廣東:進(jìn)口葡萄酒屢現(xiàn)質(zhì)量問題消費(fèi)者要理性
春節(jié)期間,為了確保節(jié)日食品安全,全國(guó)各地陸續(xù)展開了抽檢工作。廣東省經(jīng)貿(mào)委及有關(guān)部門日前針對(duì)市場(chǎng)上銷售的各類葡萄酒的抽檢結(jié)果顯示,進(jìn)口葡萄酒合格率較低,整體質(zhì)量不容樂觀。專家提醒消費(fèi)者不可迷信洋葡萄酒,消費(fèi)葡萄酒要理性。
洋葡萄酒屢現(xiàn)質(zhì)量問題
日前,廣東省經(jīng)貿(mào)委及有關(guān)部門,對(duì)廣州地區(qū)部分超市及批發(fā)企業(yè)酒類商品進(jìn)行了抽檢,共抽檢酒類商品62批次,結(jié)果顯示有近1/3洋葡萄酒產(chǎn)品質(zhì)量不合格。抽檢不合格的產(chǎn)品包括原產(chǎn)智利的澳羅戴蒙督赤霞珠干紅葡萄酒、澳洲王干紅葡萄酒等,主要問題之一為超量使用防腐劑(山梨酸或山梨酸鉀)和超范圍使用甜味劑。
記者搜索發(fā)現(xiàn),一向被視作高品質(zhì)象征的進(jìn)口葡萄酒近年卻屢次觸亮質(zhì)量紅燈:在幾年前杭州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局公布的21種不合格葡萄酒產(chǎn)品中,洋葡萄酒竟然占了17席;2007年,嘉興、溫州等出入境檢驗(yàn)檢疫局查出并退運(yùn)了多批不合格進(jìn)口葡萄酒,其中包括7308瓶法國(guó)葡萄酒;2008年,珠海檢驗(yàn)檢疫局經(jīng)抽樣檢驗(yàn),查出一批進(jìn)口干紅葡萄酒鉛含量超標(biāo),不符合我國(guó)相關(guān)食品衛(wèi)生要求,對(duì)該批貨物做出了銷毀處理。
有專家曾經(jīng)指出,在劣質(zhì)洋葡萄酒所出現(xiàn)的眾多質(zhì)量問題中,防腐劑和甜味劑等添加劑超標(biāo)是比較普遍的。
網(wǎng)上10元可買到進(jìn)口酒
采訪中,大部分消費(fèi)者仍然認(rèn)為進(jìn)口葡萄酒是正宗,但其曾經(jīng)的高貴印象卻已不復(fù)存在,因?yàn)?“其實(shí)現(xiàn)在很多進(jìn)口葡萄酒都賣得很便宜了,感覺是物美價(jià)廉”,市民王小姐說。
記者走訪廣州家樂福超市葡萄酒專柜時(shí)看到,來(lái)自國(guó)內(nèi)外的產(chǎn)品堆滿了酒柜。其中,20多種包裝各異的進(jìn)口葡萄酒正在做大特價(jià),100元以下的就有10多種。“部分還可以買二送一,”銷售員說:“進(jìn)口葡萄酒越來(lái)越便宜了。”據(jù)觀察,最便宜的一種進(jìn)口葡萄酒來(lái)自美國(guó),只賣39.9元;而來(lái)自法國(guó)著名產(chǎn)區(qū)波爾多的一種葡萄酒也只要68元。
各種網(wǎng)站上,進(jìn)口葡萄酒的售價(jià)更是低得驚人。記者在淘寶上搜索50元以下的進(jìn)口葡萄酒,得到93條結(jié)果。而在阿里巴巴上,甚至還有賣家出售10元、20元一瓶的澳洲解百納、法國(guó)葡萄酒。
10元就能買到進(jìn)口葡萄酒?似乎叫人無(wú)法相信。但這卻有科學(xué)的證據(jù)支持:據(jù)來(lái)自廣東省海關(guān)的統(tǒng)計(jì),2007年廣東口岸進(jìn)口2升以上大容器葡萄酒進(jìn)口均價(jià)為0.85美元/升。也就是說,如果將這些散裝葡萄酒在國(guó)內(nèi)分裝銷售,1瓶750ml洋葡萄酒進(jìn)口成本在人民幣4.5元左右。再加上進(jìn)口葡萄酒進(jìn)入國(guó)內(nèi)要收的10%的消費(fèi)稅,14%-20%的關(guān)稅及17%的增值稅,總成本僅為10元左右。
廉價(jià)洋葡萄酒多為散裝勾兌
那么,這些便宜的進(jìn)口葡萄酒是否真如消費(fèi)者所想的“價(jià)廉物美”呢?
