冷鏈設(shè)備是實(shí)現(xiàn)低溫的基礎(chǔ)設(shè)施

中國(guó)產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)訊：

    冷鏈設(shè)備是實(shí)現(xiàn)冷鏈的低溫控制的基礎(chǔ)設(shè)施。按照冷鏈設(shè)備在流通環(huán)節(jié)中的位置，可分為生產(chǎn)、流通和銷(xiāo)售設(shè)備三類(lèi)。按照功能，除去只在初加工環(huán)節(jié)應(yīng)用，配置范圍不大的冷凍機(jī)，冷鏈設(shè)備主要有兩類(lèi)：低溫倉(cāng)儲(chǔ)、低溫運(yùn)輸。根據(jù)我國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)兩端分散，流通中段集中的特點(diǎn)，生產(chǎn)和銷(xiāo)售環(huán)節(jié)多用中小型冷庫(kù)和冷藏車(chē)，而流通環(huán)節(jié)多為中大型冷庫(kù)和冷藏車(chē)。 

    冷鏈主要環(huán)節(jié)對(duì)應(yīng)的冷鏈設(shè)備