店的緣起與興起
二、主題酒店的一般類型
三、主題酒店與特色酒店的異同
四、世界各地主題酒店大觀
第二節(jié)“十一五”期間中國主題酒店的發(fā)展概況
一、主題酒店在中國的興起
二、主題酒店成酒店營銷新方式
三、中國主題酒店的發(fā)展模式分析
四、中國主題酒店發(fā)展趨勢解讀
第三節(jié)“十一五”期間中國中國各城市主題酒店發(fā)展動態(tài)
一、哈爾濱興起主題酒店熱潮
二、奧運主題酒店豐富北京旅游業(yè)態(tài)
三、中國首家水文化主題酒店落戶深圳
四、中國首家漫畫主題酒店現(xiàn)身杭州
第四節(jié)“十一五”期間中國主題酒店的投資分析
一、對主題的認(rèn)識
二、主題酒店的發(fā)展空間
三、主題酒店的市場定位
四、主題的延伸和更新
第五節(jié)“十一五”期間中國建設(shè)主題酒店的三要素分析
一、服務(wù)功能
二、市場細(xì)分
三、特色文化
第十一章“十一五”期間中國綠色酒店運行態(tài)勢分析及展望
第一節(jié) 綠色酒店定義及由來
一、綠色飯店的定義
二、綠色酒店的標(biāo)準(zhǔn)
三、全球八大綠色酒店介紹
四、創(chuàng)建綠色酒店的意義
第二節(jié)“十一五”期間中國綠色酒店發(fā)展概況
一、綠色酒店逐漸成投資新寵
二、綠色酒店成為酒店主要發(fā)展趨勢
三、環(huán)保時代需要綠色酒店
四、我國將建萬家“綠色酒店”
第三節(jié)“十一五”期間中國綠色酒店發(fā)展的問題及思路
一、觀念方面
二、政策和管理方面
三、綠色酒店發(fā)展思路
四、建設(shè)綠色酒店實施要求
第十二章“十一五”期間北京酒店業(yè)市場運行局勢分析
第一節(jié) “十一五”期間北京酒店業(yè)發(fā)展綜述
一、2009年北京酒店業(yè)發(fā)展回顧
二、2009年北京酒店供需分析
四、2009年北京星級酒店市場分析
五、2009年北京經(jīng)濟(jì)型酒店入住率
六、2009-2010年北京星級飯店經(jīng)營、接待住宿者、平均房價及出租率數(shù)據(jù)
七、北京酒店業(yè)市場十大特點
第二節(jié) 后奧運時代北京酒店業(yè)的發(fā)展
一、后奧運時代北京酒店市場需求分析
二、后奧運時代北京酒店業(yè)長期發(fā)展形勢樂觀
三、后奧運時代北京酒店業(yè)發(fā)展策略分析
第三節(jié)“十一五”期間北京酒店業(yè)競爭分析
一、北京酒店業(yè)市場競爭態(tài)勢分析
二、中國本土酒店在北京全面擴(kuò)張
三、外資品牌酒店進(jìn)駐北京市場
第四節(jié)“十一五”期間北京公寓式酒店市場分析
一、公寓式酒店概述
二、北京公寓式酒店的供給特點
三、北京公寓式酒店的需求分析
四、北京公寓式酒店市場交易特點分析
五、2009年北京酒店式公寓投資簡析
第十三章“十一五”期間上海酒店業(yè)市場分析
第一節(jié) 世博會帶來新機(jī)遇
一、世博會期間經(jīng)濟(jì)型酒店供給分析
二、世博會將給上海酒店業(yè)帶來大機(jī)遇
三、上海酒店業(yè)受益于前世博效應(yīng)
四、上海酒店世博期間將提價
第二節(jié)“十一五”期間上海酒店業(yè)發(fā)展概況
一、上海酒店市場分析
二、上海世博會期間酒店供應(yīng)分析
三、上海世博會期間酒店訂單猛增
四、上海迪士尼帶來酒店業(yè)發(fā)展新機(jī)遇
五、上海成高端酒店業(yè)黃金地
六、上海高星級酒店業(yè)經(jīng)營情況分析
第三節(jié)“十一五”期間上海酒店市場客源分析
一、上海酒店客源細(xì)分市場特征
二、上海星級酒店客源市場解析
三、上海酒店客源結(jié)構(gòu)多元化
第四節(jié)“十一五”期間上海酒店業(yè)投資分析
一、上海引發(fā)酒店投資浪潮
二、民資進(jìn)軍上海酒店業(yè)
三、投資上海酒店業(yè)前景可觀
四、上海高檔酒店式服務(wù)公寓投資前景看好
五、世博會成為上海酒店業(yè)投資新契機(jī)
第五節(jié)“十一五”期間上海酒店業(yè)發(fā)展對策分析
一、促進(jìn)上海酒店業(yè)健康發(fā)展的建議
二、上海酒店業(yè)品牌經(jīng)營戰(zhàn)略解析
第十四章“十一五”期間年廣州酒店業(yè)市場分析
第一節(jié) 2009-2010年廣州酒店業(yè)概況
一、廣州酒店市場總體回顧
二、金融危機(jī)重挫廣州酒店業(yè)
三、廣州五星級酒店價格分析
四、廣州高星級酒店經(jīng)營分析
第二節(jié) 2009-2010年廣州酒店業(yè)競爭格局
一、廣州酒店業(yè)競爭加劇
二、廣州酒店業(yè)面臨重新洗牌
三、廣州老牌五星級酒店異地開新戰(zhàn)場
第三節(jié) 2009-2010年廣州酒店業(yè)問題與對策分析
一、廣州中檔酒店的困境與發(fā)展思路
二、亞運會給廣州酒店帶來新的挑戰(zhàn)
三、廣州酒店業(yè)應(yīng)實行體育營銷策略
四、廣州酒店業(yè)發(fā)展對策分析
第四節(jié) 未來廣州酒店業(yè)發(fā)展趨勢探析
一、廣州酒店式公寓投資前景廣闊
二、2010年亞運期間廣州酒店房價標(biāo)準(zhǔn)出臺
三、2010年廣州星級酒店發(fā)展預(yù)測
第十五章“十一五”期間深圳酒店業(yè)市場營運形勢分析
第一節(jié) 2009-2010年深圳酒店業(yè)概況
一、深圳高級酒店現(xiàn)狀分析
二、深圳經(jīng)濟(jì)型酒店的供需及經(jīng)營模式解析
三、深圳酒店業(yè)步入快速發(fā)展期
四、深圳酒店借品牌管理走向全國
第二節(jié) 2009-2010年深圳酒店業(yè)的競爭分析
一、深圳經(jīng)濟(jì)型酒店搶奪關(guān)外市場
二、國際酒店集團(tuán)競逐深圳市場
三、深圳酒店業(yè)新生力量崛起
第三節(jié) “十二五”規(guī)劃期深圳酒店業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測分析
第十六章“十一五”期間中國酒店業(yè)競爭新格局透析
第一節(jié) 2009-2010年中國酒店業(yè)競爭概況
一、中國經(jīng)濟(jì)型酒店競爭格局分析
二、中國經(jīng)濟(jì)型酒店轉(zhuǎn)向中檔連鎖市場競爭
三、2010年外資酒店加速圈地
三、本土連鎖酒店應(yīng)對國際大肆擴(kuò)張
四、酒店業(yè)面臨超值競爭時代的挑戰(zhàn)
第二節(jié) 2009-2010年現(xiàn)代酒店業(yè)的市場競爭分析
一、產(chǎn)品的開拓和發(fā)展分析
二、市場競爭中的價格分析
三、市場競爭中的營銷分析
四、競爭中的人員素質(zhì)分析
五、酒店業(yè)競爭的新生力
六、酒店業(yè)的競爭由單一價格競爭轉(zhuǎn)向品牌競爭
第三節(jié) 2009-2010年中國酒店競爭對手分析
一、競爭對手的市場占有率
二、競爭對手的財務(wù)狀況
三、競爭對手的產(chǎn)能利用率
四、競爭對手的創(chuàng)新能力
五、對競爭對手的領(lǐng)導(dǎo)人進(jìn)行分析
第四節(jié) 2009-2010年中國酒店業(yè)集群競爭形勢分析
一、集群理論國內(nèi)外發(fā)展情況
二、酒店業(yè)集群的形成與發(fā)展
三、酒店業(yè)集群優(yōu)勢和競爭力提升分析
第五節(jié) 2009-2010年中國提升酒店競爭力的主要策略
一、酒店信息化與智能化策略
二、經(jīng)濟(jì)型酒店市場細(xì)分策略
三、經(jīng)濟(jì)型酒店的特色經(jīng)營策略
四、酒店品牌化建設(shè)策略
五、治理專業(yè)化策略
第六節(jié) 2010-2015年中國酒店行業(yè)競爭的八大趨向
