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中國(guó)蔬菜種子生產(chǎn)狀況

Tag:蔬菜種子  
    內(nèi)容摘要:我國(guó)蔬菜種子生產(chǎn)企業(yè)的規(guī)模較小;我國(guó)現(xiàn)階段蔬菜種子生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小占據(jù)了大多數(shù),大規(guī)模的蔬菜種子企業(yè)較少,就是我國(guó)大規(guī)模的蔬菜種子企業(yè)也是相對(duì)我國(guó)小規(guī)模的企業(yè)而言的,要是與國(guó)外蔬菜種子企業(yè)相比我國(guó)大規(guī)模的蔬菜種子企業(yè)也是很小的。 

    蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必將帶動(dòng)蔬菜種子產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,蔬菜種子產(chǎn)業(yè)是蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)和前提。我國(guó)現(xiàn)在正處于蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的高潮,2007年蔬菜總產(chǎn)達(dá)到創(chuàng)記錄的5.6億噸,蔬菜產(chǎn)銷平衡或己經(jīng)出現(xiàn)相對(duì)飽和。我國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)要想進(jìn)一步發(fā)展必須開(kāi)發(fā)國(guó)際市場(chǎng),在農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際貿(mào)易中,我國(guó)具有優(yōu)勢(shì)地位的主要集中在勞動(dòng)密集型產(chǎn)品,其中蔬菜又占據(jù)了主要的地位"但是由于我國(guó)蔬菜的生產(chǎn)規(guī)模較小,蔬菜生產(chǎn)的科技含量較低,產(chǎn)品的品質(zhì)較差等特點(diǎn),因此在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中往往會(huì)出現(xiàn)由于產(chǎn)品質(zhì)量和品質(zhì)的原因而受阻。有很多是種植管理方面的問(wèn)題,但其中最重要的一點(diǎn)是我國(guó)蔬菜栽培的品種不符合國(guó)際市場(chǎng)的需求。現(xiàn)階段我國(guó)蔬菜從品種結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品質(zhì)量上,還落后于發(fā)達(dá)國(guó)家的蔬菜生產(chǎn),蔬菜出口大都依賴國(guó)外進(jìn)口的蔬菜種子,難于改變蔬菜出口的被動(dòng)局面。因此,今后發(fā)展我國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn),不是蔬菜種植面積擴(kuò)大的問(wèn)題,主要是蔬菜種子生產(chǎn)和供給問(wèn)題。 

    內(nèi)容選自產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《2012-2016年中國(guó)蔬菜種子行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)報(bào)告》 

    我國(guó)蔬菜種子生產(chǎn)的科研 

    目前我國(guó)蔬菜種業(yè)的科技研發(fā)工作主要集中在國(guó)有科研單位及農(nóng)業(yè)大專院校進(jìn)行,種子企業(yè)較少搞科研,全國(guó)地級(jí)以上國(guó)有農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)有1100多個(gè),其中各類育種研究機(jī)構(gòu)400多個(gè),從事蔬菜新品種選育并有一定影響力的育種機(jī)構(gòu)不足50家"在不同的機(jī)構(gòu)之中,農(nóng)業(yè)大專院校主要從事基礎(chǔ)性研究工作,育種機(jī)構(gòu)中以國(guó)家和各省市蔬菜研究所為主體,主要從事應(yīng)用基礎(chǔ)研究以及新品種選育,國(guó)內(nèi)各類種子企業(yè)包括民營(yíng)科技型企業(yè)創(chuàng)新性研究很少,主要進(jìn)行地方優(yōu)良種質(zhì)的直接利用以及通過(guò)不同渠道獲取親本材料等進(jìn)行應(yīng)用,跨國(guó)種業(yè)集團(tuán)正在開(kāi)展蔬菜種業(yè)科技的本土化戰(zhàn)略,開(kāi)始在國(guó)內(nèi)設(shè)立育種場(chǎng)、試驗(yàn)站等,挾已有的科技優(yōu)勢(shì)進(jìn)行全方位的科研活動(dòng),在研究?jī)?nèi)容上,目前仍以圍繞蔬菜新品種的選育而開(kāi)展科研工作,主要體現(xiàn)在種質(zhì)資源的搜集、鑒定、評(píng)價(jià)、利用、種質(zhì)創(chuàng)新、新品種選育以及相關(guān)的基礎(chǔ)研究,對(duì)種子產(chǎn)業(yè)鏈之中包括制種生產(chǎn)技術(shù)、加工技術(shù)、包衣技術(shù)、鑒定技術(shù)、栽培技術(shù)等方面的研究較少且深度不夠,在研究手段上,品種的研發(fā)工作仍以傳統(tǒng)手段為主,并以雜優(yōu)化利用為主體以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量、熟性、抗性、品質(zhì)等育種目標(biāo)。生物技術(shù)、信息技術(shù)、空間技術(shù)等高新技術(shù)開(kāi)始進(jìn)入蔬菜新品種選育領(lǐng)域,但大多仍處于研究階段,在科研經(jīng)費(fèi)的投入上,基本靠國(guó)家的事業(yè)經(jīng)費(fèi)與政府各種渠道的科研立項(xiàng)經(jīng)費(fèi),企業(yè)自主立項(xiàng)投入的研究經(jīng)費(fèi)較少。 

