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當(dāng)前位置: 主頁 > 產(chǎn)業(yè)觀察 > 農(nóng)林牧漁 >  2013年中國良種繁育行業(yè)的社會效益與經(jīng)濟效益

2013年中國良種繁育行業(yè)的社會效益與經(jīng)濟效益

Tag:良種繁育  
中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)訊:

    1、我國畜牧業(yè)與國民經(jīng)濟的發(fā)展離不開良種繁育行業(yè)的發(fā)展

    北美及歐洲畜牧業(yè)發(fā)達國家均因系統(tǒng)的良種繁育體系建設(shè)及良種繁育行業(yè)的發(fā)展壯大而使畜牧業(yè)得到長足的進步,滿足國內(nèi)消費的同時可以出口創(chuàng)匯;為國家創(chuàng)造了財富的同時,科技的應(yīng)用提高了養(yǎng)殖效率與產(chǎn)出,降低了資源消耗和環(huán)境影響,為養(yǎng)殖業(yè)者增加了收入,為國民提供了充足、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。我國畜牧業(yè)與國民經(jīng)濟的發(fā)展也離不開良種繁育行業(yè)的發(fā)展。

    2、良種繁育業(yè)對降低畜牧產(chǎn)出成本、資源和環(huán)境負擔(dān)具有重要意義

    良種繁育行業(yè)是科技進步在畜牧養(yǎng)殖上的集中體現(xiàn),其根本作用在于提高行業(yè)生產(chǎn)力。在我國奶牛養(yǎng)殖方面,與世界平均占有牛奶資源的巨大差距導(dǎo)致奶產(chǎn)量與需求出現(xiàn)巨大缺口。為彌補缺口,提高奶牛存欄量、特別是奶牛單產(chǎn)水平勢在必行。在肉牛養(yǎng)殖方面,目前我國牛肉供給雖已較為充足,但良種率不高的現(xiàn)狀導(dǎo)致我國每年需進口大量高檔牛肉,且單產(chǎn)不足使得我國養(yǎng)3-5 頭肉牛所產(chǎn)牛肉與發(fā)達國家一頭肉牛相當(dāng),而且品質(zhì)及出欄時間與發(fā)達國家也有很大差距。2006年我國肉牛出欄率達30.1%,與發(fā)達國家(美國36.52%、歐洲43.74%)仍有距離。并且我國肉牛平均產(chǎn)肉量138kg。比世界各國平均206kg 低得多,發(fā)達國家為281kg,美國為351kg,1 頭肉牛的產(chǎn)肉量相當(dāng)于我國2.5 頭肉牛的產(chǎn)肉量。(《畜牧業(yè)通訊》2008 年第一期 《我國肉牛良繁體系的構(gòu)建》)因此,我國牛養(yǎng)殖因為良種率不足,相同畜牧產(chǎn)出的成本消耗遠高于世界發(fā)達國家。牛的養(yǎng)殖需要相應(yīng)養(yǎng)殖場以及為其供應(yīng)飼草料的草場。養(yǎng)殖規(guī)模的提升,不僅是成本提高,也是對草場資源和環(huán)境的一種巨大負擔(dān)。美國從1953 年啟動“奶牛群體改良計劃(DHIP)”以后,牛奶總產(chǎn)量由1953 年的5,453.2 萬噸逐步提升到2007 年的8,415.9 萬噸,而奶牛存量由2,169.1 萬頭逐步下降到915.8 萬頭,提升產(chǎn)量的同時極大降低了資源消耗和環(huán)境負擔(dān),而這正是由于牛群良種率的不斷提高使美國奶牛單產(chǎn)水平由1953 年的2,514 千克提高至2007 年的9,193 千克的結(jié)果。而我國奶牛單產(chǎn)水平總體偏低。近年來,我國牛奶總產(chǎn)量的增長主要依賴奶牛數(shù)量的增加。從1999-2006 年,全國奶牛存欄增加了2.9 倍,而成年母牛年平均單產(chǎn)僅增長了18%。目前,我國荷斯坦牛單產(chǎn)只有4500 公斤,而世界平均水平為6,000 公斤,發(fā)達國家在8,000 公斤以上。與國際先進水平比,我國飼養(yǎng)2 頭~3 頭奶牛才相當(dāng)于發(fā)達國家1 頭奶牛的產(chǎn)奶量,而在飼料、人工、防疫等方面的費用成倍增加,也影響了奶業(yè)可持續(xù)發(fā)展。(《中國奶牛群體遺傳改良計劃(2008 年~2020 年)》)因此,良種繁育體系的建立與高效運作,將給整個社會帶來巨大的經(jīng)濟與社會效益,降低資源消耗和環(huán)境污染,實現(xiàn)經(jīng)濟和社會的可持續(xù)發(fā)展,對建立資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會具有重要意義。

    3、良種繁育對我國新農(nóng)村建設(shè)具有重要意義 

    新農(nóng)村建設(shè)是我國近年來的一項重要國策,其中增加農(nóng)民收入、提高農(nóng)業(yè)科技水平一直是政府的重點關(guān)注問題。2006 年,中央“一號文件”《中共中央國務(wù)院關(guān)于推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見》提出,“大力發(fā)展畜牧業(yè),擴大畜禽良種補貼規(guī)模,推廣健康養(yǎng)殖方式,安排專項投入支持標準化畜禽養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)試點”。良種繁育對我國新農(nóng)村建設(shè)具有重要意義。長期以來,由于我國畜牧業(yè)發(fā)展水平低、中小養(yǎng)殖戶分散、良種率低下、畜牧產(chǎn)品品質(zhì)不高,造成養(yǎng)殖業(yè)投入產(chǎn)出比較低的現(xiàn)狀,直接影響了我國從事畜牧業(yè)農(nóng)村人口的收入。隨著人工授精技術(shù)的廣泛應(yīng)用和國家良種繁育體系的逐步建立,這一情況正在逐漸改善。自2005年以來,我國累計改良奶牛2,482.5 萬頭(次),良種補貼后代年產(chǎn)奶量提高568公斤,270 萬戶奶農(nóng)直接受益,帶動奶農(nóng)增收約85 億元,產(chǎn)生了巨大的社會效益與經(jīng)濟效益(來源于農(nóng)業(yè)部2010 年畜牧良種補貼項目管理與技術(shù)培訓(xùn)會)。隨著肉牛良種化進程的推進,提高農(nóng)村收入的效應(yīng)將更加明顯。