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2008年中國濃縮蘋果汁出口量

Tag：蘋果汁  
    據(jù)美國農(nóng)業(yè)部說， 本產(chǎn)季， 中國的蘋果產(chǎn)量預(yù)計(jì)將達(dá)到2 850萬噸， 該2008銷售年的產(chǎn)量數(shù)字是從7月到6月。

　　美國農(nóng)業(yè)部說， 這個(gè)數(shù)字要比上個(gè)產(chǎn)季的蘋果產(chǎn)量增加15%。而聯(lián)合國糧農(nóng)組織認(rèn)為，去年中國的蘋果產(chǎn)量為2 750萬噸，但中國的產(chǎn)業(yè)人士說是2 740萬噸。不管是哪一個(gè)數(shù)字，說明今年中國的蘋果產(chǎn)量是增加的，蘋果的質(zhì)量總的說來是稱心的，但蘋果的個(gè)頭看來要比上個(gè)產(chǎn)季小。

　　預(yù)計(jì)會在奧運(yùn)會期間出現(xiàn)的蘋果消費(fèi)熱潮并沒有實(shí)現(xiàn)，蘋果的價(jià)格從2008年6月份開始就下跌。榨汁用的蘋果的價(jià)格為88美元/噸，比上個(gè)產(chǎn)季下降了60%以上。

　　2008年產(chǎn)季，中國新鮮蘋果的出口量預(yù)計(jì)為870 000噸，比上年修改后的預(yù)測量減少了15%，主要原因是全球的經(jīng)濟(jì)下滑造成需求減少。

　　本產(chǎn)季，中國蘋果的種植面積預(yù)計(jì)為198萬公頃，比上年只增加了1%。由于今年蘋果的豐收，市場價(jià)格的下跌，因而種植面積的擴(kuò)大預(yù)計(jì)較緩慢。種植面積增加的地區(qū)，主要發(fā)生在黃土高原地區(qū)，包括陜西、山西和甘肅省。

　　和以前一樣，中國幾乎所有的蘋果都是低酸度的，其中富士品種占主要地位（占種植面積的51%），其次是Ralls Janet品種（占14%）、紅元帥（占10%）、金冠（占6%）、Jonathan品種（占3%）和嘎拉品種（占3%）。

　　據(jù)報(bào)告，中國濃縮蘋果汁每小時(shí)的加工能力為4 885噸。美國農(nóng)業(yè)部預(yù)測說，本產(chǎn)季中國濃縮蘋果汁的產(chǎn)量約為600 000噸，這個(gè)產(chǎn)量數(shù)字比上個(gè)產(chǎn)季的產(chǎn)量削減了50%。對于中國2007/08年度濃縮蘋果汁產(chǎn)量的估計(jì)，略有不同：中國方面說是104萬噸，食品新聞的人士說是110萬噸或更高，但120萬噸看來是稍有高估。

　　出口預(yù)測

　　美國農(nóng)業(yè)部引用“產(chǎn)業(yè)人士”的話說，中國濃縮蘋果汁的結(jié)轉(zhuǎn)庫存“至少在300 000噸”。 這是估計(jì)量的最高端，看來有些高估。有些人士說，最多是300 000噸。但現(xiàn)在看來，200 000-250 000噸更為現(xiàn)實(shí)。美國農(nóng)業(yè)部預(yù)計(jì)，2008年產(chǎn)季（非日歷年度），中國濃縮蘋果汁的出口量為700 000噸，而2007年產(chǎn)季（2007年7月至2008年6月），濃縮蘋果汁的出口量為893 680噸。

　　而食品新聞的人士對美國農(nóng)業(yè)部預(yù)測的精確度有不同看法。一位中國的加工商說：“我們預(yù)計(jì)，本產(chǎn)季中國濃縮蘋果汁的總產(chǎn)量將少于600 000噸，2008年1-12月，中國濃縮蘋果汁的出口量將達(dá)到700 000噸左右”。

　　目前，到今年10月末，中國濃縮蘋果汁的出口量正好是600 000噸左右，10月份的出口量將近減少了一半，為33 000噸。令人擔(dān)心的是，今年一直看好的向美國的出口，下降了35%。在此基礎(chǔ)上，假設(shè)同2007年相比，2008年11月和12月出口有類似下降的話，食品新聞人士預(yù)期，中國2008年全年濃縮蘋果汁的出口量將會幸運(yùn)地超過700 000噸。

　　2007年，中國果汁和果汁飲料的產(chǎn)量達(dá)到了1 080萬噸，首次超過了含二氧化碳的軟飲料的產(chǎn)量，成為僅次于瓶裝水的第二大消費(fèi)飲料。蘋果汁是橙汁和桃汁之后的第三大消費(fèi)果汁。年輕的消費(fèi)者，是果汁消費(fèi)增長的主要推動力。產(chǎn)業(yè)人士預(yù)測，果汁的消費(fèi)量還會有很大的增長，因?yàn)橹袊?億的農(nóng)村消費(fèi)者很少喝果汁。

　　中國濃縮蘋果汁的價(jià)格，仍然是極其疲弱，價(jià)位也就是750-800美元/噸（C&F），至少比上個(gè)產(chǎn)季下降了一半。對出口商的一個(gè)好處是運(yùn)費(fèi)已大幅下降，目前約為50-60美元/噸。

　　不過，800美元/噸加上歐盟22.5%的關(guān)稅， 加起來約為1 000美元/噸， 按目前的匯率轉(zhuǎn)換成歐元， 正好是800歐元/噸。而波蘭的供應(yīng)商，其濃縮蘋果汁的定價(jià)為650-700歐元/噸（出廠價(jià)），因此，中國的濃縮蘋果汁沒什么吸引力。

　　某些人士預(yù)測，實(shí)際上，甜的濃縮蘋果汁（酸度0.8-1.0%）有需求。而波蘭實(shí)際上不生產(chǎn)這種低酸度的濃縮蘋果汁。土耳其進(jìn)入歐盟的1%酸度的濃縮蘋果汁，其價(jià)格為840-850歐元/噸（鹿特丹），桶裝或箱裝。

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