    我國(guó)蔬菜種子生產(chǎn)供給存在季節(jié)性 

    現(xiàn)在,世界上先進(jìn)的蔬菜種子公司的種子生產(chǎn)己幾乎沒(méi)有季節(jié)性.由于利用了國(guó)際化生產(chǎn)的巨大優(yōu)勢(shì),它們可以利用全球多樣化的氣候,在不同季節(jié),不同的國(guó)家進(jìn)行全年生產(chǎn),使各國(guó)的生產(chǎn)供貨時(shí)間得到了優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),保證了優(yōu)質(zhì)種子的周年生產(chǎn)和銷售,并可以根據(jù)銷售情況做到有序安排周年生產(chǎn),避免陳種銷售和大量庫(kù)存積壓,提高了種子質(zhì)量。我國(guó)蔬菜種子企業(yè)由于規(guī)模和資金的多方面條件的限制無(wú)法達(dá)到蔬菜種子供給的周年化。 

    我國(guó)蔬菜種子的質(zhì)量巫待提高 

    由于發(fā)達(dá)國(guó)家的蔬菜生產(chǎn)面積大,機(jī)械化程度高,以及專一育苗公司的興起,隨著種子價(jià)格的提高,對(duì)所生產(chǎn)種子質(zhì)量的要求越來(lái)越高.這些質(zhì)量主要包括:純度要求98%以上,現(xiàn)在有些國(guó)家己提出99%以上:芽勢(shì)、芽率要求90%以上。這項(xiàng)指標(biāo)對(duì)于育苗專一公司尤為重要,因?yàn)?他們?cè)跍厥依镉?成本很高,出售時(shí)以苗盤為單位,要求出苗率高而整齊:不得帶有任何種傳病害,如細(xì)菌性潰瘍病,西瓜果腐病等"由于發(fā)達(dá)國(guó)家蔬菜種植面積大,專業(yè)化生產(chǎn)程度高,一旦遇到傳染性病害,將可能引起毀滅性災(zāi)害;在專業(yè)化統(tǒng)一育苗中心發(fā)生這種情況更為可怕.種子含水量要求控制在7%以下。為了達(dá)到上述的高質(zhì)量,除了上述的采種與制種技術(shù)的技術(shù)措施外,種子的質(zhì)量檢測(cè)和加工非常重要,國(guó)外無(wú)論在國(guó)家及地區(qū)都設(shè)有種子質(zhì)量檢測(cè)中心,種子公司出售的種子需要國(guó)家指定的檢測(cè)部門開(kāi)具的合格證明方可通行上市,而我國(guó)在上面的各個(gè)方面都沒(méi)有達(dá)到國(guó)外的水平。 

