2008年寧夏清真產(chǎn)業(yè)規(guī)模

　　據(jù)介紹，寧夏目前共有清真食品、穆斯林用品生產(chǎn)經(jīng)營主體近萬家，形成了300多件專利。2008年，全自治區(qū)清真食品工業(yè)產(chǎn)值大約為70億元，清真食品工業(yè)產(chǎn)值占到全自治區(qū)食品工業(yè)產(chǎn)值的80％。銀川市穆斯林產(chǎn)業(yè)工業(yè)園、吳忠清真食品和穆斯林產(chǎn)業(yè)工業(yè)園區(qū)等生產(chǎn)達到規(guī)模化、標準化，已經(jīng)形成了一定的產(chǎn)業(yè)集群和規(guī)模效應。

　　據(jù)自治區(qū)政府副主席李銳介紹，寧夏在培育清真品牌、凈化清真市場、挖掘清真飲食文化等方面邁出了新步伐，初步形成了以清真餐飲、穆斯林用品、回族服飾和回鄉(xiāng)文化旅游等為重點的現(xiàn)代化清真產(chǎn)業(yè)集群，開發(fā)培育出一批挺進國際市場的特色優(yōu)勢清真產(chǎn)業(yè)品牌。

　　寧夏是國家批準的全國唯一的清真食品認證中心，已經(jīng)與馬來西亞、泰國等國家的ＨＡＬＡＬ（哈拉）認證機構達成相互認證協(xié)議，為寧夏與阿拉伯國家清真食品、穆斯林用品的交流合作創(chuàng)造了便利條件和商機。