一、理念競爭是先導(dǎo)
二、管理競爭是基礎(chǔ)
三、人才競爭是關(guān)鍵
四、品牌競爭是戰(zhàn)略
五、創(chuàng)新競爭是潮流
六、文化競爭是方向
七、學(xué)習(xí)競爭是動力
八、服務(wù)競爭是目標(biāo)
第十七章“十一五”期間國外重點酒店企業(yè)運行分析
第一節(jié) 希爾頓國際酒店集團(tuán)
一、企業(yè)概況
二、希爾頓酒店經(jīng)營狀況
三、希爾頓酒店推出移動網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂工具
四、2009年北京王府井希爾頓酒店概述
五、2009年萬達(dá)引入希爾頓打造中國頂級酒店
第二節(jié) 法國雅高酒店集團(tuán)
一、企業(yè)概況
二、雅高集團(tuán)經(jīng)營狀況
三、2010年雅高拓展中檔酒店品牌
四、2010年雅高在中國發(fā)展戰(zhàn)略
第三節(jié) 喜達(dá)屋酒店及度假酒店國際集團(tuán)
一、企業(yè)概況
二、2009年喜達(dá)屋經(jīng)營狀況
三、喜達(dá)屋將豪華精選酒店引入中國
四、2010年喜達(dá)屋在中國發(fā)展戰(zhàn)略
第四節(jié) 洲際酒店集團(tuán)
一、企業(yè)概況
二、洲際酒店經(jīng)營狀況
三、洲際酒店推進(jìn)品牌重塑計劃
四、洲際酒店發(fā)布價格優(yōu)化模塊
第五節(jié) 萬豪國際酒店集團(tuán)
一、企業(yè)概況
二、萬豪酒店經(jīng)營狀況
三、2009年萬豪集團(tuán)簽個酒店管理合同
四、2010年萬豪國際集團(tuán)全球擴(kuò)張
第六節(jié) 香格里拉酒店集團(tuán)
一、企業(yè)概況
二、2009年香格里拉酒店集團(tuán)首度進(jìn)軍俄羅斯
三、香格里拉酒店集團(tuán)舉行中國區(qū)最大規(guī)模巡展
四、2009年香格里拉酒店連續(xù)九年被評為世界最佳商務(wù)酒店
第十八章“十一五”期間中國重點酒店企業(yè)競爭力及關(guān)鍵性財務(wù)數(shù)據(jù)分析
第一節(jié) 上海東方明珠（集團(tuán)）股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)成長性分析
四、企業(yè)經(jīng)營能力分析
五、企業(yè)盈利能力及償債能力分析
第二節(jié) 湖南華天大酒店股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)成長性分析
四、企業(yè)經(jīng)營能力分析
五、企業(yè)盈利能力及償債能力分析
第三節(jié) 上海錦江國際酒店發(fā)展股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)成長性分析
四、企業(yè)經(jīng)營能力分析
五、企業(yè)盈利能力及償債能力分析
第四節(jié) 深圳新都酒店股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)成長性分析
四、企業(yè)經(jīng)營能力分析
五、企業(yè)盈利能力及償債能力分析
第五節(jié) 金陵飯店股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)成長性分析
四、企業(yè)經(jīng)營能力分析
五、企業(yè)盈利能力及償債能力分析
第六節(jié) 廣州市東方賓館股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)成長性分析
四、企業(yè)經(jīng)營能力分析
五、企業(yè)盈利能力及償債能力分析
第七節(jié) 北京首都旅游股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)成長性分析
四、企業(yè)經(jīng)營能力分析
五、企業(yè)盈利能力及償債能力分析
第十九章“十一五”期間中國酒店相關(guān)產(chǎn)業(yè)及影響分析
第一節(jié) 旅游業(yè)發(fā)展分析
一、金融危機(jī)對旅游市場的影響分析
二、我國旅游資源開發(fā)分析
三、我國旅游規(guī)劃現(xiàn)狀特征分析
四、我國旅游市場網(wǎng)絡(luò)營銷創(chuàng)新與管理分析
五、2009年我國旅游市場特點分析
六、2010年中國游客數(shù)量預(yù)測
七、2019年中國有望成為世界第一入境游目的國
八、2020年中國旅游收入將逾億美元
第二節(jié) 餐飲業(yè)發(fā)展分析
一、金融危機(jī)沖擊下我國餐飲業(yè)發(fā)展分析
二、餐飲業(yè)連續(xù)18年保持兩位數(shù)增長
三、我國餐飲業(yè)改革開放年的經(jīng)驗啟示
四、未來五年餐飲業(yè)力爭實現(xiàn)年均%的增速
五、餐飲業(yè)集體“用功”吸引資本
六、我國特許經(jīng)營餐飲業(yè)的現(xiàn)狀及問題分析
第三節(jié) 會展業(yè)發(fā)展分析
一、會展與酒店業(yè)互動發(fā)展模式
二、會展經(jīng)濟(jì)迎來新的發(fā)展機(jī)遇
三、會展業(yè)將成阿里新商業(yè)文明重要組成部分
四、會展業(yè)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的地位作用
五、我國實現(xiàn)會展與酒店互動發(fā)展的對策
六、未來中國會展業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測
第二十章 “十二五”規(guī)劃期中國酒店業(yè)發(fā)展前景及趨勢預(yù)測
第一節(jié)“十二五”規(guī)劃期世界酒店業(yè)發(fā)展前景預(yù)測
一、全球酒店業(yè)呈多元化發(fā)展趨勢
二、未來全球酒店業(yè)發(fā)展趨勢展望
三、未來十年國際酒店集團(tuán)發(fā)展趨勢分析
第二節(jié)“十二五”規(guī)劃期中國酒店業(yè)新趨勢分析
一、中國酒店業(yè)前景光明
二、未來九類酒店需求將擴(kuò)大
三、中國酒店業(yè)未來發(fā)展趨勢分析
第三節(jié)“十二五”規(guī)劃期中國未來酒店業(yè)具體發(fā)展方向
一、集團(tuán)化與品牌化發(fā)展
二、綠色健康化發(fā)展
三、智能化發(fā)展
四、數(shù)字化發(fā)展
五、服務(wù)的個性化
第二十一章“十二五”規(guī)劃期中國酒店業(yè)投資戰(zhàn)略探討
第一節(jié)“十二五”規(guī)劃期中國酒店業(yè)的投資特性
一、贏利性與成長性
二、酒店的周期性
三、要素的密集性
第二節(jié)“十二五”規(guī)劃期中國酒店業(yè)投資概況
一、中國中高檔酒店業(yè)投資逆勢上漲
二、中國酒店業(yè)陷入投資泡沫破滅的泥沼
三、金融危機(jī)下中國酒店業(yè)投資分析
四、外資投資中國酒店業(yè)機(jī)會分析
第三節(jié)“十二五”規(guī)劃期中外酒店投資的盈利模式
一、經(jīng)營增長盈利模式
二、物業(yè)增值盈利模式
三、資本營運盈利模式
四、品牌創(chuàng)新盈利模式
五、集團(tuán)建設(shè)盈利模式
第四節(jié)“十二五”規(guī)劃期中國酒店業(yè)投資趨勢與方向
一、酒店投資的觀念分析
二、中國連鎖酒店投資走向差異化
三、二、三線城市酒店開發(fā)開始“升溫”
四、2010中國酒店投資前景樂觀
第二十二章“十二五”規(guī)劃期的中國酒店企業(yè)經(jīng)營管理策略
