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當(dāng)前位置: 主頁 > 產(chǎn)業(yè)觀察 > 其他行業(yè) >  2013年中國零售業(yè)市場發(fā)展前景預(yù)測

2013年中國零售業(yè)市場發(fā)展前景預(yù)測

Tag:零售業(yè)  
中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)訊:

    內(nèi)容選自產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)發(fā)布的《2013-2017年中國零售業(yè)市場專項(xiàng)評估與發(fā)展策略研究報告》 

    一、零售業(yè)業(yè)態(tài)的多元化 

    零售企業(yè)多元化業(yè)態(tài)發(fā)展是趨勢近年來,隨著消費(fèi)水平的提高,個性化消費(fèi)需求呼聲大,加上店鋪選址難度加大,為了占領(lǐng)更大的市場,逼迫零售企業(yè)不得不加速多元化業(yè)態(tài)發(fā)展。百貨店、超級市場、方便店、專賣店等零售業(yè)態(tài)開始重新定位,逐步走向“規(guī)范化”。 

    第一,我國傳統(tǒng)百貨店將會從兩個方面發(fā)生變化。一方面百貨店原有的中低檔商品和五金家電等商品會分流出去,讓位給超市和專業(yè)店,自身專注做精品化、品牌化、高毛利、低周轉(zhuǎn)的百貨,其他商品只作為點(diǎn)綴,使百貨部分突出特色,體現(xiàn)百貨公司的層次感、時尚感,引領(lǐng)時尚變化的潮流;另一方面是一部分百貨店仍然以大眾消費(fèi)需求為目標(biāo)市場,但將自身改變業(yè)態(tài),向大型綜合超市轉(zhuǎn)化。從我國現(xiàn)階段百貨店整體發(fā)展來看,百貨店業(yè)穩(wěn)定中將有所下降,逐漸地達(dá)到數(shù)量上的平衡。 

    第二,超級市場是我國零售業(yè)中的生力軍。隨著我國生產(chǎn)力水平的不斷提高,生鮮食品從生產(chǎn)到消費(fèi)之間的鏈條逐步形成,食品超市中生鮮食品的比重將會逐步增加,并達(dá)到規(guī)范化的水平。隨著我國城市化進(jìn)程的加快,城市人口迅速增加,大型綜合超市會有更為廣闊的發(fā)展空間。一部分食品超市也將會發(fā)展成大型綜合超市。這一業(yè)態(tài)將會成為中國零售業(yè)中的主導(dǎo)業(yè)態(tài)。 

    第三,由于我國目前尚缺乏方便店所需要的強(qiáng)大的消費(fèi)層的支持,以及生產(chǎn)力發(fā)展水平的限制,國內(nèi)本土化的方便店的大規(guī)模發(fā)展還需要一定的時日。但是,隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人們生活節(jié)奏加快,以及國外大型配送企業(yè)進(jìn)入,會促進(jìn)方便店這一業(yè)態(tài)的發(fā)展。 

    第四,專業(yè)店尤其是專賣店在我國會有長足發(fā)展。它們會在商品的品牌、經(jīng)營方式、規(guī)范服務(wù)等方面形成自身的風(fēng)格。其中一部分精品店、名品店會進(jìn)入到大型百貨店中設(shè)址;專賣店將進(jìn)一步向個性化、民族化方向發(fā)展。以連鎖制形式開設(shè)的專業(yè)店和專賣店,在商業(yè)街、商業(yè)中心地區(qū),以及在大型商業(yè)設(shè)施和百貨店中也都會有很大的發(fā)展機(jī)會。 

    任何零售業(yè)態(tài)的產(chǎn)生和發(fā)展都取決于社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平和技術(shù)條件。盡管我國各種業(yè)態(tài)在發(fā)展過程中存在很多問題,但是,隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,社會的物質(zhì)條件和技術(shù)條件等不斷完善,以及我們對各種零售業(yè)態(tài)內(nèi)涵的逐步理解,使這些業(yè)態(tài)完成本土化的過程,再加之國外規(guī)范化的零售業(yè)態(tài)的示范效應(yīng),我國的各種零售業(yè)態(tài)必將逐步走向規(guī)范化。有一點(diǎn)可以肯定:越具有技術(shù)創(chuàng)新優(yōu)勢的業(yè)態(tài),越有可能成長為主導(dǎo)業(yè)態(tài)。 