廣東省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、廣州大德酒莊酒業(yè)有限公司總經(jīng)理王惠東表示,他自己曾親自帶隊(duì)到法國(guó)酒莊采購(gòu)葡萄酒,最便宜的也要2-3歐元一瓶(約合人民幣20-30元),加上關(guān)稅和運(yùn)輸費(fèi)用進(jìn)口的葡萄酒成本價(jià)起碼在40~50元左右。
“太便宜的葡萄酒不能喝。”王惠東說,由于國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)增長(zhǎng)很快,一些不法商人為了牟利,不惜以色素、調(diào)味劑等方式勾兌出便宜的“葡萄酒”。這恰好映證了上述不合格洋葡萄酒的食品添加劑超標(biāo)問題。
業(yè)內(nèi)人士指出,現(xiàn)在國(guó)內(nèi)很大比例的洋葡萄酒供應(yīng)商均是從最初的貿(mào)易公司轉(zhuǎn)變而來(lái),他們大多是做葡萄酒散裝進(jìn)口,將原汁運(yùn)到國(guó)內(nèi)進(jìn)行灌裝貼牌銷售。散裝洋葡萄酒在分裝過程中,不排除有不良酒商會(huì)以廉價(jià)的食品原料進(jìn)行勾兌。至于品牌,很有可能是這些酒商在國(guó)內(nèi)注冊(cè)的,在國(guó)外根本沒有該品牌。
此外,有些酒商低價(jià)買進(jìn)歐美地區(qū)賣剩的低劣葡萄酒原汁,由于質(zhì)量低下,又要經(jīng)過遠(yuǎn)洋長(zhǎng)途跋涉,一些不良酒商會(huì)在原汁當(dāng)中加入超量防腐劑以防遠(yuǎn)洋長(zhǎng)途顛簸過度氧化。
目前,我國(guó)沿海各大城市已經(jīng)成為了劣質(zhì)洋葡萄酒的重災(zāi)區(qū)。
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不合格洋葡萄酒的危害
1.超量添加防腐劑
葡萄酒中添加的防腐劑主要為山梨酸或山梨酸鉀,山梨酸鉀安全性較高,一般食品中添加量只要不超過限量要求是很安全的,但如果超標(biāo)嚴(yán)重,并且長(zhǎng)期服用,在一定程度上會(huì)抑制骨骼生長(zhǎng),危害腎、肝臟的健康。
2.違規(guī)添加甜味劑
在甜味劑方面,我國(guó)的《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中明確規(guī)定在發(fā)酵酒中不得添加人工合成的甜味劑,但是劣質(zhì)洋葡萄酒中卻常常查出有甜蜜素、安賽蜜、糖精納等人工合成的甜味劑,它們甜度是蔗糖的幾十倍甚至上百倍,如果攝入過量會(huì)對(duì)人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害,特別是對(duì)代謝排毒能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。(記者周照)
洋葡萄酒屢現(xiàn)質(zhì)量問題
日前,廣東省經(jīng)貿(mào)委及有關(guān)部門,對(duì)廣州地區(qū)部分超市及批發(fā)企業(yè)酒類商品進(jìn)行了抽檢,共抽檢酒類商品62批次,結(jié)果顯示有近1/3洋葡萄酒產(chǎn)品質(zhì)量不合格。抽檢不合格的產(chǎn)品包括原產(chǎn)智利的澳羅戴蒙督赤霞珠干紅葡萄酒、澳洲王干紅葡萄酒等,主要問題之一為超量使用防腐劑(山梨酸或山梨酸鉀)和超范圍使用甜味劑。
記者搜索發(fā)現(xiàn),一向被視作高品質(zhì)象征的進(jìn)口葡萄酒近年卻屢次觸亮質(zhì)量紅燈:在幾年前杭州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局公布的21種不合格葡萄酒產(chǎn)品中,洋葡萄酒竟然占了17席;2007年,嘉興、溫州等出入境檢驗(yàn)檢疫局查出并退運(yùn)了多批不合格進(jìn)口葡萄酒,其中包括7308瓶法國(guó)葡萄酒;2008年,珠海檢驗(yàn)檢疫局經(jīng)抽樣檢驗(yàn),查出一批進(jìn)口干紅葡萄酒鉛含量超標(biāo),不符合我國(guó)相關(guān)食品衛(wèi)生要求,對(duì)該批貨物做出了銷毀處理。
有專家曾經(jīng)指出,在劣質(zhì)洋葡萄酒所出現(xiàn)的眾多質(zhì)量問題中,防腐劑和甜味劑等添加劑超標(biāo)是比較普遍的。
網(wǎng)上10元可買到進(jìn)口酒
采訪中,大部分消費(fèi)者仍然認(rèn)為進(jìn)口葡萄酒是正宗,但其曾經(jīng)的高貴印象卻已不復(fù)存在,因?yàn)?“其實(shí)現(xiàn)在很多進(jìn)口葡萄酒都賣得很便宜了,感覺是物美價(jià)廉”,市民王小姐說。
