2012年中國(guó)豆奶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局

中國(guó)產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)訊：

    一、 中國(guó)奶粉市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)狀況 

    1、中國(guó)奶粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈 

    進(jìn)入2011年，中國(guó)乳業(yè)市場(chǎng)全面回暖，原材料價(jià)格提升導(dǎo)致了光明、雀巢、三元等廠家逐步上調(diào)了產(chǎn)品價(jià)格。原料奶的漲價(jià)加劇了乳企之間的競(jìng)爭(zhēng)。特別是中外品牌齊聚，高中低檔產(chǎn)品齊全，市場(chǎng)潛力巨大的奶粉市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)將更為激勵(lì)。一直定位高端市場(chǎng)惠氏、美贊臣、雅培、多美滋等外資品牌也相繼開(kāi)始開(kāi)放出中端產(chǎn)品，成為中端市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)者，這也將打破過(guò)去洋品牌占據(jù)高端，國(guó)產(chǎn)品牌占據(jù)中低端的市場(chǎng)格局。 

    在這一重塑奶粉市場(chǎng)格局的競(jìng)爭(zhēng)中，內(nèi)蒙古伊利集團(tuán)憑借產(chǎn)品、市場(chǎng)等多方面優(yōu)勢(shì)占據(jù)市場(chǎng)主動(dòng)，日益成為奶粉市場(chǎng)中國(guó)產(chǎn)品的最佳代表。對(duì)于洋品牌的行動(dòng)，伊利集團(tuán)相關(guān)人士表示中國(guó)80%的奶粉消費(fèi)都在中低端,這是最大的市場(chǎng),歡迎進(jìn)口品牌良性競(jìng)爭(zhēng)共同把中端的盤(pán)子做大。“洋奶粉進(jìn)來(lái)其實(shí)沒(méi)什么影響,畢竟做中端奶粉不是簡(jiǎn)單降低定價(jià),更要靠渠道下沉,洋奶粉現(xiàn)在才開(kāi)始切入二、三級(jí)市場(chǎng)晚了點(diǎn),小孩對(duì)奶粉依存度很高,一旦先接觸國(guó)產(chǎn)奶粉便不會(huì)再吃進(jìn)口奶粉。”而奶粉業(yè)務(wù)已經(jīng)成為伊利集團(tuán)今后發(fā)展的主要方向。研究數(shù)據(jù)表明中國(guó)有望取代日本成為僅次于美國(guó)的世界第二大嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)，2011年中國(guó)嬰幼兒配方奶粉的市場(chǎng)規(guī)模就達(dá)到320億元左右。 

    2011年，伊利奶粉業(yè)務(wù)產(chǎn)銷(xiāo)兩旺，取得了顯著的增長(zhǎng)。伊利股份2011年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入374.5億元，同比增長(zhǎng)26%達(dá)到歷史同期最高水平。伊利嬰兒奶粉以13%的市場(chǎng)份額、成人奶粉以21%的市場(chǎng)份額全面領(lǐng)跑中國(guó)奶粉市場(chǎng)。 

    伊利奶粉業(yè)務(wù)的逆勢(shì)增長(zhǎng)不但得益于原材料價(jià)格的走低，同樣也得益于伊利多款高端奶粉產(chǎn)品的持續(xù)熱銷(xiāo)。近兩年來(lái)伊利集團(tuán)的中高檔嬰幼兒奶粉保持著140%的增長(zhǎng)。伊利開(kāi)發(fā)嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)售價(jià)接近甚至與外資品牌配方奶粉一致。數(shù)據(jù)顯示：平均每6個(gè)中國(guó)寶寶中就有一個(gè)在喝伊利奶粉； 

    與此同時(shí)，伊利集團(tuán)已經(jīng)加快了奶粉市場(chǎng)的戰(zhàn)略布局。2009年7月，伊利集團(tuán)在天津?yàn)I海新區(qū)投資建設(shè)的大型奶粉企業(yè)正式簽約。此次伊利投建的年生產(chǎn)4.5萬(wàn)噸奶粉的高水平的奶粉生產(chǎn)基地將是華北地區(qū)規(guī)模最大的奶粉項(xiàng)目。這是伊利集團(tuán)繼呼和浩特全球奶粉樣板工廠之后又一個(gè)重大奶粉投資項(xiàng)目，不但能夠繼續(xù)加強(qiáng)伊利集團(tuán)在高端奶粉市場(chǎng)的生產(chǎn)能力，更重要的是將伊利所掌控的三大黃金奶源基地的奶源優(yōu)勢(shì)完美轉(zhuǎn)換為產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，形成奶源基地與生產(chǎn)基地的緊密結(jié)合，用最優(yōu)質(zhì)的原奶生產(chǎn)最優(yōu)質(zhì)的奶粉產(chǎn)品。 

