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2008年百貨行業(yè)發(fā)展回顧與2009年展望

Tag:2008年   百貨行業(yè)   發(fā)展   回顧   2009年   展望  
  應該說,百貨企業(yè)新一輪挑戰(zhàn)的問題根源在于經濟的全球性持續(xù)衰退。

  事實上,百貨業(yè)從低谷到看到希望,不過三四年時間,受超市、大賣場、家電連鎖等新業(yè)態(tài)的沖擊,2000年至2003年期間,百貨業(yè)一度陷入低谷,直到2004年下半年,銷售收入與毛利率才開始同步上升,并在此后幾年穩(wěn)定、快速增長。專家也曾據此預測,百貨業(yè)又進入黃金發(fā)展周期。但是,受國際金融危機逐漸深入的影響,這一進程開始變得充滿變數。

  經濟危機對百貨業(yè)的影響在2009年將變得更加嚴重。

  靜待山花爛漫

  2008——平穩(wěn)中現寒意

  2008年,百貨業(yè)已經明顯感覺到了沖擊。而2009年,或將成為這一業(yè)態(tài)景氣指數的分水嶺,并且或許比我們想象的還要嚴重。

  回顧2008年百貨業(yè)的發(fā)展,有幾方面值得注意:

  百貨業(yè)增速明顯回落

  受經濟環(huán)境變化的影響,2008年國內百貨業(yè)銷售額同比下降已成定局。

  廣州百貨企業(yè)集團董事長荀振英公開呼吁以切實措施幫助企業(yè)度過“寒潮”。商務部商貿服務管理司副司長門曉偉也在公開場合表示,受經濟環(huán)境影響,百貨商場銷售增幅從過去的第一滑落至現在的第八,百貨商場在各商業(yè)業(yè)態(tài)中受金融危機沖擊最為突出。

  根據商業(yè)零售企業(yè)(大多為百貨類企業(yè))上市公司2008年第三季度的數據顯示,2008年第三季度單季凈利潤增速下滑明顯。2008年1月至9月,這些上市公司收入、凈利潤同比分別增長16.60%、21.02%,其中2008年第三季度單季收入、凈利潤同比分別增長18.32%、14.74%。第三季度單季與2008年上半年相比,收入增速放緩、凈利潤增速明顯下滑。全球經濟將影響消費預期。王府井百貨集團高層也表示,宏觀經濟不好可能會造成銷售下滑,但目前并未造成大的負面影響。

  開店步伐依然不慢

  2008年百貨企業(yè)的擴張并未因此減速。

  首先,一些外資百貨企業(yè)仍在搶灘中國市場。2008年8月1日,韓國樂天與銀泰百貨在北京王府井大街黃金地段聯(lián)手打造樂天銀泰百貨。這也是韓國樂天繼在北京市場上收購萬客隆進軍超市領域后在百貨業(yè)態(tài)上開出的首家店。

  英國著名零售商瑪莎百貨的內地第一店于2008年10月在上海正式開業(yè)。上海門店由其全資擁有,占據南京西路863號的四層樓面,建筑面積為4900平方米,是瑪莎百貨亞洲的最大門店。此外,日本永旺北京首店也于2008年10月正式開業(yè)。包括百盛、新世界等內外資百貨企業(yè)也都不同程度地加快開店速度。

  內資百貨企業(yè)也爭相開店。北京王府井百貨在2008年上半年開出內蒙包頭第二店的基礎上,2009年也將開出北京大鐘寺店、太原店和蘭州店等新店。茂業(yè)、深圳佳華、天虹等企業(yè)都在擴張。由此可見,在上半年百貨業(yè)增長良好的情況下,百貨企業(yè)的開店計劃仍然按部就班,至少2008年沒有出現大的變更。

  “千店一面”仍無改變

  盡管年年喊變革創(chuàng)新,也有差異化定位的具體實踐,如一些企業(yè)針對當地商圈特點,定位于主題百貨、社區(qū)百貨、精品百貨、大眾百貨等,但始終是換湯不換藥。目前的百貨店仍然是“千店一面”,創(chuàng)新不夠。雖然經過多年的努力,但絕大多數企業(yè)還是不能走出這一怪圈。不僅是裝修相同,包括品牌、布局、營銷方式等,都幾乎千篇一律,沒有新意,這已經讓消費者感到乏味。