第一節(jié) 酒店業(yè)經(jīng)營管理基本理論
一、酒店管理的特點
二、酒店的管理層次
三、酒店管理技能
第二節(jié) 酒店業(yè)經(jīng)營管理概述
一、酒店經(jīng)營與管理的關(guān)系
二、酒店的需求管理分析
三、酒店的組織管理分析
四、酒店人力資源管理解析
五、酒店客戶關(guān)系管理分析
六、酒店管理的制度創(chuàng)新解析
第三節(jié) 酒店市場定位
一、酒店產(chǎn)品定位概念
二、酒店產(chǎn)品定位的方法
三、酒店產(chǎn)品定位的步驟
四、酒店產(chǎn)品的定位策略
第四節(jié) 酒店業(yè)營銷策略分析
一、酒店營銷的要素介紹
二、不同市場需求下酒店的營銷對策
三、拓展酒店市場營銷領(lǐng)域的策略
四、新經(jīng)濟(jì)時代下酒店業(yè)八大營銷技巧
五、酒店蜂鳴營銷分析
六、中國酒店節(jié)日營銷手段分析
第五節(jié) 酒店綠色營銷分析
一、綠色營銷及其產(chǎn)生基礎(chǔ)
二、中國酒店綠色營銷的推廣應(yīng)用
三、中國酒店營銷綠色化的弊端
四、中國酒店實施綠色營銷的任務(wù)和策略
五、中國酒店綠色營銷的發(fā)展趨勢分析
第六節(jié) 酒店業(yè)經(jīng)營管理的動向分析
一、酒店經(jīng)營與管理發(fā)展趨勢解析
二、健康客房成為酒店營銷新趨勢
三、互聯(lián)網(wǎng)營銷成為酒店營銷新途徑
第二十三章“十二五”規(guī)劃期中國酒店信息化策略解讀
第一節(jié)“十一五”期間中國酒店信息化的概況
一、信息科技對酒店發(fā)展的促進(jìn)作用
二、國際酒店業(yè)信息化的發(fā)展與啟示
三、世界酒店管理進(jìn)入信息時代
四、我國星級酒店信息化建設(shè)分析
第二節(jié)“十一五”期間中國酒店行業(yè)電子商務(wù)的應(yīng)用分析
一、中國酒店行業(yè)電子商務(wù)存在的問題
二、酒店營銷中電子商務(wù)應(yīng)用的利與弊
三、酒店電子商務(wù)優(yōu)勢
四、酒店電子商務(wù)建設(shè)解決方案
五、電子商務(wù)模式是酒店發(fā)展的必然趨勢
六、酒店電子商務(wù)發(fā)展與展望
第三節(jié)“十一五”期間中國酒店行業(yè)信息化問題探討
一、酒店信息化的四大問題
二、酒店業(yè)信息化選擇的誤區(qū)
第四節(jié)“十一五”期間中國發(fā)展酒店信息化的對策與建議
一、酒店信息化管理須從制度和產(chǎn)品入手
二、酒店業(yè)信息化選擇的要素
三、酒店行業(yè)信息化建設(shè)方案
四、酒店行業(yè)信息化建議
第五節(jié)“十二五”規(guī)劃期中國酒店信息化的發(fā)展趨勢探析
一、酒店信息化的三種趨勢
二、酒店信息化應(yīng)用將迎來高峰
三、數(shù)字化主導(dǎo)未來酒店信息化發(fā)展方向
四、酒店業(yè)電子分銷的發(fā)展走向
圖表目錄（部分）：
圖表：2005-2010年上半年年國內(nèi)生產(chǎn)總值
圖表：2005-2010年上半年年居民消費價格漲跌幅度
圖表：2010年上半年年居民消費價格比上年漲跌幅度（%）
圖表：2005-2010年上半年年年末國家外匯儲備
圖表：2005-2010年上半年年財政收入
圖表：2005-2010年上半年年全社會固定資產(chǎn)投資
圖表：2010年上半年年分行業(yè)城鎮(zhèn)固定資產(chǎn)投資及其增長速度（億元）
圖表：2010年上半年年固定資產(chǎn)投資新增主要生產(chǎn)能力
圖表：……
更多圖表詳見正文……
十一五結(jié)構(gòu)調(diào)整目標(biāo)料難實現(xiàn)，轉(zhuǎn)變發(fā)展方式進(jìn)展緩慢，投資和出口仍是中國經(jīng)濟(jì)的主要推動力，經(jīng)濟(jì)增長嚴(yán)重依賴要素投入，增長效益提高不明顯。貿(mào)易順差巨大，國際收支失衡，龐大的外匯占款導(dǎo)致貨幣發(fā)行量激增，引發(fā)資產(chǎn)價格泡沫風(fēng)險。此次國際金融危機(jī)后，國際經(jīng)濟(jì)環(huán)境發(fā)生了自二戰(zhàn)以來最深刻的變化，外需難以恢復(fù)到危機(jī)前水平。因此，十二五期間必須有效擴(kuò)大國內(nèi)需求，特別是消費需求，減少經(jīng)濟(jì)增長對外部需求的過多依賴。同時工業(yè)占GDP的比重也達(dá)到極限，十二五期間工業(yè)化亦很難再提速，規(guī)模擴(kuò)張的工業(yè)化模式必然要讓位于質(zhì)量提升的增長模式。
酒店是在古時候的“亭驛”、“客舍”和“客棧”的基礎(chǔ)上，隨著人類的進(jìn)步、社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，科學(xué)文化、技術(shù)和交通的發(fā)達(dá)而發(fā)展起來的。現(xiàn)代社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，帶來了世界旅游、商務(wù)的興旺，酒店業(yè)也隨之迅速發(fā)展起來，而且是越來越豪華、越來越現(xiàn)代化。
2008年金融危機(jī)的爆發(fā)從金融界一路波及到實業(yè)界，酒店業(yè)作為與金融實體關(guān)系最為密集的產(chǎn)業(yè)，影響在所難免。全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響已蔓延至亞太地區(qū)，酒店經(jīng)營者在2008年下半年已開始感到經(jīng)營壓力。中國在三方面入手，大力推進(jìn)發(fā)展酒店餐飲行業(yè)，首先，大力發(fā)展大眾化餐飲。其次，重點關(guān)注和解決酒店行業(yè)的放心消費問題，嚴(yán)把食品原料進(jìn)貨關(guān)。第三，積極推進(jìn)節(jié)能環(huán)保工作，推動行業(yè)節(jié)能減排縱深發(fā)展。各級政府高度重視酒店與餐飲業(yè)發(fā)展，多措并舉擴(kuò)大內(nèi)需、鼓勵消費。2009年，國際金融危機(jī)和甲型H1N1流感的打擊，一度讓高星級酒店的出租率飽受打擊，但隨著一系列營銷措施的出臺，高星級酒店又呈現(xiàn)出回暖的趨勢；2009年經(jīng)濟(jì)型酒店成資本“新貴”，7天酒店的上市、諸多經(jīng)濟(jì)型酒店品牌的擴(kuò)張在重塑著行業(yè)格局。進(jìn)入2010年二季度以來，受清明、五一、端午和上海世博等旅游因素影響，全國絕大部分地區(qū)的酒店均出現(xiàn)不同程度的價格上漲，其中尤以上海地區(qū)的酒店價格漲幅最大，增長率高達(dá)16.21%左右。在全國范圍內(nèi)，五星級酒店的預(yù)訂價格以3.97%的增長率位居各類型酒店之首，經(jīng)濟(jì)型酒店則以2.61%的增長率緊隨其后。
酒店業(yè)應(yīng)順應(yīng)國家擴(kuò)大內(nèi)需的號召，各大酒店尤其是高檔酒店，應(yīng)調(diào)整客源結(jié)構(gòu)，瞄準(zhǔn)內(nèi)需市場，以度過危機(jī)。應(yīng)縮減開支、降低成本，練好內(nèi)功。酒店消費需求有一定的剛性，總有一部分人得住酒店，所以應(yīng)抓牢商務(wù)市場，開發(fā)散客旅游市場。從長遠(yuǎn)來看，酒店業(yè)的發(fā)展前景依然是光明的。