    二、經(jīng)營方式特色化 
    
    隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展必然會出現(xiàn)越來越多的SHOP-PINGMALL,區(qū)域型和社區(qū)型的商城在未來可能會成為一種發(fā)展的潮流。因?yàn)槭苌虡I(yè)地產(chǎn)的限制,SHOPPINGMALL的規(guī)模會縮小,但專業(yè)化程度會增加,也就是說,每個商城都會有自己的特色項(xiàng)目。這種特色可能是所售賣的商品,也有可能是提供的服務(wù),商品的差異化和服務(wù)的特色化,是未來SHOPPINGMALL的發(fā)展趨勢。 

    三、企業(yè)發(fā)展規(guī); 

    21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)全球化快速而深刻地改變著世界經(jīng)濟(jì)環(huán)境,全球制造業(yè)和消費(fèi)市場也隨著零售業(yè)的規(guī);l(fā)展產(chǎn)生巨大的變革,中國的零售業(yè)在拉動內(nèi)需的大環(huán)境下承擔(dān)起維持社會穩(wěn)定與推動國民經(jīng)濟(jì)增長的重任。但中國零售企業(yè)發(fā)展和管理的滯后卻成為制約我國制造業(yè)發(fā)展的瓶頸。因此,全國政協(xié)委員、蘇寧電器董事長張近東將“扶持零售業(yè)規(guī);l(fā)展”作為重點(diǎn)提案之一。 

    有關(guān)專家指出,當(dāng)前我國零售企業(yè)信息化水平低,物流配送成本偏高;零售環(huán)節(jié)資源消耗利用率低,造成零售企業(yè)成本增高。中國的零售業(yè)首先要加強(qiáng)商業(yè)立法和規(guī)劃,實(shí)行市場準(zhǔn)入,規(guī)范零售市場;在有序健康的市場環(huán)境下,政府重點(diǎn)扶植具備國際競爭力的民族零售業(yè)“種子選手”,形成我國零售業(yè)融入全球化發(fā)展的核心競爭力。而零售企業(yè)要苦練“內(nèi)功”,依靠企業(yè)信息化加速建設(shè)現(xiàn)代化銷售渠道,實(shí)現(xiàn)物流配送科技化,降低成本損耗;同時嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),將人民的生命財產(chǎn)安全放在第一位。只有市場、制度、企業(yè)三位聯(lián)動才能推動內(nèi)需增長,穩(wěn)定社會經(jīng)濟(jì)。 

    四、市場定位科學(xué)化 

    市場定位不僅是企業(yè)自身的問題,且關(guān)系到整個行業(yè)結(jié)構(gòu)、規(guī)模結(jié)構(gòu)與空間結(jié)構(gòu)。我國零售業(yè)企業(yè)由于定位不明確,導(dǎo)致對目標(biāo)顧客的需求狀況難以準(zhǔn)確把握,也難以確認(rèn)真正的行業(yè)競爭對手,因此難以占領(lǐng)巨大的市場份額,從而難以形成具有自己企業(yè)特色的競爭優(yōu)勢。 

    零售業(yè)為什么樣的顧客提供什么樣的商品和服務(wù),商品和服務(wù)的獨(dú)特價值或者特點(diǎn)是什么,這就是市場定位。當(dāng)顧客需求發(fā)生變化時,零售業(yè)可對顧客進(jìn)行細(xì)分,有針對性地提供商品和服務(wù),獲取潛在的利潤,創(chuàng)新商業(yè)模式。 

    五、企業(yè)經(jīng)營國際化 

    第一,我國零售市場仍處于發(fā)展階段,沒有形成自己獨(dú)特的競爭力,與發(fā)達(dá)國家相比較仍存在很大差距。所能提供的商品品種還不夠廣泛,生產(chǎn)領(lǐng)域的技術(shù)水平還難以完全跟上,質(zhì)量還不能完全保證。零售業(yè)的管理經(jīng)驗(yàn)和經(jīng)營方式還很不適應(yīng)國門之外的、有國際巨頭參與的、有當(dāng)?shù)亓闶蹣I(yè)夾擊的、劇烈的競爭。這就如同還沒有發(fā)育完全的孩子突然置身于一個完全陌生的環(huán)境。面對當(dāng)?shù)卣煌馁|(zhì)量法、投資法、企業(yè)法、反傾銷法,可能會手足無措。國內(nèi)市場本來潛力巨大,過去對零售業(yè)保護(hù)程度高,外資零售企業(yè)還未成氣候,占盡天時、地利、人和的中國零售業(yè)哪里還會愿意去面對這無謂的風(fēng)險? 