    2012年，伊利集團(tuán)將用來(lái)自黃金牧場(chǎng)的優(yōu)質(zhì)、天然原奶生產(chǎn)更多符合中國(guó)寶寶體質(zhì)和廣大消費(fèi)者需求的奶粉產(chǎn)品，用品質(zhì)贏得消費(fèi)者的支持和市場(chǎng)的主動(dòng)。 

    2、“滾雪球”效應(yīng)使奶粉業(yè)競(jìng)爭(zhēng)集中 

    奶粉業(yè)界不斷出現(xiàn)的“質(zhì)量門(mén)”事件，使嬰幼兒奶粉問(wèn)題一度成為社會(huì)關(guān)注焦點(diǎn)。嬰兒食品品質(zhì)要求更為嚴(yán)格，面對(duì)如此嚴(yán)格的行業(yè)特點(diǎn)，中外品牌八仙過(guò)海爭(zhēng)出奇招。 

    “滾雪球”效應(yīng)使競(jìng)爭(zhēng)集中 

    所有行業(yè)品牌都重視產(chǎn)品市場(chǎng)占有率，在嬰幼兒奶粉市場(chǎng)，“占有率”不僅僅體現(xiàn)企業(yè)在行業(yè)內(nèi)的影響力，更成為左右消費(fèi)者選擇的重要指標(biāo)。 

    首先，品質(zhì)決定市場(chǎng)占有率，尤其是“嬰幼兒”食品，品質(zhì)不過(guò)硬，絕對(duì)沒(méi)有生存的空間。其次，嬰幼兒對(duì)第一次食用的奶粉有依賴性，一旦購(gòu)買(mǎi)了第一次，就很可能變?yōu)殚L(zhǎng)期客戶。所以市場(chǎng)占有率高的品牌往往能受到更多消費(fèi)者的青睞。 

    高度的市場(chǎng)占有率為奶粉品牌的收益營(yíng)造出“滾雪球”效應(yīng)。如外資奶粉品牌美贊臣自2003年以來(lái)，一直保持中國(guó)奶粉市場(chǎng)占有率第一的地位，其銷(xiāo)售份額也因此每年穩(wěn)步增長(zhǎng)，在美國(guó)市場(chǎng)也已占了近半壁江山。而其它品牌除多美滋、雅培、伊利等，一些傳統(tǒng)的奶粉強(qiáng)勢(shì)企業(yè)很難從中分羹�？梢�(jiàn)，“滾雪球”效應(yīng)致使嬰兒奶粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)出現(xiàn)了高度集中。 

    要擴(kuò)大市場(chǎng)占有，提升獲利能力，高端市場(chǎng)是一大關(guān)鍵。2011年我國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)規(guī)模接近320億元，并且還有巨大的發(fā)展空間。安徽阜陽(yáng)“空殼奶粉”事件以后，很多人認(rèn)為高端品牌奶粉才有質(zhì)量保障，因此各品牌價(jià)格越是偏高的高端產(chǎn)品賣(mài)得越好。一時(shí)間，各品牌都把精力放到產(chǎn)品品質(zhì)的提升上，美贊臣就以更接近母乳為研發(fā)方向，堅(jiān)持走高端路線，提供從孕婦到嬰幼兒的全線奶粉，欲將目標(biāo)用戶“一網(wǎng)打盡”。同時(shí)，各品牌更注重在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中與消費(fèi)者溝通，如樹(shù)“百年品牌”、“全程安全”工程、啟迪嬰孩思維的早教活動(dòng)、關(guān)注弱勢(shì)群體的慈善資助項(xiàng)目等，招招都煞費(fèi)苦心。

    2012-2016年中國(guó)豆奶市場(chǎng)深度調(diào)研與投資戰(zhàn)略研究報(bào)告 

    有關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)分析顯示，中國(guó)的奶粉市場(chǎng)目前仍然是外資、合資品牌領(lǐng)航，但國(guó)內(nèi)品牌一直都在奮起急追。良性的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)將有力促進(jìn)整體市場(chǎng)做大做好，最終得益的是中國(guó)的母嬰。 