  促銷方式雷同現象也十分普遍,以價格戰(zhàn)之類的返券促銷來吸引眼球仍是其首選,而利用會員卡積分返利的手段也依然是當前公認的有效手段。但在會員卡的發(fā)放和管理上,諸多百貨商場的做法雷同,從而導致會員卡流于形式,消費者不買賬。

  此外,百貨企業(yè)的運營模式也是“千店一面”,尤其是國內百貨企業(yè)很大程度上都在充當著“二房東”的角色。通過鋪位出租,每年收取一定的費用,并從銷售額中提取一定比例,由服裝品牌公司自己來負責終端的銷售,自己依據市場變化、銷售情況制定生產計劃。這種模式將在經濟下滑時期受到嚴峻考驗。

  區(qū)域發(fā)展成生存之道

  在超市企業(yè)風行的“區(qū)域領先戰(zhàn)略”也在百貨業(yè)的發(fā)展中得到充分運用。當年銅鑼灣百貨全國大肆出擊擴張,結果導致資金鏈緊張,幾乎崩潰,到現在還沒有完全緩過勁來。

  目前,無論是大連大商、上海百聯(lián),還是重慶百貨、武商百貨、廣百集團……全國知名的大型百貨零售集團均是區(qū)域的龍頭企業(yè)。

  而且,包括近年來異軍突起的浙江銀泰百貨、深圳佳華百貨、深圳天虹百貨、深圳茂業(yè)百貨等,都是以區(qū)域發(fā)展為重點,穩(wěn)打穩(wěn)扎,并已登陸或即將登陸資本市場。

  百貨企業(yè)區(qū)域發(fā)展,一是區(qū)域發(fā)展空間巨大。不僅區(qū)域中心城市的次核心商圈和次中心城市的核心商圈尚有空間,而且二線城市的核心商圈空間更大。二是區(qū)域品牌號召力輻射性強。由于大部分品牌實行區(qū)域代理,區(qū)域品牌的資源共享性強,新店培育期的承受能力強,因此區(qū)域發(fā)展在品牌招商上往往是事半功倍。三是市場環(huán)境好。外地擴展往往受到本土商業(yè)的擠壓,缺乏公共關系的支持,而這些在區(qū)域發(fā)展中都不存在。

  購物環(huán)境與服務有所提升

  受益于奧運會在北京舉辦,2008年,包括北京在內的幾大奧運協(xié)辦城市以及全國一二線城市的百貨企業(yè)均大幅度提升了購物環(huán)境的舒適度和服務的規(guī)范化與人性化,加速了國內百貨商業(yè)與國際化接軌。

  這些措施包括:對商場進行了全面裝修,賣場布局進行調整,重新更換貨架,增設無障礙設施,引入全新的信息系統(tǒng)等等,全新的購物環(huán)境讓消費者購物更加舒心。

  不過,奧運商業(yè)效應卻并未能如預期般在百貨業(yè)上顯現。由于奧運期間不允許大規(guī)模促銷及其他諸多因素,北京許多商場的營業(yè)額都有所下降。

  但是,百貨業(yè)在軟件上的這筆投資是增強其競爭力的有效舉措,盡管短期內未必能對促進銷售收到立竿見影的效果,但長期來看,升級后的這些百貨企業(yè)將會從中獲得收益。

  超市賣場百貨化帶來新挑戰(zhàn)

  多業(yè)態(tài)發(fā)展已經成為零售企業(yè)尤其是超市企業(yè)的一個趨勢,而超市賣場百貨化程度的加大,甚至超市企業(yè)直接進軍百貨業(yè)態(tài),在2008年尤為明顯,給百貨企業(yè)帶來了新的挑戰(zhàn)。

  在家樂福、沃爾瑪等外資賣場,各類針織品、棉被等商品堆頭,一年四季都在不間斷地搞特價促銷。通常在商場才會購買的毛衣、羽絨服,在超市內會用更少的錢買到。與外資的沃爾瑪購物廣場、麥德龍商場等類似,內資超市在逐漸擴大購物范圍,向百貨化發(fā)展。如武漢中百、武商量販都將賣場升級為百貨化賣場,與百貨企業(yè)爭搶客源。而包括物美、京客隆、步步高等許多企業(yè)都已經或開始涉足百貨業(yè)態(tài),并且逐步擴張。TESCO、歐尚等外資大賣場也向購物中心模式發(fā)展。