中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)發(fā)布的《中國酒店行業(yè)“十二五”規(guī)劃發(fā)展指導(dǎo)報告》共二十三章。首先介紹了中國酒店行業(yè)相關(guān)概述，接著分析了中國酒店行業(yè)全球市場發(fā)展?fàn)顩r，然后對中國酒店行業(yè)市場運行環(huán)境及運行現(xiàn)狀進(jìn)行了重點分析，最后分析了中國酒店行業(yè)的發(fā)展趨勢及投資前景，并提出相應(yīng)投資策略。您若想對中國酒店行業(yè)有個系統(tǒng)的了解，透視行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、錨定未來、戰(zhàn)略前瞻、科學(xué)規(guī)劃，尋求技術(shù)突破、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、經(jīng)濟(jì)發(fā)展，為引領(lǐng)下一輪發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)，本報告是您不可或缺的重要工具。
本研究報告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局，部分行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局及市場調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。
第一章 酒店行業(yè)相關(guān)概述
第一節(jié) 酒店的相關(guān)簡介
一、酒店的定義
二、酒店的部門設(shè)置
三、酒店部門的職能
第二節(jié) 酒店業(yè)的分類
一、酒店的分類
二、酒店房間類型的分類
第三節(jié) 酒店業(yè)的基本性質(zhì)與特點
一、現(xiàn)代酒店的基本性質(zhì)
二、酒店業(yè)的基本特點
三、現(xiàn)代酒店呈現(xiàn)的新特點
第二章 “十一五”期間酒店行業(yè)全球發(fā)展?fàn)顩r分析
第一節(jié) “十一五”期間國際酒店業(yè)發(fā)展概述
一、全球酒店業(yè)中心開始轉(zhuǎn)移
二、全球酒店業(yè)總體運行總況
三、2009年全球酒店房價行情分析
四、2010年亞太地區(qū)酒店業(yè)三項主要指標(biāo)顯著提高
五、國際著名跨國酒店集團(tuán)介紹
第二節(jié) “十一五”期間國際賓館酒店業(yè)的經(jīng)營管理綜述
一、國際酒店管理集團(tuán)經(jīng)營模式分析
二、國際賓館酒店業(yè)管理的主要體制特點
三、西方酒店業(yè)引入全面質(zhì)量管理
四、國外飯店集團(tuán)介入的管理形式
五、國際一流酒店經(jīng)營管理的五大新趨勢
第三節(jié) “十一五”期間歐洲酒店業(yè)運行分析
一、歐洲酒店業(yè)總體概述
二、歐洲酒店業(yè)總體需求新趨向
三、歐洲酒店價格分析
四、俄羅斯酒店市場頗受青睞
五、德國酒店業(yè)發(fā)展概況
六、西班牙酒店業(yè)發(fā)展概況
第四節(jié) 美國酒店業(yè)
一、美國酒店行業(yè)收入增長情況
二、美國酒店業(yè)的供需情況分析
三、美國酒店業(yè)陷入困境紛紛轉(zhuǎn)向中東市場
四、美國酒店業(yè)的發(fā)展預(yù)測
第五節(jié) 東南亞酒店業(yè)
一、東南亞酒店業(yè)發(fā)展綜述
二、泰國酒店業(yè)運行分析
三、新加坡酒店供求及價格分析
四、柬埔寨星級酒店業(yè)發(fā)展近況
第三章 “十一五”期間中國酒店行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
第一節(jié) 國內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)情況分析
一、GDP歷史變動軌跡分析
二、固定資產(chǎn)投資歷史變動軌跡分析
三、2011年中國宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展預(yù)測分析
第二節(jié) 中國酒店行業(yè)政策環(huán)境分析
一、全國酒店產(chǎn)業(yè)政策與發(fā)展方向
二、酒店最新政策
三、酒店產(chǎn)業(yè)相關(guān)法律法規(guī)問題
第四章 “十一五”期間我國酒店業(yè)運行新形勢透析
第一節(jié) 中國酒店業(yè)的演變歷程
一、中國古代酒店
二、中國近代酒店
三、中國現(xiàn)代酒店
第二節(jié)“十一五”期間中國酒店業(yè)運行動態(tài)分析
一、中國酒店業(yè)發(fā)展分析
二、國內(nèi)數(shù)千家酒店與全球訂房網(wǎng)HRS.cn續(xù)簽協(xié)議
三、中國酒店業(yè)面臨 “后奧運低谷”
四、特許業(yè)新規(guī)實施帶動酒店業(yè)連鎖洗牌
五、2010年全國星級酒店開業(yè)統(tǒng)計報告
第三節(jié) 金融風(fēng)暴影響下酒店業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀分析
一、金融危機(jī)下的中國酒店業(yè)發(fā)展
二、金融風(fēng)暴打破中國酒店業(yè)格局
三、擴(kuò)大內(nèi)需商務(wù)部將大力發(fā)展酒店餐飲業(yè)
第四節(jié)“十一五”期間中國酒店業(yè)面臨的問題與挑戰(zhàn)
一、中國酒店業(yè)存在的壁壘分析
二、中國酒店業(yè)面臨的主要問題
三、中國酒店業(yè)人才缺失嚴(yán)重
第五節(jié)“十一五”期間促進(jìn)中國酒店業(yè)發(fā)展的對策
一、消費需求不足狀況下酒店的經(jīng)營策略
二、中國酒店業(yè)應(yīng)擁有自己的國際品牌
三、酒店業(yè)的個性化服務(wù)
四、酒店業(yè)應(yīng)對金融危機(jī)的策略
第五章“十一五”期間中國商務(wù)酒店運行態(tài)勢分析及“十二五”規(guī)劃期行業(yè)展望
第一節(jié) 商務(wù)酒店相關(guān)概述
一、商務(wù)旅游闡述
二、商務(wù)酒店特性分析
第二節(jié)“十一五”期間中國商務(wù)酒店運行概況
一、商務(wù)酒店試圖走出“草根經(jīng)濟(jì)”
二、商務(wù)酒店低價搶市場
三、商務(wù)酒店休閑蔚為風(fēng)尚
四、商務(wù)酒店緊隨商務(wù)客人的需求變化分析
五、商務(wù)酒店在線銷售模式風(fēng)行
第三節(jié)“十一五”期間中國商務(wù)酒店投資動態(tài)分析
一、商務(wù)酒店掀起投資狂潮
二、國際商務(wù)型酒店紛紛進(jìn)駐廣東
三、商務(wù)酒店蜂擁濟(jì)南
四、全球投資機(jī)構(gòu)看好中國商務(wù)酒店市場
五、商務(wù)酒店的價值投資
第四節(jié)“十二五”規(guī)劃期中國商務(wù)酒店發(fā)展策略及前景分析
一、商務(wù)酒店品牌建設(shè)的策略分析
二、中國商務(wù)酒店發(fā)展道路探討
三、商務(wù)酒店經(jīng)營策略分析
四、商務(wù)酒店面臨美好發(fā)展前景
第六章“十一五”期間中國旅游度假酒店運行態(tài)勢分析及“十二五”規(guī)劃期行業(yè)展望
第一節(jié) 假日經(jīng)濟(jì)與酒店業(yè)關(guān)聯(lián)性分析
一、假日經(jīng)濟(jì)帶動旅游酒店業(yè)發(fā)展
二、假日調(diào)整對酒店業(yè)的影響
三、“假日經(jīng)濟(jì)”魅力下酒店的營銷管理
第二節(jié)“十一五”期間中國旅游度假酒店概況
一、中國旅游酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
二、成功攜手全球兩大旅游度假酒店資源聯(lián)盟
三、氣候?qū)Χ燃倬频甑闹匾?