    3、國(guó)內(nèi)中低檔奶粉市場(chǎng)處于混亂競(jìng)爭(zhēng)格局 

    目前國(guó)內(nèi)大大小小的乳品企業(yè)總共有1500家左右，大多數(shù)生產(chǎn)嬰幼兒奶粉，相當(dāng)一部分洋品牌的產(chǎn)品也是在國(guó)內(nèi)貼牌生產(chǎn)的。但在目前的嬰幼兒奶粉中，高端奶粉的比例遠(yuǎn)不到三分之一。奶源地的環(huán)境污染是否較低，供應(yīng)鏈管理是否完善，生產(chǎn)環(huán)節(jié)和工藝是否先進(jìn)，直接影響到嬰兒配方奶粉的質(zhì)量。由于以上條件限制，國(guó)內(nèi)奶粉的競(jìng)爭(zhēng)仍主要集中在中低檔，而且由于監(jiān)督管理等因素，造成各大小企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)無(wú)序激烈，從而也對(duì)嬰幼兒奶粉品質(zhì)造成不良影響。三鹿奶粉事件，還有之前的大頭嬰兒奶粉事件，都在一定程度上反映出國(guó)內(nèi)嬰幼兒奶粉的生產(chǎn)問(wèn)題。 

    二、 中國(guó)豆奶競(jìng)爭(zhēng)分析 

    1、維他奶領(lǐng)軍豆奶行業(yè)欲搶占奶類(lèi)市場(chǎng) 

    三聚氰胺事件令國(guó)內(nèi)部分奶制品銷(xiāo)量大跌，但名稱里同樣帶個(gè)“奶”字的豆奶產(chǎn)品，受到的市場(chǎng)待遇可大不相同。三聚氰胺事件之后，國(guó)內(nèi)豆奶品牌維他奶銷(xiāo)量均猛漲，廣深兩大重點(diǎn)城市銷(xiāo)量翻番，事件后產(chǎn)品銷(xiāo)量呈兩位數(shù)增長(zhǎng)。 

    業(yè)內(nèi)人士指出，豆奶企業(yè)這幾年年的良好業(yè)績(jī)以及產(chǎn)品本身的健康特性，已令越來(lái)越多的食品企業(yè)將目光投放在這一“朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”上。 

    對(duì)于三聚氰胺事件給豆奶行業(yè)帶來(lái)的機(jī)遇，維他奶方面直言“公司的確有受益于牛奶事件的影響”。據(jù)了解，三聚氰胺事件后，維他奶的銷(xiāo)量直升，其中廣州、深圳兩大重點(diǎn)銷(xiāo)售城市銷(xiāo)量甚至翻番。 

    不過(guò)，維他奶同時(shí)也表示，豆奶行業(yè)本身也極具發(fā)展?jié)摿�，近兩年�?lái)在中國(guó)區(qū)的業(yè)績(jī)發(fā)展速度相當(dāng)可觀。據(jù)維他奶中國(guó)區(qū)董事總經(jīng)理袁杰透露，維他奶2008-2009財(cái)年上半年銷(xiāo)售額比去年同期增長(zhǎng)率高60%，2010-2011全年財(cái)報(bào)顯示，其中國(guó)區(qū)在該財(cái)年總銷(xiāo)售凈額穩(wěn)步增長(zhǎng)17%，達(dá)港幣8億5千4百萬(wàn)元，占維他奶集團(tuán)營(yíng)業(yè)額的26%。中國(guó)區(qū)業(yè)務(wù)已成為整個(gè)集團(tuán)公司增長(zhǎng)的“火車(chē)頭”。在中國(guó)內(nèi)地，維他奶已經(jīng)成長(zhǎng)為即飲豆奶市場(chǎng)份額最大，在行業(yè)大幅領(lǐng)先的第一品牌。” 

    維他奶毫不諱言，看好中國(guó)豆奶市場(chǎng)的發(fā)展，豆奶行業(yè)還有很大的拓展空間，2012年維他奶將繼續(xù)扎根華南和華東地區(qū)，在市場(chǎng)、渠道和產(chǎn)品品類(lèi)等各方面皆實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步擴(kuò)張。 維他奶未來(lái)在中國(guó)會(huì)繼續(xù)專注經(jīng)營(yíng)豆奶產(chǎn)業(yè)，以豆奶低脂肪、低膽固醇等天然優(yōu)勢(shì)去搶占奶類(lèi)市場(chǎng)份額。 

