2013年我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供求預(yù)測(cè)分析

中國(guó)產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)訊：

    2季度，國(guó)內(nèi)夏糧再獲豐產(chǎn)，早稻豐收跡象也較明顯，但大米市場(chǎng)交投較往年清淡，供需格局可能對(duì)米價(jià)形成利空。同時(shí)，全國(guó)油脂價(jià)格保持弱勢(shì)運(yùn)行，豆油、菜籽油、棕櫚油均出現(xiàn)多月下跌。而豬肉價(jià)格經(jīng)歷過多月下跌后，在政策的支持下出現(xiàn)反彈。未來(lái)，這些趨勢(shì)或仍將在短期內(nèi)延續(xù)。 

    （一）大米價(jià)格難以上漲，小麥走勢(shì)穩(wěn)中偏強(qiáng) 

    大米多方承壓，價(jià)格上漲動(dòng)力不足。目前來(lái)看，今年大米受到多方因素的制約，未來(lái)價(jià)格上漲動(dòng)力不足。首先，由于連年豐產(chǎn)，大米的國(guó)內(nèi)供應(yīng)形勢(shì)大為改善，稻谷價(jià)格上漲勢(shì)頭得到遏制，企業(yè)入市收購(gòu)的意愿也隨之降低。其次，今年的大米“鎘超標(biāo)”事件導(dǎo)致南方大米價(jià)格下跌，這種影響可能持續(xù)較長(zhǎng)時(shí)間，給最低收購(gòu)價(jià)執(zhí)行預(yù)案結(jié)束后的市場(chǎng)帶來(lái)價(jià)格下行壓力。再次，全球大米豐產(chǎn)導(dǎo)致大量廉價(jià)進(jìn)口秈米對(duì)國(guó)內(nèi)米價(jià)形成持續(xù)沖擊，明顯抑制了國(guó)內(nèi)秈稻價(jià)格。最后，今年全球大米產(chǎn)量預(yù)期仍然向好，未來(lái)國(guó)際米價(jià)仍將處于下跌區(qū)間。 

    新麥價(jià)格可能維持穩(wěn)中趨強(qiáng)，優(yōu)質(zhì)麥漲價(jià)空間較大。上半年，國(guó)內(nèi)新麥價(jià)格在短期內(nèi)迅速上漲，與同期陳麥價(jià)格的差距也在縮小。由于陳麥價(jià)格下跌而新麥價(jià)格走強(qiáng)，各市場(chǎng)主體的收購(gòu)成本增加將導(dǎo)致市場(chǎng)觀望情緒加強(qiáng)，收購(gòu)趨于謹(jǐn)慎�？偟膩�(lái)看，后期新麥價(jià)格可能會(huì)維持穩(wěn)中趨強(qiáng)的走勢(shì)，但漲幅或?qū)⑹照�。而新麥質(zhì)量因素導(dǎo)致的優(yōu)質(zhì)麥供給量較往年偏少的問題，將促使下半年優(yōu)質(zhì)麥價(jià)格仍具有較大的上漲空間。 

    （二）油料價(jià)格或?qū)⑷鮿?shì)運(yùn)行 

    菜籽油價(jià)格在上半年沒有體現(xiàn)大漲行情，但成本支撐影響，價(jià)格較其他油脂略顯堅(jiān)挺，但在6月末受國(guó)儲(chǔ)拒絕收儲(chǔ)進(jìn)口菜籽油而引發(fā)較快下跌，進(jìn)入弱勢(shì)下跌通道。下半年，隨著國(guó)產(chǎn)菜籽市場(chǎng)剩余量逐漸減少，油廠對(duì)進(jìn)口菜籽和菜籽油的需求預(yù)計(jì)將保持持續(xù)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，這將對(duì)國(guó)內(nèi)的菜籽和菜粕價(jià)格形成支撐。另外，我國(guó)棕櫚油庫(kù)存一直處于高位，產(chǎn)量因素壓制明顯，市場(chǎng)需求未見改善，下半年或?qū)⑷鮿?shì)運(yùn)行為主。 

    （三）受成本支撐，食糖價(jià)格或?qū)⒕徛�反�?nbsp;

    由于供給過剩、消費(fèi)不振，白糖在期貨和現(xiàn)貨市場(chǎng)上連續(xù)出現(xiàn)大幅下跌，目前白糖期貨價(jià)格已經(jīng)在5200元/噸的生產(chǎn)成本線附近，現(xiàn)貨價(jià)格也位于平均成本區(qū)間。按照大型糖企的平均生產(chǎn)成本在5100元/噸至5300元/噸來(lái)看，白糖已經(jīng)進(jìn)入成本支撐區(qū)，未來(lái)制糖企業(yè)以及貿(mào)易商以低于成本價(jià)來(lái)銷售白糖的概率較低，糖價(jià)或?qū)⒕徛�回暖反彈�?nbsp;

    （四）豬肉供給充足，價(jià)格將微弱上漲 

    由于入夏酷暑天氣的到來(lái)，生豬需求淡季維持，節(jié)日的效應(yīng)提振只是短期效應(yīng)，雖然國(guó)家政策收儲(chǔ)的介入支撐對(duì)市場(chǎng)有明顯的引導(dǎo)作用，但價(jià)格走勢(shì)仍以需求量和供應(yīng)量是否均衡為其評(píng)判依據(jù)。目前，肉食品加工企業(yè)采購(gòu)維持謹(jǐn)慎態(tài)度，采購(gòu)量以保證生產(chǎn)為主。而市場(chǎng)供應(yīng)應(yīng)展現(xiàn)充足。因此，目前生豬需求并未明顯提升后期亦沒有大勢(shì)上漲的動(dòng)力，價(jià)格走勢(shì)將以震蕩上行為主。同時(shí)，夏季高溫是疫病多發(fā)季節(jié)，豬病疫情防控仍處于不穩(wěn)定趨勢(shì)，國(guó)家收儲(chǔ)凍肉還未解凍，今后生豬價(jià)格還會(huì)微弱上漲，繼續(xù)保持一段時(shí)間的小幅震蕩的趨勢(shì)。