四、海南成中國度假酒店前沿陣地
第三節(jié)“十一五”期間分時度假酒店在中國的發(fā)展分析
一、分時度假的產(chǎn)生與發(fā)展
二、分時度假在中國的發(fā)展分析
三、中國分時度假的四種經(jīng)營者
四、中國分時度假業(yè)亟待規(guī)范
五、中國分時度假邁入青年期
第四節(jié)“十一五”期間中國旅游度假酒店市場營銷分析
一、中國度假酒店市場營銷的特點
二、度假酒店的營銷策略分析
三、休閑度假型酒店的散客銷售
四、4Cs營銷理念在中國度假飯店的運用
第五節(jié)“十二五”規(guī)劃期中國度假酒店經(jīng)營管理新趨勢探析
一、多元化發(fā)展將是度假酒店的必然現(xiàn)象
二、主題經(jīng)營將是度假酒店競爭制勝的基本定律
三、提高客人體驗價值將是度假酒店的服務(wù)之道
四、快樂工作將是度假酒店員工管理的重要課題
五、連鎖經(jīng)營將是度假酒店企業(yè)發(fā)展的必然選擇
第六節(jié)“十二五”規(guī)劃期中國旅游度假酒店的對策與前景分析
一、發(fā)展度假酒店的對策分析
二、室內(nèi)水上樂園度假酒店投資方案分析
三、2010-年中國度假型酒店將迅猛發(fā)展
四、未來百余座高端度假酒店將落戶海南
第七章“十一五”期間中國經(jīng)濟(jì)型酒店運行態(tài)勢分析及“十二五”規(guī)劃期行業(yè)展望
第一節(jié) 經(jīng)濟(jì)型酒店基礎(chǔ)概述
一、經(jīng)濟(jì)型酒店的特點分析
二、經(jīng)濟(jì)型酒店的位置與環(huán)境
三、經(jīng)濟(jì)型酒店的投資與評估
四、經(jīng)濟(jì)型酒店的規(guī)模與功能
五、經(jīng)濟(jì)型酒店的風(fēng)格與形式
第二節(jié)“十一五”期間中國經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展分析
一、經(jīng)濟(jì)型酒店演變歷程
二、中國經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)發(fā)展大事記
三、2009中國經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)發(fā)展動態(tài)
四、經(jīng)濟(jì)型酒店品牌競爭力分析
五、2010年中國經(jīng)濟(jì)型酒店開始第二輪擴(kuò)張
六、2010年中國經(jīng)濟(jì)型酒店迎來“戰(zhàn)國時代”
七、2010年中國經(jīng)濟(jì)型酒店即將進(jìn)入品牌整合時期
第三節(jié)“十一五”期間中國經(jīng)濟(jì)型酒店消費市場分析
一、消費者構(gòu)成及特征
二、消費的動機(jī)與原因
三、消費者認(rèn)知能力
四、消費心理與消費趨勢
第四節(jié)“十一五”期間中國經(jīng)濟(jì)型酒店的經(jīng)營與管理分析
一、中國經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)營管理狀況分析
二、現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)營利潤高
三、中國經(jīng)濟(jì)型酒店先行者的管理模式分析
四、經(jīng)營經(jīng)濟(jì)型酒店關(guān)鍵把握因素
五、經(jīng)濟(jì)型酒店沖出重圍經(jīng)營策略
第五節(jié)“十一五”期間中國經(jīng)濟(jì)型酒店的效益分析
一、投入產(chǎn)出分析
二、經(jīng)濟(jì)型酒店的投資回報分析
三、經(jīng)濟(jì)型酒店與資本市場結(jié)合的路徑
四、經(jīng)濟(jì)型酒店的土地使用權(quán)存在隱患
第六節(jié)“十一五”期間中國經(jīng)濟(jì)型酒店的運作模式分析
一、開發(fā)模式
二、選址要求
三、注冊成立酒店管理公司
第七節(jié)“十一五”期間中國經(jīng)濟(jì)型酒店面臨的問題及策略
一、經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)存在的問題
二、中國經(jīng)濟(jì)型酒店遭遇三大考驗
三、經(jīng)濟(jì)型酒店在發(fā)展中應(yīng)注意的問題
四、經(jīng)濟(jì)型酒店應(yīng)注意回避的誤區(qū)
五、中國經(jīng)濟(jì)型酒店的特色品牌的創(chuàng)建
六、中國經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展策略
第八節(jié) “十二五”規(guī)劃期中國經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展前景與趨勢探析
一、經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)的發(fā)展?jié)摿薮?
二、中檔經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展面臨新契機(jī)
三、差異化經(jīng)營成經(jīng)濟(jì)型酒店的必然趨勢
四、經(jīng)濟(jì)型酒店產(chǎn)業(yè)集中是必然趨勢
五、未來中國經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展趨勢
第八章“十一五”期間中國產(chǎn)權(quán)式酒店運行態(tài)勢分析及“十二五”規(guī)劃期行業(yè)展望
第一節(jié) 產(chǎn)權(quán)式酒店概述
一、產(chǎn)權(quán)式酒店的概念
二、產(chǎn)權(quán)式酒店的類型
三、產(chǎn)權(quán)式酒店發(fā)展驅(qū)動因素分析
第二節(jié)“十一五”期間中國產(chǎn)權(quán)式酒店現(xiàn)狀綜述
一、國外產(chǎn)權(quán)式酒店淺析
二、中國產(chǎn)權(quán)式酒店方興未艾
三、產(chǎn)權(quán)式酒店成樓市新亮點
四、“產(chǎn)權(quán)式酒店”發(fā)展?jié)u好需預(yù)警誤區(qū)
第三節(jié)“十一五”期間中國產(chǎn)權(quán)式酒店的投資優(yōu)勢解析
一、資金快速回籠
二、獲得高額回報
三、實現(xiàn)酒店與業(yè)主的“雙贏”
第四節(jié)“十一五”期間中國產(chǎn)權(quán)式酒店的投資風(fēng)險及防范
一、產(chǎn)權(quán)式酒店的主要投資風(fēng)險及規(guī)避方法
二、產(chǎn)權(quán)式酒店投資風(fēng)險來源
三、產(chǎn)權(quán)式酒店投資風(fēng)險大
四、產(chǎn)權(quán)式酒店投資風(fēng)險的法律防范措施
第五節(jié)“十一五”期間中國產(chǎn)權(quán)式酒店的投資方法
一、投資產(chǎn)權(quán)式酒店的要素
二、產(chǎn)權(quán)式酒店投資價值分析
三、產(chǎn)權(quán)式酒店公寓的投資策略分析
四、投資產(chǎn)權(quán)式酒店的應(yīng)注意的問題
第六節(jié)“十二五”規(guī)劃期中國產(chǎn)權(quán)式酒店發(fā)展對策及前景分析