    2011年10月18日，繼香港、美國(guó)、深圳、上海、澳洲、新加坡后，維他奶集團(tuán)全球第七生產(chǎn)基地在佛山正式開(kāi)幕。佛山生產(chǎn)基地的建立，將大大提升維他奶中國(guó)區(qū)的產(chǎn)能，滿足維他奶未來(lái)幾年的產(chǎn)能增長(zhǎng)需要。 

    目前維他奶已有既定的擴(kuò)張計(jì)劃，近期將開(kāi)發(fā)出豆奶新品，且集團(tuán)已在留意亞洲范圍內(nèi)合適的并購(gòu)對(duì)象，欲以此快速擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模。 

    2、金龍魚(yú)低調(diào)進(jìn)軍豆奶市場(chǎng) 

    豆奶行業(yè)因“毒奶粉”事件或成為“朝陽(yáng)”行業(yè)。因看好豆奶產(chǎn)業(yè)，益海嘉里集團(tuán)已通過(guò)收購(gòu)國(guó)內(nèi)某豆奶企業(yè)推出豆奶產(chǎn)品，由此低調(diào)轉(zhuǎn)向豆奶行業(yè)發(fā)展。 

    在三聚氰胺事件之后，維他奶即在廣州、深圳等重點(diǎn)銷(xiāo)售地區(qū)銷(xiāo)量翻番，2008/09財(cái)年上半年銷(xiāo)量額甚至比去年同期增長(zhǎng)率高達(dá)60%。對(duì)于市場(chǎng)表現(xiàn)，維他奶中國(guó)區(qū)董事總經(jīng)理表示，“豆奶行業(yè)的市場(chǎng)前景會(huì)很光明！”其表示，雖然維他奶的增長(zhǎng)有部分受益于國(guó)內(nèi)的乳品事件，但不可否認(rèn)的是，豆奶行業(yè)本身亦是一個(gè)具有發(fā)展?jié)摿Φ男袠I(yè)。據(jù)其所述，在我國(guó)的香港地區(qū)以及新加坡、日本、美國(guó)、澳大利亞等國(guó)家，人均包裝豆奶的飲用量甚至已超過(guò)我國(guó)內(nèi)地人均飲用量的10倍或更多。 

    3、新勢(shì)力高調(diào)進(jìn)軍液態(tài)豆奶領(lǐng)地 

    紙盒包裝液態(tài)豆奶領(lǐng)域一直是楊協(xié)成和維他奶兩大巨頭的天下。2007年年初，一個(gè)有強(qiáng)大飲料背景的企業(yè)星華的悄然介入，隨即攪動(dòng)起一股暗流。在包裝材料和原料成本直線上揚(yáng)、不少豆奶產(chǎn)品紛紛漲價(jià)以應(yīng)對(duì)的大背景下，星華反其道而行，以1.5元/盒的價(jià)格優(yōu)勢(shì)在行業(yè)內(nèi)引起一陣轟動(dòng)，還信心十足 

    要打造出一款具有世界潮流品質(zhì)的純豆奶。 

    業(yè)內(nèi)對(duì)這股新勢(shì)力能否撼動(dòng)目前的市場(chǎng)格局表現(xiàn)出了關(guān)注，廣東星華保健飲料有限公司總經(jīng)理張淳表示，豆奶市場(chǎng)即將迎來(lái)一個(gè)新的發(fā)展臺(tái)階，星華希望能憑借一流的口感和性價(jià)比優(yōu)勢(shì)打造一款世界潮流的豆奶飲品。 

    豆奶市場(chǎng)將被激活 

    在一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族的口號(hào)宣傳下，近年來(lái)中國(guó)乳業(yè)蓬勃發(fā)展。人們對(duì)牛奶的重要性認(rèn)識(shí)已經(jīng)成為了一個(gè)先入為主的誘導(dǎo)。在這種背景之下，作為植物蛋白分支的豆奶行業(yè)其引導(dǎo)和推廣的力度顯然無(wú)法與乳業(yè)比拼，人們對(duì)豆奶的食用價(jià)值沒(méi)有足夠的認(rèn)識(shí)。 

    如果說(shuō)一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族，那么一杯豆奶可以健康一個(gè)民族，豆奶自身的優(yōu)勢(shì)將激活豆奶市場(chǎng)。 

