2011年食品產(chǎn)業(yè)投資前景預(yù)測分析

中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)訊：

    內(nèi)容提要：在日前舉辦的2011中華食品投融資論壇上，來自食品、投資領(lǐng)域的專家就食品這些熱點話題進(jìn)行了深入探討。該論壇由北京龍品錫傳媒機構(gòu)和中華食品雜志聯(lián)合主辦。會上，專家們表示，投資食品產(chǎn)業(yè)具有投資空間大、投資回報穩(wěn)定等多個優(yōu)勢。

    2011-2015年中國綠色食品市場運營態(tài)勢與投資前景分析報告

　　食品企業(yè)與投資機構(gòu)齊聚一堂

　　以“謀求中國食品產(chǎn)業(yè)與投資機構(gòu)的雙贏戰(zhàn)略”為主題的此次論壇吸引了近百家投資機構(gòu)、上百家農(nóng)業(yè)及食品企業(yè)參與。國家發(fā)改委農(nóng)經(jīng)司副司長方言引用農(nóng)業(yè)及食品產(chǎn)業(yè)橫向縱向發(fā)展的數(shù)據(jù)，深入剖析了中國農(nóng)業(yè)及食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新形勢、新問題、新動向。她指出，食品產(chǎn)業(yè)具有很大的投資空間。投資這一領(lǐng)域關(guān)鍵要做好、做精，要以創(chuàng)新技術(shù)為支撐，要注重產(chǎn)品品質(zhì)與安全。

　　北京志起未來營銷咨詢集團(tuán)董事長李志起表示，食品產(chǎn)業(yè)是投資界近年來的主攻行業(yè)。這主要是由于食品產(chǎn)業(yè)能為投資方提供穩(wěn)定的回報，利潤串也相對穩(wěn)定。食品企業(yè)獲得投資的關(guān)鍵因素有三：一是資源的獨占性，如品牌、渠道等；二是創(chuàng)新度；三是規(guī)模，即市場占有率。

　　在未來的20-30年，中國農(nóng)業(yè)與食品產(chǎn)業(yè)蘊含了大量的投資機會。北京龍品錫傳媒機構(gòu)總經(jīng)理助理常志遠(yuǎn)認(rèn)為，未來農(nóng)業(yè)及食品產(chǎn)業(yè)投資的主題詞首先是規(guī)模——資本的注入可以擴(kuò)大企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模和銷售規(guī)模；其次是品質(zhì)與安全——這是食品生產(chǎn)企業(yè)的命脈，也是投資機構(gòu)獲得回報的保障；再次是品牌——資本在提升企業(yè)品牌方面做出了重要貢獻(xiàn)，幫助企業(yè)提升了議價能力。他表示，投資食品產(chǎn)業(yè)可以達(dá)到穩(wěn)健盈利目的。

　　四大熱點投資板塊“浮出水面”

　　此次論壇設(shè)置的食品快消品投融資專場、水產(chǎn)冷鏈投融資專場、餐飲及特許經(jīng)營投融資專場和營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)投融資專場吸引了眾多業(yè)界人士的關(guān)注。四大專場呈現(xiàn)出整個食品產(chǎn)業(yè)熱點投資板塊。

　　投資界代表和與會嘉賓分享了投資經(jīng)驗和未來投資機會。天津海達(dá)創(chuàng)業(yè)投資管理有限公司執(zhí)行總經(jīng)理劉杰指出，目前，投資人會在集中度高的行業(yè)尋找龍頭企業(yè)，在集中度低的行業(yè)尋找潛質(zhì)企業(yè)。食用油行業(yè)、肉類行業(yè)和休閑食品行業(yè)具有較多的投資機會。同時，農(nóng)村市場大有可為。同創(chuàng)偉業(yè)副總裁孫正陸則表示，具有全產(chǎn)業(yè)鏈能力、核心競爭力、獨特資源優(yōu)勢、新型商業(yè)模式的農(nóng)業(yè)及食品企業(yè)，會受到更多投資人的關(guān)注。

　　福來品牌營銷公司董事長婁向鵬對水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出了三點建議：一是加強品牌建設(shè)；二是形成團(tuán)隊合力；三是學(xué)會“借力”，如合理引進(jìn)外資。北京快行線食品物流公司董事長劉培軍指出，水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)、速凍食品行業(yè)的冷鏈過程還有待規(guī)范。他希望企業(yè)在重視培育品牌的同時，加強冷鏈管理。

　　來自美國溫斯頓律師事務(wù)所北京代表處的李占柱提醒，有融資意向的食品企業(yè)應(yīng)關(guān)注有關(guān)投資的法律。李占柱就引進(jìn)投資過程中食品企業(yè)容易遇到的法律問題進(jìn)行了總結(jié)：首先是控制權(quán)；其次是品牌保護(hù)，合資過程中，應(yīng)注重自主知識產(chǎn)權(quán)，對品牌等無形資產(chǎn)應(yīng)請第三方進(jìn)行評估。

　　食企與資本須實現(xiàn)互動

　　在此次論壇上，有專家說，本屆論壇的召開是希望企業(yè)家們能夠意識到要運用現(xiàn)代投資理念促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展，資本就是企業(yè)發(fā)展的翅膀。

　　論壇主辦方北京龍品錫傳媒機構(gòu)總經(jīng)理王海寧總結(jié)說：“本屆論壇是食品行業(yè)與投資機構(gòu)的互動平臺，是食品企業(yè)與資本的第一次互動，有助于企業(yè)在資本市場提升知名度，得到產(chǎn)業(yè)資本、金融資本的更多關(guān)注。資本的進(jìn)入必將成就食品企業(yè)的規(guī)模性成長。”