一、中國千余家產(chǎn)權(quán)酒店爭搶世博機(jī)遇
二、中國產(chǎn)權(quán)式酒店發(fā)展需三方面共同努力
三、我國產(chǎn)權(quán)式酒店業(yè)發(fā)展的思路
四、未來產(chǎn)權(quán)式酒店發(fā)展具有三大利好
第九章“十一五”期間中國酒店式公寓運行態(tài)勢分析及“十二五”規(guī)劃期行業(yè)展望
第一節(jié) 酒店式公寓闡述
一、酒店式公寓的特征
二、酒店式公寓目標(biāo)客戶群的類型
三、酒店式公寓的定位
第二節(jié)“十一五”期間中國酒店式公寓發(fā)展概述
一、酒店式公寓物業(yè)成租務(wù)焦點
二、酒店式公寓的市場細(xì)分越來越精細(xì)
三、酒店式公寓將突起二線城市
四、酒店式公寓市場進(jìn)入轉(zhuǎn)折期
第三節(jié)“十一五”期間中國酒店式公寓的產(chǎn)品開發(fā)分析
一、項目選址策略
二、目標(biāo)消費群定位
三、產(chǎn)品設(shè)計策略
四、產(chǎn)品銷售策略
五、銷售成本控制策略
六、經(jīng)營管理策略
第四節(jié)“十一五”期間中國酒店式公寓的投資風(fēng)險分析
一、五大隱性成本
二、非住宅稅費
三、房屋土地性質(zhì)
四、投資實力
五、避免扎堆出租
第五節(jié)“十二五”規(guī)劃期中國酒店市公寓投資價值及前景分析
一、酒店式公寓的投資回報模式探討
二、酒店式公寓的投資價值分析
三、酒店式公寓的市場投資前景分析
第十章“十一五”期間中國主題酒店運行態(tài)勢分析及“十二五”規(guī)劃期行業(yè)展望
第一節(jié) 主題酒店基本概述
一、主題酒店的緣起與興起
二、主題酒店的一般類型
三、主題酒店與特色酒店的異同
四、世界各地主題酒店大觀
第二節(jié)“十一五”期間中國主題酒店的發(fā)展概況
一、主題酒店在中國的興起
二、主題酒店成酒店營銷新方式
三、中國主題酒店的發(fā)展模式分析
四、中國主題酒店發(fā)展趨勢解讀
第三節(jié)“十一五”期間中國中國各城市主題酒店發(fā)展動態(tài)
一、哈爾濱興起主題酒店熱潮
二、奧運主題酒店豐富北京旅游業(yè)態(tài)
三、中國首家水文化主題酒店落戶深圳
四、中國首家漫畫主題酒店現(xiàn)身杭州
第四節(jié)“十一五”期間中國主題酒店的投資分析
一、對主題的認(rèn)識
二、主題酒店的發(fā)展空間
三、主題酒店的市場定位
四、主題的延伸和更新
第五節(jié)“十一五”期間中國建設(shè)主題酒店的三要素分析
一、服務(wù)功能
二、市場細(xì)分
三、特色文化
第十一章“十一五”期間中國綠色酒店運行態(tài)勢分析及展望
第一節(jié) 綠色酒店定義及由來
一、綠色飯店的定義
二、綠色酒店的標(biāo)準(zhǔn)
三、全球八大綠色酒店介紹
四、創(chuàng)建綠色酒店的意義
第二節(jié)“十一五”期間中國綠色酒店發(fā)展概況
一、綠色酒店逐漸成投資新寵
二、綠色酒店成為酒店主要發(fā)展趨勢
三、環(huán)保時代需要綠色酒店
四、我國將建萬家“綠色酒店”
第三節(jié)“十一五”期間中國綠色酒店發(fā)展的問題及思路
一、觀念方面
二、政策和管理方面
三、綠色酒店發(fā)展思路
四、建設(shè)綠色酒店實施要求
第十二章“十一五”期間北京酒店業(yè)市場運行局勢分析
第一節(jié) “十一五”期間北京酒店業(yè)發(fā)展綜述
一、2009年北京酒店業(yè)發(fā)展回顧
二、2009年北京酒店供需分析
四、2009年北京星級酒店市場分析
五、2009年北京經(jīng)濟(jì)型酒店入住率
六、2009-2010年北京星級飯店經(jīng)營、接待住宿者、平均房價及出租率數(shù)據(jù)
七、北京酒店業(yè)市場十大特點
第二節(jié) 后奧運時代北京酒店業(yè)的發(fā)展
一、后奧運時代北京酒店市場需求分析
二、后奧運時代北京酒店業(yè)長期發(fā)展形勢樂觀
三、后奧運時代北京酒店業(yè)發(fā)展策略分析
第三節(jié)“十一五”期間北京酒店業(yè)競爭分析
一、北京酒店業(yè)市場競爭態(tài)勢分析
二、中國本土酒店在北京全面擴(kuò)張
三、外資品牌酒店進(jìn)駐北京市場
第四節(jié)“十一五”期間北京公寓式酒店市場分析
一、公寓式酒店概述
二、北京公寓式酒店的供給特點
三、北京公寓式酒店的需求分析
四、北京公寓式酒店市場交易特點分析
五、2009年北京酒店式公寓投資簡析
第十三章“十一五”期間上海酒店業(yè)市場分析
第一節(jié) 世博會帶來新機(jī)遇
一、世博會期間經(jīng)濟(jì)型酒店供給分析
二、世博會將給上海酒店業(yè)帶來大機(jī)遇
三、上海酒店業(yè)受益于前世博效應(yīng)
四、上海酒店世博期間將提價
第二節(jié)“十一五”期間上海酒店業(yè)發(fā)展概況
一、上海酒店市場分析
二、上海世博會期間酒店供應(yīng)分析
三、上海世博會期間酒店訂單猛增
四、上海迪士尼帶來酒店業(yè)發(fā)展新機(jī)遇
五、上海成高端酒店業(yè)黃金地
六、上海高星級酒店業(yè)經(jīng)營情況分析
第三節(jié)“十一五”期間上海酒店市場客源分析
一、上海酒店客源細(xì)分市場特征
二、上海星級酒店客源市場解析
三、上海酒店客源結(jié)構(gòu)多元化
第四節(jié)“十一五”期間上海酒店業(yè)投資分析
一、上海引發(fā)酒店投資浪潮
二、民資進(jìn)軍上海酒店業(yè)
三、投資上海酒店業(yè)前景可觀
四、上海高檔酒店式服務(wù)公寓投資前景看好
五、世博會成為上海酒店業(yè)投資新契機(jī)
第五節(jié)“十一五”期間上海酒店業(yè)發(fā)展對策分析
一、促進(jìn)上海酒店業(yè)健康發(fā)展的建議
二、上海酒店業(yè)品牌經(jīng)營戰(zhàn)略解析
第十四章“十一五”期間年廣州酒店業(yè)市場分析
第一節(jié) 2009-2010年廣州酒店業(yè)概況
一、廣州酒店市場總體回顧
二、金融危機(jī)重挫廣州酒店業(yè)
三、廣州五星級酒店價格分析
四、廣州高星級酒店經(jīng)營分析
第二節(jié) 2009-2010年廣州酒店業(yè)競爭格局
一、廣州酒店業(yè)競爭加劇
二、廣州酒店業(yè)面臨重新洗牌
三、廣州老牌五星級酒店異地開新戰(zhàn)場
第三節(jié) 2009-2010年廣州酒店業(yè)問題與對策分析
一、廣州中檔酒店的困境與發(fā)展思路
二、亞運會給廣州酒店帶來新的挑戰(zhàn)
三、廣州酒店業(yè)應(yīng)實行體育營銷策略
四、廣州酒店業(yè)發(fā)展對策分析
第四節(jié) 未來廣州酒店業(yè)發(fā)展趨勢探析
一、廣州酒店式公寓投資前景廣闊
二、2010年亞運期間廣州酒店房價標(biāo)準(zhǔn)出臺
三、2010年廣州星級酒店發(fā)展預(yù)測
第十五章“十一五”期間深圳酒店業(yè)市場營運形勢分析
第一節(jié) 2009-2010年深圳酒店業(yè)概況
一、深圳高級酒店現(xiàn)狀分析
二、深圳經(jīng)濟(jì)型酒店的供需及經(jīng)營模式解析
三、深圳酒店業(yè)步入快速發(fā)展期
四、深圳酒店借品牌管理走向全國
第二節(jié) 2009-2010年深圳酒店業(yè)的競爭分析
