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2009年方便米粉行業(yè)發(fā)展分析

Tag：便米粉  
    方便米粉和方便粉絲主要分布在中國南部地區(qū)。其中方便粉絲的主體在四川等西南地區(qū)。方便米粉的主體在華南和福建等沿海地區(qū)。在2008年的發(fā)展中，呈以下特點(diǎn)

    1、方便米粉、粉絲行業(yè)因為市場空白大，基數(shù)低，因此一直以高于30%的增速發(fā)展，至2007年形成一個小高峰。產(chǎn)量增長50%，銷售客上升80%。但2008年迅速掉頭下跌，產(chǎn)量增速為17.8%，銷售額為21%，行業(yè)增速大幅放緩，顯示行業(yè)發(fā)展面臨困局。

    2、方便粉絲行業(yè)的主要動力來自于大企業(yè)進(jìn)入，先行的企業(yè)雖有優(yōu)勢正逐漸下降。三年內(nèi)市場競爭局變化深刻。而且大企業(yè)的進(jìn)軍于2008年加速。

    3、方便米粉產(chǎn)量增長放緩的原因，一是受全球金融風(fēng)暴影響，廣東500萬農(nóng)民工返鄉(xiāng)使南方市場明顯萎縮；二是人民幣匯率上調(diào)，使其出口海外的競爭力降低，海外市場縮��；三是國內(nèi)米價快速上升使其利潤空間進(jìn)一步縮小。三重壓力下方便米粉業(yè)遭受重挫，開工不足30%。

    4、方便粉絲的主戰(zhàn)場在四川及西南地區(qū)。四川在淘汰掉眾多競爭者后，光友與白家形成“雙雄會”格局。但這二股川軍競爭有余而競和不足。同時光友在5.12地震中損失近千萬，白家由于商標(biāo)之爭品牌受損。而他們持續(xù)近距離內(nèi)耗的同時，今麥郎一舉拿下2008年方便粉絲最佳成長獎，增速達(dá)50%以上。思念也拿下近億元的銷售額。“本是同根生”的兩個四川企業(yè)，進(jìn)軍全國的腳步受阻，同時失去了確立四川方便粉絲在全國制高點(diǎn)的整體目標(biāo)和最佳時機(jī)。



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