記者走訪廣州家樂福超市葡萄酒專柜時(shí)看到,來(lái)自國(guó)內(nèi)外的產(chǎn)品堆滿了酒柜。其中,20多種包裝各異的進(jìn)口葡萄酒正在做大特價(jià),100元以下的就有10多種。“部分還可以買二送一,”銷售員說:“進(jìn)口葡萄酒越來(lái)越便宜了。”據(jù)觀察,最便宜的一種進(jìn)口葡萄酒來(lái)自美國(guó),只賣39.9元;而來(lái)自法國(guó)著名產(chǎn)區(qū)波爾多的一種葡萄酒也只要68元。
各種網(wǎng)站上,進(jìn)口葡萄酒的售價(jià)更是低得驚人。記者在淘寶上搜索50元以下的進(jìn)口葡萄酒,得到93條結(jié)果。而在阿里巴巴上,甚至還有賣家出售10元、20元一瓶的澳洲解百納、法國(guó)葡萄酒。
10元就能買到進(jìn)口葡萄酒?似乎叫人無(wú)法相信。但這卻有科學(xué)的證據(jù)支持:據(jù)來(lái)自廣東省海關(guān)的統(tǒng)計(jì),2007年廣東口岸進(jìn)口2升以上大容器葡萄酒進(jìn)口均價(jià)為0.85美元/升。也就是說,如果將這些散裝葡萄酒在國(guó)內(nèi)分裝銷售,1瓶750ml洋葡萄酒進(jìn)口成本在人民幣4.5元左右。再加上進(jìn)口葡萄酒進(jìn)入國(guó)內(nèi)要收的10%的消費(fèi)稅,14%-20%的關(guān)稅及17%的增值稅,總成本僅為10元左右。
廉價(jià)洋葡萄酒多為散裝勾兌
那么,這些便宜的進(jìn)口葡萄酒是否真如消費(fèi)者所想的“價(jià)廉物美”呢?
廣東省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、廣州大德酒莊酒業(yè)有限公司總經(jīng)理王惠東表示,他自己曾親自帶隊(duì)到法國(guó)酒莊采購(gòu)葡萄酒,最便宜的也要2-3歐元一瓶(約合人民幣20-30元),加上關(guān)稅和運(yùn)輸費(fèi)用進(jìn)口的葡萄酒成本價(jià)起碼在40~50元左右。
“太便宜的葡萄酒不能喝。”王惠東說,由于國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)增長(zhǎng)很快,一些不法商人為了牟利,不惜以色素、調(diào)味劑等方式勾兌出便宜的“葡萄酒”。這恰好映證了上述不合格洋葡萄酒的食品添加劑超標(biāo)問題。
業(yè)內(nèi)人士指出,現(xiàn)在國(guó)內(nèi)很大比例的洋葡萄酒供應(yīng)商均是從最初的貿(mào)易公司轉(zhuǎn)變而來(lái),他們大多是做葡萄酒散裝進(jìn)口,將原汁運(yùn)到國(guó)內(nèi)進(jìn)行灌裝貼牌銷售。散裝洋葡萄酒在分裝過程中,不排除有不良酒商會(huì)以廉價(jià)的食品原料進(jìn)行勾兌。至于品牌,很有可能是這些酒商在國(guó)內(nèi)注冊(cè)的,在國(guó)外根本沒有該品牌。
此外,有些酒商低價(jià)買進(jìn)歐美地區(qū)賣剩的低劣葡萄酒原汁,由于質(zhì)量低下,又要經(jīng)過遠(yuǎn)洋長(zhǎng)途跋涉,一些不良酒商會(huì)在原汁當(dāng)中加入超量防腐劑以防遠(yuǎn)洋長(zhǎng)途顛簸過度氧化。
目前,我國(guó)沿海各大城市已經(jīng)成為了劣質(zhì)洋葡萄酒的重災(zāi)區(qū)。
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不合格洋葡萄酒的危害
1.超量添加防腐劑
葡萄酒中添加的防腐劑主要為山梨酸或山梨酸鉀,山梨酸鉀安全性較高,一般食品中添加量只要不超過限量要求是很安全的,但如果超標(biāo)嚴(yán)重,并且長(zhǎng)期服用,在一定程度上會(huì)抑制骨骼生長(zhǎng),危害腎、肝臟的健康。
2.違規(guī)添加甜味劑
在甜味劑方面,我國(guó)的《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中明確規(guī)定在發(fā)酵酒中不得添加人工合成的甜味劑,但是劣質(zhì)洋葡萄酒中卻常常查出有甜蜜素、安賽蜜、糖精納等人工合成的甜味劑,它們甜度是蔗糖的幾十倍甚至上百倍,如果攝入過量會(huì)對(duì)人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害,特別是對(duì)代謝排毒能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。(記者周照)
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