一、深圳經(jīng)濟(jì)型酒店搶奪關(guān)外市場
二、國際酒店集團(tuán)競逐深圳市場
三、深圳酒店業(yè)新生力量崛起
第三節(jié) “十二五”規(guī)劃期深圳酒店業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測分析
第十六章“十一五”期間中國酒店業(yè)競爭新格局透析
第一節(jié) 2009-2010年中國酒店業(yè)競爭概況
一、中國經(jīng)濟(jì)型酒店競爭格局分析
二、中國經(jīng)濟(jì)型酒店轉(zhuǎn)向中檔連鎖市場競爭
三、2010年外資酒店加速圈地
三、本土連鎖酒店應(yīng)對國際大肆擴(kuò)張
四、酒店業(yè)面臨超值競爭時代的挑戰(zhàn)
第二節(jié) 2009-2010年現(xiàn)代酒店業(yè)的市場競爭分析
一、產(chǎn)品的開拓和發(fā)展分析
二、市場競爭中的價格分析
三、市場競爭中的營銷分析
四、競爭中的人員素質(zhì)分析
五、酒店業(yè)競爭的新生力
六、酒店業(yè)的競爭由單一價格競爭轉(zhuǎn)向品牌競爭
第三節(jié) 2009-2010年中國酒店競爭對手分析
一、競爭對手的市場占有率
二、競爭對手的財務(wù)狀況
三、競爭對手的產(chǎn)能利用率
四、競爭對手的創(chuàng)新能力
五、對競爭對手的領(lǐng)導(dǎo)人進(jìn)行分析
第四節(jié) 2009-2010年中國酒店業(yè)集群競爭形勢分析
一、集群理論國內(nèi)外發(fā)展情況
二、酒店業(yè)集群的形成與發(fā)展
三、酒店業(yè)集群優(yōu)勢和競爭力提升分析
第五節(jié) 2009-2010年中國提升酒店競爭力的主要策略
一、酒店信息化與智能化策略
二、經(jīng)濟(jì)型酒店市場細(xì)分策略
三、經(jīng)濟(jì)型酒店的特色經(jīng)營策略
四、酒店品牌化建設(shè)策略
五、治理專業(yè)化策略
第六節(jié) 2010-2015年中國酒店行業(yè)競爭的八大趨向
一、理念競爭是先導(dǎo)
二、管理競爭是基礎(chǔ)
三、人才競爭是關(guān)鍵
四、品牌競爭是戰(zhàn)略
五、創(chuàng)新競爭是潮流
六、文化競爭是方向
七、學(xué)習(xí)競爭是動力
八、服務(wù)競爭是目標(biāo)
第十七章“十一五”期間國外重點酒店企業(yè)運行分析
第一節(jié) 希爾頓國際酒店集團(tuán)
一、企業(yè)概況
二、希爾頓酒店經(jīng)營狀況
三、希爾頓酒店推出移動網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂工具
四、2009年北京王府井希爾頓酒店概述
五、2009年萬達(dá)引入希爾頓打造中國頂級酒店
第二節(jié) 法國雅高酒店集團(tuán)
一、企業(yè)概況
二、雅高集團(tuán)經(jīng)營狀況
三、2010年雅高拓展中檔酒店品牌
四、2010年雅高在中國發(fā)展戰(zhàn)略
第三節(jié) 喜達(dá)屋酒店及度假酒店國際集團(tuán)
一、企業(yè)概況
二、2009年喜達(dá)屋經(jīng)營狀況
三、喜達(dá)屋將豪華精選酒店引入中國
四、2010年喜達(dá)屋在中國發(fā)展戰(zhàn)略
第四節(jié) 洲際酒店集團(tuán)
一、企業(yè)概況
二、洲際酒店經(jīng)營狀況
三、洲際酒店推進(jìn)品牌重塑計劃
四、洲際酒店發(fā)布價格優(yōu)化模塊
第五節(jié) 萬豪國際酒店集團(tuán)
一、企業(yè)概況
二、萬豪酒店經(jīng)營狀況
三、2009年萬豪集團(tuán)簽個酒店管理合同
四、2010年萬豪國際集團(tuán)全球擴(kuò)張
第六節(jié) 香格里拉酒店集團(tuán)
一、企業(yè)概況
二、2009年香格里拉酒店集團(tuán)首度進(jìn)軍俄羅斯
三、香格里拉酒店集團(tuán)舉行中國區(qū)最大規(guī)模巡展
四、2009年香格里拉酒店連續(xù)九年被評為世界最佳商務(wù)酒店
第十八章“十一五”期間中國重點酒店企業(yè)競爭力及關(guān)鍵性財務(wù)數(shù)據(jù)分析
第一節(jié) 上海東方明珠（集團(tuán)）股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)成長性分析
四、企業(yè)經(jīng)營能力分析
五、企業(yè)盈利能力及償債能力分析
第二節(jié) 湖南華天大酒店股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)成長性分析
四、企業(yè)經(jīng)營能力分析
五、企業(yè)盈利能力及償債能力分析
第三節(jié) 上海錦江國際酒店發(fā)展股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)成長性分析
四、企業(yè)經(jīng)營能力分析
五、企業(yè)盈利能力及償債能力分析
第四節(jié) 深圳新都酒店股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)成長性分析
四、企業(yè)經(jīng)營能力分析
五、企業(yè)盈利能力及償債能力分析
第五節(jié) 金陵飯店股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)成長性分析
四、企業(yè)經(jīng)營能力分析
五、企業(yè)盈利能力及償債能力分析
第六節(jié) 廣州市東方賓館股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)成長性分析
四、企業(yè)經(jīng)營能力分析
五、企業(yè)盈利能力及償債能力分析
第七節(jié) 北京首都旅游股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)成長性分析
四、企業(yè)經(jīng)營能力分析
五、企業(yè)盈利能力及償債能力分析
第十九章“十一五”期間中國酒店相關(guān)產(chǎn)業(yè)及影響分析
第一節(jié) 旅游業(yè)發(fā)展分析
一、金融危機(jī)對旅游市場的影響分析
二、我國旅游資源開發(fā)分析
三、我國旅游規(guī)劃現(xiàn)狀特征分析
四、我國旅游市場網(wǎng)絡(luò)營銷創(chuàng)新與管理分析
五、2009年我國旅游市場特點分析
六、2010年中國游客數(shù)量預(yù)測
七、2019年中國有望成為世界第一入境游目的國
八、2020年中國旅游收入將逾億美元
第二節(jié) 餐飲業(yè)發(fā)展分析
一、金融危機(jī)沖擊下我國餐飲業(yè)發(fā)展分析
二、餐飲業(yè)連續(xù)18年保持兩位數(shù)增長
三、我國餐飲業(yè)改革開放年的經(jīng)驗啟示
四、未來五年餐飲業(yè)力爭實現(xiàn)年均%的增速
五、餐飲業(yè)集體“用功”吸引資本
六、我國特許經(jīng)營餐飲業(yè)的現(xiàn)狀及問題分析
第三節(jié) 會展業(yè)發(fā)展分析
一、會展與酒店業(yè)互動發(fā)展模式
二、會展經(jīng)濟(jì)迎來新的發(fā)展機(jī)遇