    據(jù)了解，豆奶的營(yíng)養(yǎng)豐富、蛋白質(zhì)含量與牛奶相當(dāng)，不含膽固醇、可以預(yù)防動(dòng)脈硬化，脂肪多為不飽和脂肪酸、不發(fā)胖。同時(shí)，由于近年來(lái)奶源緊缺的問(wèn)題一直困擾著乳制品行業(yè)的發(fā)展，但是豆奶生產(chǎn)所需的大豆原料較為充足，使得豆奶行業(yè)得到了一個(gè)發(fā)展的契機(jī)。 

    據(jù)了解，最近這幾年，豆奶在國(guó)外發(fā)展的速度比較快，美國(guó)的豆奶消費(fèi)從1998年的2億美元發(fā)展到2003年的8億美元，5年間增長(zhǎng)了4倍；日本的豆奶市場(chǎng)則在10年間增長(zhǎng)了9倍，在日本等許多國(guó)家銷(xiāo)量的增長(zhǎng)速度已經(jīng)超過(guò)了牛奶的增長(zhǎng)速度。 

    以國(guó)產(chǎn)紙盒包裝降低成本 

    看到了豆奶行業(yè)發(fā)展?jié)摿Φ膹埓�，�?007年年初決定重拳推出紙盒裝豆奶產(chǎn)品。而且一出手就占據(jù)了戰(zhàn)略高地。在行業(yè)內(nèi)對(duì)盒裝液態(tài)豆奶普遍定價(jià)逼近牛奶、高在2元以上時(shí)，星華決定將價(jià)格定在1.5元/盒，價(jià)格的優(yōu)勢(shì)讓其產(chǎn)品迅速在全廣東市場(chǎng)上鋪開(kāi)。 

    豆奶行業(yè)發(fā)展速度難以與牛奶相比，一個(gè)原因是因?yàn)橄�費(fèi)者已經(jīng)先入為主地認(rèn)可了牛奶的重要性，但是市面上的紙盒裝豆奶其價(jià)格卻與牛奶不相上下，這等于將消費(fèi)者直接推向牛奶行業(yè)的領(lǐng)地，限制了人們對(duì)豆奶的消費(fèi)。 

    如何在保證豆奶品質(zhì)的基礎(chǔ)上，將豆奶價(jià)格下調(diào)是星華一直在做的事情。作為國(guó)內(nèi)首家使用國(guó)產(chǎn)包材的飲料企業(yè)，星華在豆奶產(chǎn)品線上與其眾多的飲料生產(chǎn)線一樣，同樣啟用國(guó)產(chǎn)紙包材料。 

    據(jù)了解，國(guó)內(nèi)飲料業(yè)紙包材市場(chǎng)一直是利樂(lè)的天下，價(jià)格被其壟斷，其紙包材平均一盒的成本在0.48元，但是國(guó)產(chǎn)紙平均每盒的成本不會(huì)超過(guò)0.27元。 

    張淳說(shuō)：“國(guó)產(chǎn)紙和進(jìn)口紙其實(shí)沒(méi)有區(qū)別，品質(zhì)是一樣的，一箱24盒的豆奶在紙盒成本上能省下6元。” 

    欲打造世界潮流品質(zhì) 

    目前紙盒裝豆奶已經(jīng)被楊協(xié)成和維他奶二分天下，剛涉足豆奶行業(yè)只有不到一年時(shí)間的星華究竟能否打破兩大巨頭占據(jù)市場(chǎng)的局面？張淳為星華的豆奶產(chǎn)品定了一個(gè)發(fā)展藍(lán)圖：打造世界潮流品質(zhì)。 

    在張淳的理解當(dāng)中，這種世界潮流品質(zhì)包括性價(jià)比高、國(guó)際上比較接受的口感、和具備強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力。 

    大膽起用國(guó)產(chǎn)紙包材料，有效降低生產(chǎn)成本，這無(wú)疑為星華進(jìn)軍液態(tài)豆奶領(lǐng)地提供了不可比擬的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。而傳統(tǒng)的豆奶因?yàn)閹в卸剐任抖�讓部分消費(fèi)者難以接受，星華又投入巨資對(duì)產(chǎn)品口感進(jìn)行改良，在技術(shù)上不斷改進(jìn)。據(jù)了解，光是生產(chǎn)設(shè)備，星華就投入了1個(gè)多億。光是生產(chǎn)線，已經(jīng)有12條，按照生產(chǎn)線的規(guī)模，豆奶的產(chǎn)能完全可以達(dá)到5～7億包/年。 