    第二,國外零售市場的進(jìn)入難度還是很高的:發(fā)達(dá)國家的零售市場已趨于飽和,且多為國際零售巨頭的領(lǐng)地;發(fā)展中國家的零售市場也被無孔不入的國際巨頭與當(dāng)?shù)氐牧闶燮髽I(yè)一一占領(lǐng)。 

    第三,國際經(jīng)營人才稀缺,尤其是此方面的全才更為匱乏。這種人才應(yīng)當(dāng)熟悉國際貿(mào)易規(guī)則、國際市場規(guī)則、各國不同的風(fēng)土人情和立法,且具有零售經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)。這種人才的培養(yǎng)不是一蹴而就的。 

    六、管理手段的現(xiàn)代化 

    管理手段現(xiàn)代化是指在企業(yè)管理中逐步采用電子計算機(jī)、現(xiàn)代通信技術(shù)、自動化控制技術(shù)等先進(jìn)的管理手段,提高管理方法的速度和水平,使管理工作真正做到準(zhǔn)確、及時、經(jīng)濟(jì)、高效。 

    說起零售業(yè)的客戶關(guān)系管理,一般可以從兩個方面來理解。從戰(zhàn)略角度來看,客戶關(guān)系管理作為一種經(jīng)營理念,其核心是要“以客戶為中心”,集中企業(yè)的所有資源為重點(diǎn)客戶提供個性化的產(chǎn)品和服務(wù),開展針對性營銷,讓客戶逐漸形成對企業(yè)的偏好,幫助企業(yè)在留住老客戶的同時盡可能爭取新客戶,提高客戶對企業(yè)滿意度和忠誠度,進(jìn)一步提高企業(yè)的盈利能力,最終實(shí)現(xiàn)企業(yè)的長期盈利。 

    從技術(shù)角度來看,客戶關(guān)系管理應(yīng)用軟件首先通過先進(jìn)的技術(shù)盡可能多地收集與客戶相關(guān)的所有信息,并在企業(yè)內(nèi)部實(shí)現(xiàn)客戶資料的共享,然后在數(shù)據(jù)分析能力的支持下,實(shí)現(xiàn)對客戶信息的深入挖掘,為企業(yè)各業(yè)務(wù)部門提供自動化的解決方案,為企業(yè)的經(jīng)營活動提供決策支持,幫助企業(yè)建立起“以客戶為中心”的經(jīng)營機(jī)制,實(shí)現(xiàn)客戶與企業(yè)的雙贏。 

    綜合來說,客戶關(guān)系管理就是借助于先進(jìn)的信息技術(shù),實(shí)現(xiàn)對與客戶相關(guān)信息地收集,整理,分析,在企業(yè)內(nèi)部實(shí)現(xiàn)信息的共享并指導(dǎo)相關(guān)業(yè)務(wù)部門的決策活動,為客戶提供一對一的服務(wù),在滿足客戶個性化需求的同時,提高客戶對企業(yè)的滿意度和忠誠度,最終提高企業(yè)的利潤。簡而言之,客戶關(guān)系管理就是幫助企業(yè)通過合適的渠道,將合適的產(chǎn)品,在合適的時間,提供給合適的人。 

    現(xiàn)代零售業(yè)已成為高投資與高科技相結(jié)合的產(chǎn)業(yè),零售企業(yè)的經(jīng)營者們需要運(yùn)用最先進(jìn)的計算機(jī)和各種通信技術(shù)對變化中的消費(fèi)需求迅速做出反應(yīng)。例如,當(dāng)消費(fèi)者在超級市場購買東西時,其購買行為就被一系列的電子設(shè)備記錄下來,供經(jīng)營者們從中尋找線索,以做出明智的經(jīng)營決策。外資零售企業(yè)依靠高科技的支持,形成了以網(wǎng)絡(luò)為輔助的商業(yè)自動化,從而改變了傳統(tǒng)零售業(yè)的運(yùn)作方式,使顧客資料、銷售資料、補(bǔ)貨系統(tǒng)、營銷手段的調(diào)整等都可用現(xiàn)代化的電子技術(shù)進(jìn)行收集與管理。 