三、會展業(yè)將成阿里新商業(yè)文明重要組成部分
四、會展業(yè)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的地位作用
五、我國實現(xiàn)會展與酒店互動發(fā)展的對策
六、未來中國會展業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測
第二十章 “十二五”規(guī)劃期中國酒店業(yè)發(fā)展前景及趨勢預(yù)測
第一節(jié)“十二五”規(guī)劃期世界酒店業(yè)發(fā)展前景預(yù)測
一、全球酒店業(yè)呈多元化發(fā)展趨勢
二、未來全球酒店業(yè)發(fā)展趨勢展望
三、未來十年國際酒店集團(tuán)發(fā)展趨勢分析
第二節(jié)“十二五”規(guī)劃期中國酒店業(yè)新趨勢分析
一、中國酒店業(yè)前景光明
二、未來九類酒店需求將擴(kuò)大
三、中國酒店業(yè)未來發(fā)展趨勢分析
第三節(jié)“十二五”規(guī)劃期中國未來酒店業(yè)具體發(fā)展方向
一、集團(tuán)化與品牌化發(fā)展
二、綠色健康化發(fā)展
三、智能化發(fā)展
四、數(shù)字化發(fā)展
五、服務(wù)的個性化
第二十一章“十二五”規(guī)劃期中國酒店業(yè)投資戰(zhàn)略探討
第一節(jié)“十二五”規(guī)劃期中國酒店業(yè)的投資特性
一、贏利性與成長性
二、酒店的周期性
三、要素的密集性
第二節(jié)“十二五”規(guī)劃期中國酒店業(yè)投資概況
一、中國中高檔酒店業(yè)投資逆勢上漲
二、中國酒店業(yè)陷入投資泡沫破滅的泥沼
三、金融危機(jī)下中國酒店業(yè)投資分析
四、外資投資中國酒店業(yè)機(jī)會分析
第三節(jié)“十二五”規(guī)劃期中外酒店投資的盈利模式
一、經(jīng)營增長盈利模式
二、物業(yè)增值盈利模式
三、資本營運盈利模式
四、品牌創(chuàng)新盈利模式
五、集團(tuán)建設(shè)盈利模式
第四節(jié)“十二五”規(guī)劃期中國酒店業(yè)投資趨勢與方向
一、酒店投資的觀念分析
二、中國連鎖酒店投資走向差異化
三、二、三線城市酒店開發(fā)開始“升溫”
四、2010中國酒店投資前景樂觀
第二十二章“十二五”規(guī)劃期的中國酒店企業(yè)經(jīng)營管理策略
第一節(jié) 酒店業(yè)經(jīng)營管理基本理論
一、酒店管理的特點
二、酒店的管理層次
三、酒店管理技能
第二節(jié) 酒店業(yè)經(jīng)營管理概述
一、酒店經(jīng)營與管理的關(guān)系
二、酒店的需求管理分析
三、酒店的組織管理分析
四、酒店人力資源管理解析
五、酒店客戶關(guān)系管理分析
六、酒店管理的制度創(chuàng)新解析
第三節(jié) 酒店市場定位
一、酒店產(chǎn)品定位概念
二、酒店產(chǎn)品定位的方法
三、酒店產(chǎn)品定位的步驟
四、酒店產(chǎn)品的定位策略
第四節(jié) 酒店業(yè)營銷策略分析
一、酒店營銷的要素介紹
二、不同市場需求下酒店的營銷對策
三、拓展酒店市場營銷領(lǐng)域的策略
四、新經(jīng)濟(jì)時代下酒店業(yè)八大營銷技巧
五、酒店蜂鳴營銷分析
六、中國酒店節(jié)日營銷手段分析
第五節(jié) 酒店綠色營銷分析
一、綠色營銷及其產(chǎn)生基礎(chǔ)
二、中國酒店綠色營銷的推廣應(yīng)用
三、中國酒店營銷綠色化的弊端
四、中國酒店實施綠色營銷的任務(wù)和策略
五、中國酒店綠色營銷的發(fā)展趨勢分析
第六節(jié) 酒店業(yè)經(jīng)營管理的動向分析
一、酒店經(jīng)營與管理發(fā)展趨勢解析
二、健康客房成為酒店營銷新趨勢
三、互聯(lián)網(wǎng)營銷成為酒店營銷新途徑
第二十三章“十二五”規(guī)劃期中國酒店信息化策略解讀
第一節(jié)“十一五”期間中國酒店信息化的概況
一、信息科技對酒店發(fā)展的促進(jìn)作用
二、國際酒店業(yè)信息化的發(fā)展與啟示
三、世界酒店管理進(jìn)入信息時代
四、我國星級酒店信息化建設(shè)分析
第二節(jié)“十一五”期間中國酒店行業(yè)電子商務(wù)的應(yīng)用分析
一、中國酒店行業(yè)電子商務(wù)存在的問題
二、酒店營銷中電子商務(wù)應(yīng)用的利與弊
三、酒店電子商務(wù)優(yōu)勢
四、酒店電子商務(wù)建設(shè)解決方案
五、電子商務(wù)模式是酒店發(fā)展的必然趨勢
六、酒店電子商務(wù)發(fā)展與展望
第三節(jié)“十一五”期間中國酒店行業(yè)信息化問題探討
一、酒店信息化的四大問題
二、酒店業(yè)信息化選擇的誤區(qū)
第四節(jié)“十一五”期間中國發(fā)展酒店信息化的對策與建議
一、酒店信息化管理須從制度和產(chǎn)品入手
二、酒店業(yè)信息化選擇的要素
三、酒店行業(yè)信息化建設(shè)方案
四、酒店行業(yè)信息化建議
第五節(jié)“十二五”規(guī)劃期中國酒店信息化的發(fā)展趨勢探析
一、酒店信息化的三種趨勢
二、酒店信息化應(yīng)用將迎來高峰
三、數(shù)字化主導(dǎo)未來酒店信息化發(fā)展方向
四、酒店業(yè)電子分銷的發(fā)展走向
圖表目錄（部分）：
圖表：2005-2010年上半年年國內(nèi)生產(chǎn)總值
圖表：2005-2010年上半年年居民消費價格漲跌幅度
圖表：2010年上半年年居民消費價格比上年漲跌幅度（%）
圖表：2005-2010年上半年年年末國家外匯儲備
| 中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)發(fā)布的《中國酒店行業(yè)“十二五”規(guī)劃發(fā)展指導(dǎo)報告》，內(nèi)容嚴(yán)謹(jǐn)、數(shù)據(jù)翔實，更輔以大量直觀的圖表幫助本行業(yè)企業(yè)準(zhǔn)確把握行業(yè)發(fā)展動向、正確制定企業(yè)競爭戰(zhàn)略和投資策略。本報告依據(jù)國家統(tǒng)計局、海關(guān)總署和國家信息中心等渠道發(fā)布的權(quán)威數(shù)據(jù)，以及我中心對本行業(yè)的實地調(diào)研，結(jié)合了行業(yè)所處的環(huán)境，從理論到實踐、從宏觀到微觀等多個角度進(jìn)行研究分析。它是業(yè)內(nèi)企業(yè)、相關(guān)投資公司及政府部門準(zhǔn)確把握行業(yè)發(fā)展趨勢，洞悉行業(yè)競爭格局，規(guī)避經(jīng)營和投資風(fēng)險，制定正確競爭和投資戰(zhàn)略決策的重要決策依據(jù)之一。本報告是全面了解行業(yè)以及對本行業(yè)進(jìn)行投資不可或缺的重要工具。 |
圖表：2005-2010年上半年年財政收入
圖表：2005-2010年上半年年全社會固定資產(chǎn)投資
圖表：2010年上半年年分行業(yè)城鎮(zhèn)固定資產(chǎn)投資及其增長速度（億元）
圖表：2010年上半年年固定資產(chǎn)投資新增主要生產(chǎn)能力
圖表：……
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