2014年我國乳制品進口量市場發(fā)展需求

中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)訊：

    據(jù)統(tǒng)計，我國乳制品進口量達到26萬噸，價值7.7億美元，比去年同期（下同）分別大幅增加35.7%和增長60.4%，進口平均價格為每噸2955.4美元，上漲18.2%（下圖）。

    今年1季度，我國乳制品進口主要呈現(xiàn)以下特點： 

    （一）以一般貿(mào)易方式進口為主導(dǎo)，以加工貿(mào)易方式進口激增。今年1季度，我國以一般貿(mào)易方式進口乳制品22.4萬噸，增加33.6%，占同期我國乳制品進口總量的86.2%；以海關(guān)特殊監(jiān)管區(qū)域物流貨物方式進口3.3萬噸，增加49%，占同期我國乳制品進口總量的12.7%。此外，以加工貿(mào)易方式進口0.1萬噸，大幅增加1.8倍。 

    （二）新西蘭為最大進口來源地，且進口量增加較快。今年1季度，我國自新西蘭進口乳制品15.6萬噸，增加42.7%，占同期我國乳制品進口總量的60%。同期，自歐盟進口4.2萬噸，增加36.2%，占16.2%；自美國進口4萬噸，增加11.2%，占15.4%。 

    （三）私營企業(yè)進口增加明顯，外商投資企業(yè)和國有企業(yè)進口增速較緩。今年1季度，我國私營企業(yè)進口乳制品10.7萬噸，大幅增加1倍，占同期我國乳制品進口總量的41.3%。同期，外商投資企業(yè)進口8.5萬噸，增加3.8%，占32.8%；國有企業(yè)進口6.7萬噸，增加19.2%，占25.6%。 

    （四）奶粉進口量占6成以上。今年1季度，我國進口奶粉16.6萬噸，大幅增加46.2%，占同期我國乳制品進口總量的63.7%；其進口平均價格為每噸3459美元，上漲14.7%。此外，進口乳清7萬噸，增加18.6%，占26.9%；進口黃油0.5萬噸，減少5.7%。
受以下幾大因素影響，我國乳制品進口長期居高不下： 

    內(nèi)容選自產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)發(fā)布的《2014-2020年中國乳制品行業(yè)市場分析與投資方向研究報告》

    （一）國內(nèi)頻發(fā)的乳制品安全事件導(dǎo)致信任危機，消費者對洋奶粉依賴性不斷提高。2010年底曝光的“皮革奶”風(fēng)波事件，以及2010年1月在陜西、上海、山東發(fā)現(xiàn)三聚氰胺問題奶粉回流，7月甘肅、青海和吉林再現(xiàn)三聚氰胺超標(biāo)乳制品事件，11月中旬湖南遠山乳業(yè)玉米奶中三聚氰胺再次嚴重超標(biāo)[1]，不斷的負面新聞導(dǎo)致國內(nèi)消費者對國產(chǎn)乳品信心難以恢復(fù)，央視《每周質(zhì)量報告》調(diào)查結(jié)果顯示：接近7成的被采訪者都表示不會選擇國產(chǎn)品牌的奶粉，甚至是不吃在國內(nèi)銷售的奶粉。為應(yīng)對信任危機，規(guī)避因奶源質(zhì)量問題而導(dǎo)致成品奶粉不符合質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)，國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)轉(zhuǎn)向采用進口奶粉作為原材料，以適應(yīng)國內(nèi)消費需求，從而導(dǎo)致對進口乳制品的需求居高不下。 

    （二）國內(nèi)奶源質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不能滿足高標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)要求。2010年4月衛(wèi)生部公布了《生乳》(GB19301-2010)等66項新乳品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。新國標(biāo)中，蛋白含量每100克含2.8克，這個數(shù)字低于國際標(biāo)準(zhǔn)3.0克，也低于1986年舊國標(biāo)的2.95克；此外，每毫升牛奶中的菌落總數(shù)，新標(biāo)準(zhǔn)由原來的50萬上升到了200萬，比美國、歐盟10萬的標(biāo)準(zhǔn)高出20倍[2]。此舉基于我國目前奶牛飼養(yǎng)水平的現(xiàn)實，雖然一定程度上保護了國內(nèi)奶農(nóng)的利益，但也導(dǎo)致一些對奶源品質(zhì)要求高的企業(yè)更加傾向于從國外進口。 

    （三）日本核危機致日本奶粉輸出受到限制，國內(nèi)進口渠道變窄，刺激奶粉價格上漲。受日本地震、福島核電站事故影響，越來越多的國家限制進口日本產(chǎn)品，使得日本奶粉輸出受到限制，我國進口奶粉渠道變窄，促使我國進口奶粉繼續(xù)向新西蘭集中，再加上前期市場有洋奶粉欲再度漲價苗頭，更加劇了奶粉供應(yīng)不平衡，促使奶粉進口量價齊增。 

    近日，國家發(fā)改委分別約談雅培、多美滋、惠氏、雀巢、美贊臣、澳優(yōu)等六家廠商，了解乳品進口、數(shù)量、價格、生產(chǎn)等情況。但受進口成本上漲、貨源緊缺等等因素影響，“洋奶粉”價格上漲難以遏制：國內(nèi)部分地區(qū)擁有上述品牌的公司上調(diào)部分產(chǎn)品市場價格，如澳優(yōu)乳業(yè)（中國）有限公司旗下的澳優(yōu)“能力多”等系列產(chǎn)品已上調(diào)價格，上調(diào)幅度在30元左右。除澳優(yōu)外，雀巢奶粉的價格也有不小漲幅，奶粉價格已上漲20%，部分其他品牌洋奶粉也將跟隨漲價。目前，“洋奶粉”已壟斷部分一線城市市場，并通過改變包裝、細化產(chǎn)品等運作手法搶占中低端市場，國內(nèi)乳制品行業(yè)及上游農(nóng)牧養(yǎng)殖行業(yè)造成較大的沖擊。 

    隨著國家對乳品行業(yè)的整頓，乳制品行業(yè)正經(jīng)歷一次前所未有的洗牌，行業(yè)準(zhǔn)入門檻的提高，將促進乳制品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和行業(yè)技術(shù)水平的提高。希望通過行業(yè)整頓和國家標(biāo)準(zhǔn)的不斷提高，切實提高我國國產(chǎn)乳制品的質(zhì)量安全，使消費者對國產(chǎn)奶粉品牌建立更多的信任，是國產(chǎn)品牌逐步占據(jù)更大的市場份額。