我國保健食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心動力

中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)訊:

    內(nèi)容提示：國內(nèi)的保健食品企業(yè)要在新一輪的競爭中贏得市場，必須從現(xiàn)在開始就要加大對保健食品科技的創(chuàng)新和投入，這是增強(qiáng)我國保健食品產(chǎn)業(yè)核心競爭力的前提，要改變過多依賴營銷模式的局面。 

    保健食品市場的競爭根本上是產(chǎn)品的競爭。沒有過硬的品牌產(chǎn)品，就會像根基不穩(wěn)的大廈，總存在著頃刻倒塌的可能性。 

    我國80%保健食品企業(yè)不重視保健食品的技術(shù)含量。企業(yè)投入研發(fā)經(jīng)費不足當(dāng)年利潤的3%，而且主要用于報批，重申報不重研發(fā)，以申報代研發(fā)。功能食品未列入國家“九五”、“十五”科研項目。令人欣喜的是，科技部已經(jīng)啟動“十一五”國家科技支撐計劃“功能性食品的研制和開發(fā)”、“治未病和亞健康中醫(yī)干預(yù)研究”重點項目，項目旨在通過功能性食品關(guān)鍵技術(shù)的研究與產(chǎn)業(yè)化示范，增強(qiáng)我國功能性食品的創(chuàng)新能力和國際競爭力，提升功能性食品產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展水平，規(guī)范功能性食品行業(yè)的發(fā)展，提高公眾素質(zhì)和營養(yǎng)健康水平。 

    2010-2015年中國保健食品行業(yè)市場動態(tài)調(diào)研及投資前景預(yù)測分析報告 

    但是，這種投入的力度，對于我們整個保健食品產(chǎn)業(yè)來說還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，需要更多有責(zé)任心和戰(zhàn)略性眼光的企業(yè)家加大基礎(chǔ)研究和科技創(chuàng)新投入。國內(nèi)的保健食品企業(yè)要在新一輪的競爭中贏得市場，必須從現(xiàn)在開始就要加大對保健食品科技的創(chuàng)新和投入，這是增強(qiáng)我國保健食品產(chǎn)業(yè)核心競爭力的前提，要改變過多依賴營銷模式的局面。隨著人們健康意識的增強(qiáng)，對保健食品的關(guān)注愈來愈強(qiáng)。保健食品行業(yè)將向天然、安全、有效的方向發(fā)展，新資源、高技術(shù)、方便劑型的保健食品將成為主流。保健食品將是今后全球發(fā)展最為強(qiáng)勁的一個食品門類。