  此外,當前的經濟環(huán)境導致外貿出口下滑,許多外貿服裝加工企業(yè)開始轉內銷,超市企業(yè)也正在積極聯(lián)手這些企業(yè),增加賣場內的服裝等商品。而且也在適時引進高端品牌,這些都將使百貨企業(yè)在市場上多出了眾多競爭對手。

  日本百貨企業(yè)在華拓展遇阻

  值得關注的是,作為最先進入中國的零售百貨企業(yè),日本百貨巨頭在中國卻受到不小的挫折。

  日本伊勢丹總部宣布,由于連續(xù)兩年業(yè)績下滑,2008年11月,其關閉了上海華亭伊勢丹店。而在2007年9月,濟南伊勢丹也因“水土不服”而被迫關門。

  同樣是在2007年,因長期虧損壓力,日本伊都錦以7.5億元的價格將其在大連、青島、天津、哈爾濱的商廈轉讓給香港利福國際,在上海經營10年的上海中絲伊都錦也被轉讓。

  當然,日本百貨企業(yè)在華擴張不利,關鍵因素不在于經濟環(huán)境,而在于其自身未能適應中國市場需求,發(fā)展模式過于謹慎所致。而且,盡管受挫,但日本百貨企業(yè)卻仍然表示要加大力度開拓中國市場,包括加快開店的計劃。不過,這一計劃可能受到宏觀環(huán)境的影響而存在變數。

  百貨業(yè)在2008年有喜有憂,上半年喜多憂少,下半年憂多喜少。總體而言,在中國經濟尚未受到全球金融危機太大影響的情況下,2008年的百貨企業(yè)增速盡管有所下滑,但銷售額與盈利仍然有所增長。百貨企業(yè)逐漸注重購物環(huán)境與服務等軟實力的提升,同時,跨區(qū)域擴張的百貨企業(yè)也開始更注重二三線市場的拓展。

  但是,在全球經濟下一步走勢尚不明朗、中國國內消費需求開始出現下降趨勢的情況下,百貨企業(yè)在2008年末,是迷茫和彷徨的。但我們相信,市場競爭中成長起來的百貨業(yè),已經經歷了不只一次變革和外部環(huán)境的變化,它們能夠對此做出有效的應對之策。

  2009——穿好棉服過冬

  百貨業(yè)真正的寒冬將在2009年到來。

  如果全球經濟形勢繼續(xù)惡化,中國經濟也不可避免會受到沖擊,這將影響到消費者的消費信心和消費預期。尤其是針對奢侈品消費市場的高端百貨將遭受比其他零售業(yè)態(tài)更為嚴重的打擊。這一點,百貨企業(yè)需要做好充分地準備,多加件棉衣,準備“過冬”。

  面對消費者購買行為的日趨保守,已經加強內部調整的零售業(yè)開始以不同的聲音向社會呼吁,希望能落實措施減輕負擔。據行業(yè)人士介紹,大部分零售企業(yè)都希望各級政府出臺減稅措施。

  必須要指出的是,面對危機,信心比黃金更重要。一定要沉著應對,創(chuàng)新經營,待到山花爛漫時。

  業(yè)績進一步下滑

  毫無疑問,百貨業(yè)2009年首先面臨的嚴峻挑戰(zhàn)就是業(yè)績的進一步下滑。據了解,某百貨公司已經開始對部分員工的工資延遲發(fā)放。員工工資(自愿)延遲一個月發(fā)放可獲得1%的貼息。此外,大部分零售企業(yè)已經凍結了人員招聘計劃。目前已有多家百貨公司將營業(yè)開始時間延遲到早上10點或10點30分,以減少空調和照明的使用,節(jié)省電費。

  可以預見,如果消費者對經濟和未來收入預期都下降的話,他們首先壓縮的就是高端消費的這一塊。所以,百貨企業(yè)將面臨新的嚴峻挑戰(zhàn),銷售增長將回落,并帶來一定沖擊。一些中高端品牌可能會選擇性地從業(yè)績不好的門店中撤柜,百貨企業(yè)要做好相應準備。但是,一些門店質量好、管理優(yōu)良的百貨企業(yè)仍能夠維持一定的增長幅度。

  開店速度不會明顯減緩

  增速下滑并不會導致百貨企業(yè)在2009年的擴張步伐明顯減緩。有可能的是,企業(yè)會壓縮開店成本,減少門店經營面積等。而如果經濟繼續(xù)下滑,則企業(yè)的擴張速度在2年后將迅速減緩甚至停滯。