    稱霸國際零售業(yè)的沃爾瑪集團(tuán),早在成立之初,就已經(jīng)清醒地認(rèn)識到信息技術(shù)在零售業(yè)中的巨大作用。沃爾瑪依靠高科技的支持,建立起遍布全世界的營銷網(wǎng)絡(luò),形成以商業(yè)電子數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)、管理信息系統(tǒng)、決策支持系統(tǒng)為核心,通過在采購自動化、銷售自動化,倉儲自動化等方面的應(yīng)用,徹底改變了零售業(yè)的傳統(tǒng)運(yùn)作方式。在沃爾瑪美國總部,擁有僅次于美國聯(lián)邦政府的最大民間衛(wèi)星通訊系統(tǒng),總部與全球各家分店和各個供應(yīng)商通過共同的電腦系統(tǒng)進(jìn)行溝通,這樣的系統(tǒng)能從一家商店了解到全世界各分店的資料。在信息技術(shù)的支持下,沃爾瑪能夠以最低的成本、最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、最快速的管理反應(yīng)進(jìn)行全球運(yùn)作?梢哉f,沃爾瑪所有的成功都是建立在其對信息技術(shù)戰(zhàn)略與零售業(yè)的整合基礎(chǔ)之上。 

    零售業(yè)信息化程度的提高為客戶關(guān)系管理的實(shí)施奠定了堅(jiān)實(shí)的技術(shù)基礎(chǔ),但是,其成功實(shí)施,還需要零售企業(yè)的經(jīng)營管理人員在理論上對客戶關(guān)系管理有進(jìn)一步的認(rèn)識。如果能夠在這種信息化技術(shù)保證的前提下,同時借鑒已成功實(shí)施客戶關(guān)系管理行業(yè)的經(jīng)驗(yàn),結(jié)合零售行業(yè)的業(yè)態(tài)特點(diǎn),將客戶關(guān)系管理的經(jīng)營理念引入到零售行業(yè)之中,必將提高零售企業(yè)的競爭力。 

    七、自助購物普及化 

    近20年來,全球超市形態(tài)比任何行業(yè)都獲得更高速度的成長,特別是中國超市,與國家GDP一樣獲得兩位數(shù)的增長速度,人們的購物行為和習(xí)慣在不斷改變并促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的成長。與相關(guān)產(chǎn)業(yè)比較,超市更具有規(guī)模,更具有優(yōu)勢。在世界500強(qiáng)中,沃爾瑪超市連續(xù)3年穩(wěn)居銷量第一,在世界各地中,超市更是成為投資人眼中的第一投資選項(xiàng)。與相關(guān)購物模型比較,超市以貨品齊全、價格低廉、自助選購、隨意試換、服務(wù)人性化、效率高等優(yōu)勢,高居顧客首選光顧門店第一位。所以超市市場容量最大,前景最好。 

    另一個現(xiàn)象是,超市越來越多元化,越來越精致化,越來越小型化。從大型廣場型發(fā)展到小巧型,可以在一般街道、巷口安家。所謂多元化,是分眾化,不再大而全,而是按照特定人群需求發(fā)展特色型超市;所謂精致化,是在低價銷售的基礎(chǔ)上,講究商品的質(zhì)量,即精品低價的經(jīng)營模式;所謂小型化,就是可以在任何街道安家,能滿足人們不出遠(yuǎn)門就近購物的需求,從投資上能滿足小成本創(chuàng)業(yè)的需求。雅美佳時尚生活超市,基本概括了上述所有特征。 

    精致型商超后來居上:精品低價、隨處“安家”是其巨大優(yōu)勢。此外,商超市場的一大特點(diǎn)是,迷你型超市正呈后來居上之勢,不能忽視。以雅美佳為代表的這種小巧、精致、時尚、生活、低價、分眾的超市類型,正成為當(dāng)前超市形態(tài)發(fā)展潮流,雅美佳的強(qiáng)勢發(fā)展證明了這一點(diǎn)。這類超市之所以崛起,消費(fèi)者需求、投資者跟風(fēng),起到了推波助瀾的作用。據(jù)相關(guān)權(quán)威調(diào)查資料,我國的超市形態(tài)總量8000億元到12000元之間,而雅美佳類型的超市占據(jù)著5000億市場的份額,而雅美佳的發(fā)展速度則高居業(yè)界榜首?梢哉f,新一輪投資熱潮將集中在這類中小型超市里。 

    從激情中超越,在理性中探索。中國超市的基本情況是:市場培育“價廉物美”,國情呼喚“精品低價”。因此,雅美佳的定位能夠切中要害,抓住機(jī)會,聲名鵲起。