2014年我國(guó)保健酒行業(yè)發(fā)展機(jī)遇分析
中國(guó)產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)訊:
國(guó)慶前記者獲悉,受益于日前公布的《中華人民共和國(guó)食品安全法(修訂草案)》,長(zhǎng)期困擾保健酒行業(yè)的市場(chǎng)亂象,有望通過(guò)法律監(jiān)管 而被勘定。
《修訂草案》是自2009年以來(lái)《食品安全法》的一次大修,被形容為“史上最嚴(yán)”,它將逐步完善《食品安全法》在實(shí)踐落實(shí)中所體現(xiàn)出 來(lái)的問(wèn)題。業(yè)界普遍認(rèn)為,這將給保健食品行業(yè)以新的健康化發(fā)展機(jī)遇。而長(zhǎng)期以來(lái),保健酒行業(yè)都有著美好的愿景,面對(duì)這塊大蛋糕,即便 是白酒巨頭也開(kāi)始試水保健酒行業(yè)。然而,時(shí)至今日,保健酒仍未能真正崛起,甚至不是一個(gè)獨(dú)立的酒種,更談不上市場(chǎng)主流地位的確立。
內(nèi)容選自產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《2014-2018年中國(guó)保健酒行業(yè)深度調(diào)研及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)報(bào)告》
影響保健酒主流地位確立的因素,首先是行業(yè)環(huán)境仍處于低層次發(fā)展階段,如品牌魚(yú)龍混雜、產(chǎn)品主要集中在中低價(jià)位上,高檔產(chǎn)品、高 價(jià)位產(chǎn)品較少。亂象背后最嚴(yán)重的是,保健酒行業(yè)仍存在標(biāo)準(zhǔn)真空。由于保健酒具有露酒和保健品的雙重身份,導(dǎo)致目前仍然沒(méi)有形成統(tǒng)一的 國(guó)家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),行業(yè)監(jiān)管缺乏針對(duì)性。到了流通領(lǐng)域,保健酒卻可能因?yàn)槠涮厥馍矸荻艿蕉嘀毓芾怼?nbsp;
現(xiàn)在,隨著《修訂草案》的公布,盡管標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題尚未得到解決,然而,明確了法律地位和政策法規(guī)之后,保健酒行業(yè)長(zhǎng)期存在的動(dòng)蕩和徘 徊局面將逐步改善,被壓制住的消費(fèi)者消費(fèi)熱情將會(huì)得到釋放。同時(shí),伴隨著消費(fèi)稅的改革,加上時(shí)下人們對(duì)健康越來(lái)越關(guān)注和重視,全民保 健意識(shí)普遍提高,保健酒行業(yè)將迎來(lái)自己的春天。
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