    蔬菜種子生產(chǎn)信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)落后 

    現(xiàn)代蔬菜種業(yè)的發(fā)展面臨著市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng),為了及時(shí)掌握市場(chǎng)信息,及時(shí)反饋生產(chǎn)的種子在市場(chǎng)的流通情況,種苗信息對(duì)種苗企業(yè)相當(dāng)重要,應(yīng)該給予足夠的重視。在國(guó)外,他們要求定期上報(bào)生產(chǎn)、銷售的進(jìn)程和情況,以此作為依據(jù),可以隨時(shí)根據(jù)網(wǎng)絡(luò)的調(diào)查資料掌握全球蔬菜種子的產(chǎn)銷情況,以確保生產(chǎn)與銷售的有計(jì)劃進(jìn)行?梢钥闯,隨著市場(chǎng)對(duì)品種與種子質(zhì)量要求的不斷提高與激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),現(xiàn)代育種與制種技術(shù)的應(yīng)用是必然趨勢(shì).但是,技術(shù)的應(yīng)用必須服從于種子質(zhì)量的提高與生產(chǎn)成本的降低"從蔬菜育種角度看,我國(guó)落后的并不是一般的育種方法,而是育種資源的短缺與品種檢測(cè)與鑒定技術(shù)的落后;從良種產(chǎn)業(yè)化角度看,最主要的問(wèn)題是科技與人才、育種與市場(chǎng)不配套,育產(chǎn)銷脫節(jié),機(jī)構(gòu)設(shè)置不合理,一些科研單位和國(guó)有種子公司仍然是穿新鞋走老路,沒(méi)有達(dá)到應(yīng)有的產(chǎn)業(yè)化水平,與此有關(guān)的技術(shù)不到位也就是必然的結(jié)果。 

    綜上所述,歸納我國(guó)蔬菜種子生產(chǎn)主要存在以下幾個(gè)問(wèn)題: 

    1)蔬菜種子生產(chǎn)的整體科技投入不足;蔬菜種子產(chǎn)業(yè)鏈條中蔬菜育種科研、蔬菜種子生產(chǎn)加工、種子生產(chǎn)信息等各環(huán)節(jié)科研經(jīng)費(fèi)投入較低,與國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家的蔬菜種子集團(tuán)相比較,我國(guó)蔬菜種子企業(yè)的科研經(jīng)費(fèi)頭投入一般是蔬菜種子銷售收入的5一8%,而發(fā)達(dá)國(guó)家的蔬菜種子企業(yè)科研經(jīng)費(fèi)的投入是其銷售收入的10一15%.科研經(jīng)費(fèi)的投入明顯低于發(fā)達(dá)國(guó)家,造成我國(guó)蔬菜種子企業(yè)的竟?fàn)幒髣挪蛔恪?nbsp;

    2)我國(guó)蔬菜種子生產(chǎn)企業(yè)的規(guī)模較小;我國(guó)現(xiàn)階段蔬菜種子生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小占據(jù)了大多數(shù),大規(guī)模的蔬菜種子企業(yè)較少,就是我國(guó)大規(guī)模的蔬菜種子企業(yè)也是相對(duì)我國(guó)小規(guī)模的企業(yè)而言的,要是與國(guó)外蔬菜種子企業(yè)相比我國(guó)大規(guī)模的蔬菜種子企業(yè)也是很小的。比如:我國(guó)較大規(guī)模的蔬菜種子企業(yè)天津科潤(rùn)公司2006年的銷售收入為8000萬(wàn)元,而世界最大蔬菜種子公司美國(guó)的圣尼斯(現(xiàn)在是孟山都的子公司)2006年的銷售收入是6.5億美元,差距之大可想而知。 

    3)蔬菜種子企業(yè)的員工素質(zhì)魚(yú)待提高;由于我國(guó)蔬菜種子生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模相對(duì)較小,因此蔬菜種子企業(yè)的員工素質(zhì)還相對(duì)較低,這就嚴(yán)重的影響了科技的投入以及生產(chǎn)的效率,這也是造成我國(guó)蔬菜種子生產(chǎn)企業(yè)科技投入較少、種子品質(zhì)較差的原因之一。 

    4)蔬菜種子生產(chǎn)的目的性不明確;由于我國(guó)蔬菜種子育種生產(chǎn)仍然受計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代的影響,造成蔬菜種子生產(chǎn)育種的目標(biāo)性不明,有時(shí)不以市場(chǎng)為導(dǎo)向,追求個(gè)別性狀的極端優(yōu)化而完成科研任務(wù),忽視了市場(chǎng)需求的多元化優(yōu)勢(shì)。這也是我國(guó)目前科研轉(zhuǎn)化率低于發(fā)達(dá)國(guó)家的原因之一。