    無(wú)疑，豆奶行業(yè)市場(chǎng)將進(jìn)入一個(gè)發(fā)展的小高潮，無(wú)論是從大手筆生產(chǎn)設(shè)備突入還是價(jià)格定位的優(yōu)勢(shì)，均能看出星華在豆奶行業(yè)的“雄心”，行業(yè)對(duì)其未來(lái)的發(fā)展拭目以待。 

    4、豆奶市場(chǎng)三大品牌競(jìng)爭(zhēng)力透析 

    近年“維他奶”品牌占據(jù)了全國(guó)即飲豆奶（液態(tài)豆奶）市場(chǎng)份額的領(lǐng)導(dǎo)地位，成為全國(guó)即飲豆奶的第一品牌 ，尤其在廣州、深圳、上海等一線城市的市場(chǎng)份額占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。盡管目前維他奶的主要市場(chǎng)仍集中于華南和華東，但仍無(wú)礙于其成為中國(guó)內(nèi)地十大豆奶品牌之一。 

    維他奶一貫倡導(dǎo)“綠色營(yíng)養(yǎng)、輕松生活”的品牌理念，近年來(lái)更先后獲得“影響中國(guó) 年度（低碳）綠色品牌大獎(jiǎng)”、 “仁商 最佳低碳企業(yè)”等低碳環(huán)保獎(jiǎng)項(xiàng)。因此，佛山生產(chǎn)基地除了設(shè)備先進(jìn)以外，在設(shè)計(jì)和運(yùn)營(yíng)中也處處體現(xiàn)了低碳和綠色。例如廠房天花采用采光板，減少白天作業(yè)照明耗電；玻璃窗采用中空玻璃及特殊材料，提高隔熱性能；建筑材料采用環(huán)保磚；主廠房的結(jié)構(gòu)使用鋼這種可再生利用的資源；建有污水站，處理后的排放水會(huì)用來(lái)澆花、洗地……在廠區(qū)更看到利用循環(huán)再造的“利樂(lè)”復(fù)合紙制成的長(zhǎng)凳和桌子，十分環(huán)保！ 

    面對(duì)高速的發(fā)展，產(chǎn)能問(wèn)題自然成為維他奶進(jìn)一步發(fā)展的關(guān)鍵所在。雖然維他奶在國(guó)內(nèi)已經(jīng)擁有深圳、上海兩個(gè)生產(chǎn)基地，但仍未能滿足內(nèi)地市場(chǎng)迅猛增長(zhǎng)所帶來(lái)的消費(fèi)需求。因此，維他奶斥巨資在內(nèi)地再建立一個(gè)生產(chǎn)基地被提上了議事日程，也再一次顯示了維他奶集團(tuán)對(duì)內(nèi)地市場(chǎng)寄予了厚望。 

    維他奶佛山生產(chǎn)基地于2011年10月正式投產(chǎn)，占地面積120畝（約8萬(wàn)平方米），總投資額將近5億元港民。廠內(nèi)設(shè)有樽裝及紙包生產(chǎn)線，采用全自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)施，包括最新型的高速整合灌裝線，每小時(shí)可生產(chǎn)24,000包產(chǎn)品。工程全部完工后，華南地區(qū)的產(chǎn)能將增加一倍。 

    維維豆奶是維維股份公司的主導(dǎo)產(chǎn)品，維維牌豆奶粉名列我國(guó)豆奶粉市場(chǎng)綜合占有率第一位，公司在我國(guó)豆奶市場(chǎng)處于絕對(duì)的龍頭地位，維維牌豆奶粉成為我國(guó)最暢銷(xiāo)商品之一。與此同時(shí)，公司積極介入乳品業(yè)，把發(fā)展乳業(yè)作為第二大支柱產(chǎn)業(yè)，天山雪品牌榮獲中國(guó)名牌稱號(hào)，其產(chǎn)品已覆蓋國(guó)內(nèi)大部分地區(qū)。公司還有定向增發(fā)1億股的預(yù)案，未來(lái)優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)注入值得期待。另外公司積極進(jìn)軍白酒業(yè)，前期出資購(gòu)得雙溝酒業(yè)股權(quán)，在消費(fèi)升級(jí)大背景下，白酒行業(yè)將迎來(lái)良好的發(fā)展機(jī)遇。特別是雪災(zāi)過(guò)后，各地糧油價(jià)格上漲也為公司帶來(lái)機(jī)遇。國(guó)內(nèi)家喻戶曉的消費(fèi)品行業(yè)龍頭之一，公司的維維豆奶粉被譽(yù)為"豆奶大王"，名列市場(chǎng)綜合占有率第一位，知名度甚高，是中國(guó)民族品牌的典型。 

