2007年上海糖果零售市場的變化分析報告
巧克力市場在增長
隨著生活水平的提高,上海巧克力市場的消費量正在擴大,對于每個巧克力品牌來說,這都是一個好消息,尤其對于那些新進入上海市場巧克力品牌,和那些一直虎視眈眈看中這個市場的新品牌。
2007年的春節(jié),帶來巧克力消費的旺季,根據(jù)嘉肯咨詢監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示:同時消費量與前幾年相比,保持了大約25%的增長率,巧克力產(chǎn)品是具有非常明晰季節(jié)性的產(chǎn)品,在一年的春節(jié)左右達到消費的最高峰,然后慢慢回落到夏季的最低消費。
占有市場的大品牌
嘉肯咨詢研究發(fā)現(xiàn)德芙以無法撼動的地位保持著巧克力市場的老大地位,年年月月的排名第一,而且高高居上,把后面的品牌遠遠的甩在身后。德芙起碼占有上海巧克力市場的半壁江山,在上海巧克力市場是當之無愧的重量級品牌。
費列羅是近幾年來上海巧克力市場表現(xiàn)優(yōu)異的巧克力品牌,她獨特的產(chǎn)品口味,全進口的質量,區(qū)隔清晰的產(chǎn)品系列,正在贏得越來越多的上海消費者的青睞,產(chǎn)品地位一路上升,銷售表現(xiàn)也一路上揚,不僅取得了上海市場巧克力品牌排名第二的地位,而且在與老大德芙的較量中一步一步縮短距離,大有直逼第一的氣勢。
還有更多受到消費者喜愛的品牌,像吉百利,金帝等,屬于市場第二陣營,一直牢牢的守住自己的一片領地。
異軍突起的新品牌
2007的春節(jié),嘉肯咨詢認為表現(xiàn)最好的巧克力品牌就是悠哈了,這個2006年才進入上海市場的巧克力品牌,憑借其之前在糖果市場的良好口碑,推出了獲得一致好評的巧克力產(chǎn)品,不僅迅速贏得了市場的喜愛,其產(chǎn)品銷售快速增長,一舉拿下了市場排名第三的位置。
隨著更多的消費者接觸和接受新的品牌,預測悠哈將在后期有更突出的市場表現(xiàn)。讓我們大家拭目以待。
未來市場的預測
上海巧克力零售市場仍將快速健康的發(fā)展,隨著越來越大的巧克力消費量,更多的巧克力品牌和新產(chǎn)品將進入市場,也將為巧克力市場的格局帶來更多的變化。德芙作為市場的老大,也被期待著有更多的新品和動作來維護其市場地位。
當然作為消費者的我們最為期盼的是,更多更好更便宜的巧克力。
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