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我國快餐品牌特色將更加突出

Tag:快餐  

中國產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)訊:

    快餐的社會(huì)和行業(yè)地位得到確立,作用更加突出。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,人們的餐飲消費(fèi)觀念逐步改變,外出就餐更趨經(jīng);屠硇曰x擇性增強(qiáng),對消費(fèi)質(zhì)量要求不斷提高,更加追求品牌質(zhì)量、品位特色、衛(wèi)生安全、營養(yǎng)健康和簡便快捷?觳偷纳鐣(huì)需求隨之不斷擴(kuò)大,市場消費(fèi)大眾性和基本需求性特點(diǎn)表現(xiàn)的更加充分,F(xiàn)代快餐的操作標(biāo)準(zhǔn)化、配送工廠化、連鎖規(guī);凸芾砜茖W(xué)化的理念,經(jīng)過從探討到實(shí)踐的深化過程,目前已廣為接受和認(rèn)同,并從快餐業(yè)擴(kuò)展到餐飲業(yè),成為我國餐飲現(xiàn)代化的重要發(fā)展目標(biāo)與方向?觳妥鳛槲覈惋嬓袠I(yè)的生力軍和現(xiàn)代餐飲的先鋒軍,成為現(xiàn)代餐飲發(fā)展的重要代表力量,對全行業(yè)的推動(dòng)與帶動(dòng)作用不斷突出,為社會(huì)和行業(yè)發(fā)展做出了積極的貢獻(xiàn)。 

    內(nèi)容選自產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《2013-2017年中國快餐市場競爭格局及投資前景預(yù)測報(bào)告》 

    隨著內(nèi)在積累的強(qiáng)化與完善,各地代表企業(yè)的發(fā)展步伐和速度將不斷加快,連鎖擴(kuò)張逐步發(fā)展,連鎖經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)不斷增多,實(shí)力增強(qiáng),支撐能力和體系建設(shè)加強(qiáng),規(guī)模效益和規(guī)范水平提高,品牌文化特色更加突出,發(fā)展質(zhì)量水平繼續(xù)提升。發(fā)展中式快餐是我們當(dāng)前的首要任務(wù),中式品牌企業(yè)的連鎖發(fā)展空間很大,但要防止企業(yè)的急躁冒進(jìn)和短期行為,要根據(jù)自身?xiàng)l件制定發(fā)展戰(zhàn)略和步驟,追求事業(yè)和長久,注重務(wù)實(shí)求進(jìn),以求穩(wěn)步快速發(fā)展。 

    從全國范圍內(nèi),我們要對發(fā)展較快、基礎(chǔ)較好的中式快餐企業(yè)要給予一定的重視、扶持和培育,調(diào)動(dòng)多方面的力量,對制約企業(yè)發(fā)展的問題給予重點(diǎn)解決和支持,創(chuàng)造有利的條件,加快骨干快餐品牌企業(yè)快速健康地成長壯大,以點(diǎn)帶面,推動(dòng)行業(yè)的發(fā)展。