    黑牛品牌有著很高的知名度和美譽(yù)度，豆奶粉市場(chǎng)占有率居市場(chǎng)第二位，“豆奶還是黑牛好”等廣告語(yǔ)享譽(yù)大江南北。公司生產(chǎn)的黑牛牌豆奶粉為中國(guó)名牌產(chǎn)品；公司使用的黑牛商標(biāo)為中國(guó)馳名商標(biāo)、廣東省著名商標(biāo)；公司的“黑牛牌維他命豆奶粉”被中國(guó)綠色食品發(fā)展中心許可使用綠色食品標(biāo)志；黑牛豆奶產(chǎn)品于2010年被中國(guó)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)中心和中國(guó)市場(chǎng)研究中心聯(lián)合評(píng)為“中國(guó)豆奶粉產(chǎn)業(yè)十大用戶滿意產(chǎn)品”。 隨著2010年黑牛食品的成功上市，公司的品牌影響力將進(jìn)一步擴(kuò)大。 

    三、 豆奶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 

    我國(guó)豆奶市場(chǎng)4大競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)： 

    1、我國(guó)牛奶市場(chǎng)自三聚氰胺事件后，給牛奶行業(yè)自身聲譽(yù)帶來(lái)很大影響，維他奶、楊協(xié)成主動(dòng)出擊，分別打出了“有營(yíng)養(yǎng)沒(méi)負(fù)擔(dān)”、 “不含任何乳產(chǎn)品”口號(hào)，直指牛奶企業(yè)的軟肋。2011年牛奶行業(yè)龍頭企業(yè)蒙牛接連發(fā)生產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，使公眾對(duì)牛奶產(chǎn)品不信任感加大，給了豆奶行業(yè)大力發(fā)展一定機(jī)會(huì)。 

    2、豆奶產(chǎn)品自身的優(yōu)勢(shì)將激活豆奶行業(yè)。豆奶的營(yíng)養(yǎng)豐富、蛋白含量與牛奶相當(dāng)，不含膽固醇、可以預(yù)防動(dòng)脈硬化，脂肪多為不飽和脂肪酸、不發(fā)胖，人體所必需脂肪酸亞油酸，沒(méi)有乳糖、適合中國(guó)人。含有大豆低聚糖，潤(rùn)腸通便，神奇植物雌激素、大豆異黃酮，最新的研究成果，豆奶還有抗氧化防曬和防脫發(fā)增發(fā)功能。 豆奶自身的一些優(yōu)勢(shì)將形成與牛奶行業(yè)相抗衡的價(jià)值觀念。 

    3、十二五時(shí)期我國(guó)老齡化趨勢(shì)將加速發(fā)展，整個(gè)國(guó)家人口的中老年人比例在逐年上升，而豆奶產(chǎn)品的主流消費(fèi)人群正是中老年人，豆奶的市場(chǎng)規(guī)模將擴(kuò)大。 

    4、與國(guó)外相比我國(guó)人均豆奶的消費(fèi)量還比較低正處于市場(chǎng)培育快速發(fā)展階段，2010年我國(guó)豆奶市場(chǎng)的零售貨值只有6.997億元，只是國(guó)內(nèi)乳企巨頭銷(xiāo)售零頭，未來(lái)市場(chǎng)潛力極大。 

    2007年日本全國(guó)豆奶加工業(yè)共計(jì)消耗67,000噸大豆，即日本人均消費(fèi)550g大豆加工的豆奶，若按每25g大豆可加工1升豆奶計(jì)算，則日本人均年消費(fèi)豆奶達(dá)22升左右。在韓國(guó)，豆奶已經(jīng)成為深受各個(gè)年齡層消費(fèi)者歡迎的飲料，年消費(fèi)量達(dá)2億升。豆制飲品在新加坡、韓國(guó)、美國(guó)、澳大利亞等國(guó)家，均擁有廣大的消費(fèi)群。