俄羅斯葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況
俄羅斯是酒類消費(fèi)大國(guó),該國(guó)以消費(fèi)伏特加等烈酒和啤酒、葡萄酒為主。前蘇聯(lián)曾經(jīng)是葡萄酒生產(chǎn)大國(guó),前蘇聯(lián)解體后,前蘇聯(lián)的主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一的摩爾多瓦、格魯吉亞、烏克蘭獨(dú)立了出去,使得該國(guó)葡萄酒產(chǎn)能大幅度下降,俄羅斯的葡萄酒產(chǎn)業(yè)大幅度萎縮,2004年葡萄酒的產(chǎn)量同上世紀(jì)80年代相比,生產(chǎn)能力僅為當(dāng)時(shí)的20-25%,因此市場(chǎng)上銷售的半數(shù)葡萄酒都為進(jìn)口產(chǎn)品。
目前俄羅斯葡萄酒生產(chǎn)量約為5500萬(wàn)升,葡萄酒年進(jìn)口量約為2800萬(wàn)升。最近12年來(lái)俄羅斯葡萄酒行業(yè)發(fā)展初見成效,產(chǎn)品質(zhì)量得到改進(jìn),特別是產(chǎn)品在包裝樣式和包裝材料方面進(jìn)步明顯。另外,由于人們對(duì)伏特加的消費(fèi)興趣減退,烈酒銷售量連續(xù)多年持續(xù)下跌,而葡萄酒的銷售量增長(zhǎng)勢(shì)頭驚人,近年來(lái),俄羅斯葡萄酒消費(fèi)增長(zhǎng)速度,在酒精類產(chǎn)品中超過(guò)了啤酒。
目前俄羅斯葡萄酒市場(chǎng)的主要占有者是來(lái)自摩爾多瓦、格魯吉亞和烏克蘭的一些廉價(jià)的,酒度相對(duì)較高的葡萄酒。即使法國(guó)對(duì)俄羅斯葡萄酒出口穩(wěn)定增長(zhǎng),也僅占不到10%的市場(chǎng)份額。
俄羅斯Krasnodar地區(qū)占有俄羅斯葡萄酒總產(chǎn)量85%,在前蘇聯(lián)解體后,由于俄羅斯國(guó)內(nèi)葡萄酒消費(fèi)需求量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于生產(chǎn)量,因此這個(gè)地區(qū)的葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展得益于市場(chǎng)需求的增長(zhǎng),特別是近幾年俄羅斯和摩爾多瓦、格魯吉亞的外交關(guān)系緊張而禁止進(jìn)口這兩國(guó)葡萄酒以后,市場(chǎng)需求壓力使得俄羅斯的葡萄酒產(chǎn)量高速增長(zhǎng),但其中也出現(xiàn)了粗制濫造的情況。
隨著俄羅斯人可支配收入的增多, 葡萄酒消費(fèi)量的擴(kuò)大, 以及國(guó)內(nèi)葡萄酒產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)量增長(zhǎng)還遠(yuǎn)不能滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求, 俄羅斯對(duì)進(jìn)口葡萄酒的需求量大增,特別是廉價(jià)葡萄酒對(duì)市場(chǎng)的占有率在逐步增大。最近幾年, 俄羅斯葡萄酒的消費(fèi)量和銷量分別以15% 和25% 的速度增長(zhǎng)。從市場(chǎng)情況來(lái)看, 這種趨勢(shì)估計(jì)還將持續(xù)下去。有關(guān)專家預(yù)測(cè), 今后若干年內(nèi), 俄葡萄酒市場(chǎng)將繼續(xù)以每年12% 的速度增長(zhǎng)。
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