2013年3季度我國(guó)肉制品行業(yè)運(yùn)行情況

中國(guó)產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)訊：

    肉制品：產(chǎn)量延續(xù)低水平增長(zhǎng)，豬價(jià)回升對(duì)產(chǎn)量起到帶動(dòng)作用 

    3季度，國(guó)內(nèi)鮮、冷藏肉產(chǎn)量保持增長(zhǎng)，增速則維持在2月份以來的低速增長(zhǎng)水平。這主要是由于上年產(chǎn)量基數(shù)較高、且今年經(jīng)濟(jì)持續(xù)放緩導(dǎo)致肉類需求增長(zhǎng)較慢。7～9月，全國(guó)鮮、冷藏肉當(dāng)月產(chǎn)量同比分別增長(zhǎng)4.21%、11.43%和9.74%，同比呈現(xiàn)較明顯的回落；但由于消費(fèi)季節(jié)性轉(zhuǎn)旺，肉類產(chǎn)量逐月遞增。1～9月，我國(guó)鮮、冷藏肉的累計(jì)產(chǎn)量達(dá)到2386.04萬噸，同比增長(zhǎng)6.93%，比上年增速下降14.5個(gè)百分點(diǎn)，也比上半年增速降低了0.26個(gè)百分點(diǎn)。 

    從豬肉價(jià)格水平來看，6月國(guó)內(nèi)生豬生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)達(dá)到低谷后，3季度出現(xiàn)明顯反彈，在連續(xù)5個(gè)季度低于100以后，生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)重新回到100以上。豬價(jià)的顯著回升也是刺激廠商增加肉類供給的原因之一。 

    內(nèi)容選自產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《2013-2017年中國(guó)肉制品加工機(jī)械市場(chǎng)分析及投資方向研究報(bào)告》 

    2012～2013年9月全國(guó)鮮、冷藏肉月度產(chǎn)量及同比增速

數(shù)據(jù)來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局

2011～2013年3季度國(guó)內(nèi)生豬生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)

數(shù)據(jù)來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局