  在北京,日本永旺落戶昌平,新加坡凱德置地集零售、寫字樓、公寓于一體的城市綜合體項目來福士廣場在東直門亮相,萬達廣場在北京的第二處商業(yè)綜合項目石景山萬達也在緊鑼密鼓的籌備中,據了解,王府井2009還將新開昆明店等4至5家店……

  在多數零售企業(yè)勒緊褲帶過冬的時候,資金雄厚的百貨企業(yè)開始趁機擴大規(guī)模。這是因為,一是百貨企業(yè)連鎖困難程度比超市等業(yè)態(tài)要高,一家企業(yè)一年的開店數量本就不多,而且相對謹慎;二是前幾年好光景時,按照計劃將在2009年開業(yè)的門店,在企業(yè)有實力支撐的情況下仍然會如期開業(yè)。三是近年來大量的商業(yè)地產放量,百貨企業(yè)不會放過真正的好地段。四是優(yōu)秀的百貨企業(yè)將趁機開店,占領市場。

  但是,百貨企業(yè)要控制開店的規(guī)模,嚴格控制現金和經營開支,并且果斷關閉那些已過培育期但仍舊虧損的店面,以免寒流襲來時遭受更大的損失。

  優(yōu)先擴張本地市場

  由于與超市等其他業(yè)態(tài)相比,百貨業(yè)的可復制程度較低,異地擴張存在較大風險,如果行業(yè)景氣指數下滑,新店培育期將會延長,在市場容量允許的情況下,鑒于百貨業(yè)目前的經營模式與中國目前品牌代理的運營方式,百貨企業(yè)會優(yōu)先選擇本地擴張。

  區(qū)域連鎖具有以下優(yōu)勢:一是消費者習慣接近,水土適宜;二是供應商資源(一般為省級代理)變化不大;三是門店間可以實現相互影響,實現低成本宣傳;四是實現人力資源的有效利用和本土化。此外,可以避免競爭對手的精確打擊,形成連鎖后,還可以對新進入者直接打壓或限制。

  二三線市場潛力更大

  隨著一線城市百貨業(yè)的日趨飽和,國內大型百貨企業(yè)也加緊向二三線城市擴張。目前,包括王府井、大商、天虹、茂業(yè)等百貨企業(yè)均將目光投向二三線城市。在華外資百貨企業(yè)也對中國的二三級市場投入了更多的關注。

  在經濟環(huán)境不好的形勢下,大的百貨集團不應該總把目光僅僅盯在大城市上,而應該更多關注中小城市。首先,中小城市的居民收入本就處于中低水平,金融危機中受到的影響較小,同時,這些城市的百貨店之間的競爭沒那么激烈,而且發(fā)展也更有特色、更有潛力、更有余地,這些城市的消費者比大城市更為傳統(tǒng)和忠誠,及時進入的品牌可以給消費者先入為主的印象,成為他們心中購物的首選場所。這也是百貨業(yè)以后發(fā)展的方向之一。

  適時并購蓄勢而發(fā)

  宏觀經濟變化為其低成本整合百貨市場提供了良機, 市場環(huán)境的變化將會大浪淘沙。百貨業(yè)將面臨洗牌,這一趨勢在2009年乃至以后3到5年內將逐步凸現,行業(yè)面臨整合良機。

  優(yōu)勢的百貨企業(yè)會通過并購提升實力,百貨業(yè)的集中度將逐漸提高,并帶動行業(yè)利潤水平的提升。此外,由于房地產市場低迷,價格降低,百貨企業(yè)將會收購合適的商業(yè)物業(yè),以使其從日后經濟增長中獲得增值回報。并購、整合者將在最終的競爭中勝出,未來百貨業(yè)就是“強者更強,弱者更弱”。

  然而,對于成長期的百貨企業(yè)來講,資本運作將遇到新阻力,銷售業(yè)績下滑將影響行業(yè)景氣度,投資者對百貨業(yè)的信心可能下降,百貨企業(yè)在2009年想要上市將面臨更大的困難。

  折扣百貨將成新寵

  消費者在縮減購物支出的同時,會將眼光瞄準折扣百貨店。這將使折扣店成為經濟危機時代下的新寵兒。

  事實上,2008年就已經有所體現了,燕莎奧特萊斯、上品折扣等折扣商場近兩個月以來的店銷售額較2007年同期均有所增長。上品折扣北京五棵松店負責人介紹,從2008年8月份開始,該店增加了30%的新產品,銷售量比2007年同期上漲25%,銷售額比2007年同期上漲37%。

