飲用水行業(yè)發(fā)展前景仍然廣闊

　　廣東飲用水行業(yè)在2007年再次取得輝煌的戰(zhàn)績(jī)。去年，廣東瓶(桶)裝飲用水以接近20％的增幅持續(xù)高速發(fā)展，整個(gè)行業(yè)的產(chǎn)銷規(guī)模近1000萬(wàn)噸，朝陽(yáng)行業(yè)的態(tài)勢(shì)表露無(wú)遺。與此同時(shí)，飲用水行業(yè)所面臨的壓力也是不容小覷的，據(jù)廣東水協(xié)統(tǒng)計(jì)，廣東飲用水行業(yè)的成本上漲了20％-30％，這對(duì)微利的飲用水行業(yè)來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是道難過(guò)的坎。而強(qiáng)勁資本注入飲用水行業(yè)，也加劇了飲用水行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，但飲用水行業(yè)專家認(rèn)為，飲用水行業(yè)仍舊是朝陽(yáng)行業(yè)。

　　壓力交織品牌集中度加強(qiáng)

　　廣東飲用水行業(yè)經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展，從創(chuàng)業(yè)初期到快速成長(zhǎng)期，到現(xiàn)在日趨成熟，從良莠不齊到“QS”認(rèn)證的大震蕩，飲用水行業(yè)的品牌集中度也越來(lái)越明顯，今年成本上揚(yáng)更成了“加速器”，業(yè)內(nèi)甚至傳出“行業(yè)大洗牌”的聲音。

　　實(shí)際上，桶裝水業(yè)“洗牌說(shuō)”并非第一次提出。在2003年實(shí)行QS認(rèn)證時(shí)，曾有官方統(tǒng)計(jì)，表示有70%的企業(yè)將倒閉。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，隨著政府對(duì)飲用水行業(yè)“緊箍咒”的縮緊，每年都會(huì)有質(zhì)量不過(guò)關(guān)的小水企在市場(chǎng)上消失，“洗牌”其實(shí)更是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程。

　　廣東省瓶裝飲用水行業(yè)協(xié)會(huì)也從這一角度看到了“洗牌”的端倪。在年度工作計(jì)劃中，協(xié)會(huì)表示“產(chǎn)品質(zhì)量與食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)”將加速行業(yè)的整合。質(zhì)量和技術(shù)門檻近年一直在提高。如QS認(rèn)證工作，曾在2003年讓近70%的企業(yè)關(guān)門。而今年，《聚碳酸酯(PC)飲用水桶》標(biāo)準(zhǔn)、禁止使用非環(huán)保的塑料袋等措施的推行，也必然會(huì)再淘汰一部分生產(chǎn)水平落后、質(zhì)量不過(guò)關(guān)的“山寨廠”。

　　業(yè)內(nèi)人士分析，造成品牌集中度加強(qiáng)的另外一個(gè)原因則是資本進(jìn)入飲用水行業(yè)，此前媒體報(bào)道的自然飲集團(tuán)旗下的廣州市自然飲清純水有限公司被天鹿湖合并；另一飲用水老品牌大峽谷被廣東滔達(dá)飲料有限公司“瞄上”；南洲水廠背后的強(qiáng)勁資本；以及華森國(guó)際旗下的黃果樹等等，這一系列信息都表明，這些來(lái)自市場(chǎng)的不同競(jìng)爭(zhēng)，將對(duì)飲用水行業(yè)造成巨大的沖擊。

　　水行業(yè)面臨新的機(jī)遇

　　雖然行業(yè)今年面臨著巨大的壓力，但是廣東省瓶裝飲用水行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)、高級(jí)工程師馬幼騏認(rèn)為，飲用水依然是朝陽(yáng)行業(yè)。去年，廣東瓶（桶）飲用水以接近20%的增幅持續(xù)高速發(fā)展，“美國(guó)2004年花92億美元買桶裝水，2006年花了210億美元”，而廣東有1000家水廠，整個(gè)美國(guó)才700家。因此，他認(rèn)為實(shí)際上飲用水行業(yè)面臨著新的發(fā)展機(jī)遇。

　　據(jù)了解，廣東省瓶裝飲用水行業(yè)協(xié)會(huì)在今年4月至5月進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)活動(dòng)，并隨后組織廣東瓶裝飲用水配套機(jī)械、包裝、洗滌消毒等產(chǎn)品認(rèn)證、認(rèn)定活動(dòng)。而在今年7月至8月將對(duì)全省800多家“放心水店”，以及被授予“放心水生產(chǎn)基地”的企業(yè)進(jìn)行考核、檢查。此外，業(yè)內(nèi)最為關(guān)注的《聚碳酸酯(PC)飲用水桶》廣東地方標(biāo)準(zhǔn)，也有望在年內(nèi)完成制定、報(bào)批并公布……各種跡象都表明，廣東飲用水市場(chǎng)的明天必將越來(lái)越規(guī)范。

　　“小水企消失，大水企才有更大的空間。”很多水企認(rèn)為，從近年來(lái)飲用水行業(yè)快速發(fā)展的趨勢(shì)來(lái)看，我國(guó)桶裝水市場(chǎng)每年以大約20％的速度在增長(zhǎng)，說(shuō)明市場(chǎng)需求旺盛，這就是飲用水行業(yè)的趨勢(shì)，誰(shuí)能在壓力、嚴(yán)格監(jiān)管中生存，誰(shuí)就是勝利者。

　　廣州地理研究所所長(zhǎng)張虹鷗指出，隨著人口的增加，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，未來(lái)廣東省飲用水缺口將更大。到2010年飲用水供求矛盾將凸顯出來(lái)，廣東全省需水缺口將達(dá)到17.77億立方米，接近2010年需水量的1/3。而到2020年，需水缺口量將接近全年需水量的1/2。

　　因此，廣東飲用水如何在困境中突圍，尋求發(fā)展將會(huì)是飲用水行業(yè)接下來(lái)更大的議題。