  經濟危機時期,制造業(yè)進入衰退期,具備了為折扣店量身定做商品、價格的可能性。折扣店正迎來最好的時機。隨著制造業(yè)的轉型,折扣百貨店可能成為下一輪零售業(yè)發(fā)展的重點。

  此外,定位于大眾的社區(qū)與主題百貨也會比高端百貨更受歡迎。

  百貨企業(yè)應探索超市化

  超市的百貨化給百貨企業(yè)帶來競爭壓力,但百貨企業(yè)也可以進行超市化探索,吸引更多的客流。上海連鎖經營研究所所長顧國建認為,百貨企業(yè)可以考慮進行業(yè)態(tài)的微調,進行百貨的超市化試驗。同時,要更加注重百貨店中超市的經營,把超市作為百貨店銷售的增長點。

  日本百貨業(yè)的經驗值得借鑒。過去十多年,日本經濟一直低迷,日本的百貨商店花大力氣改進超市商場的經營,使百貨店也成為在功能上與超市一樣的“一次性購足”的商店。現在日本百貨店中超市的銷售額一般要占到整個百貨店銷售額的20%以上。

  運營模式亟需差異化轉型

  百貨企業(yè)的運營模式在2009年乃至以后都將面臨“大考”,迫切需要真正做到差異化經營,盈利模式更需要轉型,包括提高直營能力、買斷品牌經營、培養(yǎng)自己強勢的買手等各方面。日本在這方面的經驗仍可借鑒。20世紀80年代,日本出現通貨膨脹,百貨店則出現了兩個極端的格局,一部分是奢侈化,另一部分是社區(qū)化。而差異化特性定位不清晰的百貨店則一年不如一年。

  廣百集團董事長荀振英認為,百貨企業(yè)要想增加盈利能力,必須做到“三要三不要”:第一,要靠品牌和服務營銷,不要“殺雞取卵”打價格戰(zhàn)。一定要以顧客為中心,不斷研究滿足顧客的需求變化,不斷提升服務水平,打品牌戰(zhàn)和服務戰(zhàn)。第二,要精細化管理,不要“刀耕火種”粗放型經營。嚴格流程管理,抓好成本管理,向成本要效益。第三,要在內延創(chuàng)新、提高毛利率上下功夫,不要只是“二房東收租”。同時要在開發(fā)自有品牌、加大自購營銷、拓展網絡銷售等方面下大功夫。

  此外,百貨企業(yè)同樣應該在節(jié)能方面有所作為,從水、電、裝修、資源再利用等各方面節(jié)約能源、降低運營成本、創(chuàng)造效益。這也是提升自身“內功”的有效方式。

  不可否認,2009年對百貨業(yè)來說,是不樂觀的一年,甚至可以說是道“坎”。面對挑戰(zhàn),百貨企業(yè)該如何面對?惟有不斷創(chuàng)新,苦練內功,才能安全“過冬”。至少,做好勒緊腰帶過幾年苦日子的準備,絕對不是多余。

  但是,我們也要看到,百貨業(yè)仍然擁有巨大的機會。據商務部預測,我國消費市場蘊藏無限商機。2007年我國最終消費率仍不到50%,比世界平均水平低28個百分點,消費潛力巨大。目前,中國是世界上第一大手機市場、國內旅游市場、寬帶市場,也是第二大黃金飾品市場、汽車市場、第三大奢侈品市場、醫(yī)療市場。根據國際經驗,人均GDP超過2000美元,消費將進入快速增長期。我們正在向消費型國家過渡。據預測,到2014年,中國將有可能成為最大的奢侈品市場。而且,中國政府也在積極采取各種措施,包括提高低收入人群的收入水平等,刺激消費,拉動內需。

  因此,金融危機是嚴峻的挑戰(zhàn),但也蘊含著巨大的機會。當行業(yè)景氣指數下滑時,百貨企業(yè)更應該重視練習內功,提升經營效率及核心競爭力,注重精細化管理。同時,即使在行業(yè)景氣不好的情況下,也會出現一批增長強勁的企業(yè)。在一輪新的行業(yè)洗牌后,競爭力弱的企業(yè)將被淘汰,優(yōu)勢百貨企業(yè)通過并購整合進一步壯大,由于外資百貨在中國市場尚未成太大氣候,本土的強勢百貨品牌必將進步一崛起。