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上海酒店公寓業(yè)態(tài)的建議

Tag：酒店公寓  
    內(nèi)容摘要：目前上海酒店公寓產(chǎn)品在服務方面的差異尚停留在服務理念上，從客戶實際評價看，其服務精細化的差異優(yōu)勢并未真正體現(xiàn)。組織架構(gòu)優(yōu)化能減少管理層級、提高工作效率、降低人員成本。 

    第一，進一步體現(xiàn)差異化。酒店公寓的服務品質(zhì)、組織架構(gòu)、企業(yè)形象是可以深化差異的三個重要著眼點。服務品質(zhì)（即消費者的主觀感受）是企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量體系的重要組成，具有社會屬性，對于深化產(chǎn)品差異化具有極為重要的作用。 

    目前上海酒店公寓產(chǎn)品在服務方面的差異尚停留在服務理念上，從客戶實際評價看，其服務精細化的差異優(yōu)勢并未真正體現(xiàn)。組織架構(gòu)優(yōu)化能減少管理層級、提高工作效率、降低人員成本。在人員成本不斷提升的現(xiàn)今社會，酒店公寓企業(yè)需要理性思考員工數(shù)量與服務品質(zhì)、員工成本與服務投入的關(guān)系，并在此基礎(chǔ)上進一步優(yōu)化組織架構(gòu)，體現(xiàn)組織管理差異和效益。良好的企業(yè)形象能提升和塑造品牌，突出個性，創(chuàng)造企業(yè)形象方面的差異優(yōu)勢。上海酒店公寓業(yè)態(tài)中單體品牌比例達到 56%，在優(yōu)化企業(yè)和品牌形象方面重視度還不夠高，應通過 CI 設(shè)計、品牌戰(zhàn)略、廣告媒體等加強樹立酒店公寓企業(yè)及業(yè)態(tài)的市場形象，提高市場認知度和接受度。 

    內(nèi)容選自產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)發(fā)布的《2013-2017年中國星級酒店行業(yè)市場運行情況及投資前景分析報告》 

    第二，由信息化向智能化升級。智能化是通過人類智能和人工智能的手段，面向某一對象進行系統(tǒng)化處理的過程，是信息化的最高階段形態(tài)。智能設(shè)備、智能技術(shù)、智能頭腦是智能化的三大要素，構(gòu)成其支撐體系。 

    上海信息技術(shù)及其應用始終走在全國前列，酒店公寓企業(yè)應充分利用這一優(yōu)勢，在企業(yè)管理、對客服務、推廣銷售等多方面，積極嘗試智能化發(fā)展模式，提高內(nèi)部管理效率，強化信息整合服務能力，建立智能營銷渠道。 

    第三，促進業(yè)態(tài)綠色環(huán)保發(fā)展。酒店公寓具有綠色環(huán)保發(fā)展的先天優(yōu)勢，公共面積小、客房采用分體空調(diào)、根據(jù)長包房服務經(jīng)驗較早推行客房用品一客一換等，因此，酒店公寓能耗比一般在 8-10%，低于我國酒店平均的 10-12%。但在綠色環(huán)保理念的落實更新及有關(guān)投入方面，上海酒店公寓業(yè)態(tài)與傳統(tǒng)酒店業(yè)態(tài)相比略顯落后。在今后的發(fā)展中，應從立項建設(shè)階段起就提倡綠色環(huán)保理念，做到綠色設(shè)計、綠色建筑、綠色裝修、綠色管理、綠色服務。 

    第四，建立單體酒店公寓聯(lián)盟。上海酒店公寓單體品牌比例達 56%，絕大部分是房產(chǎn)企業(yè)投資酒店公寓后的自組品牌，市場競爭較為激烈，不利于業(yè)態(tài)整體長遠發(fā)展。聯(lián)盟是傳統(tǒng)星級酒店業(yè)態(tài)及其他衍生型業(yè)態(tài)（如經(jīng)濟型酒店、精品酒店、青年旅舍等）實現(xiàn)競合的有效方式之一。酒店聯(lián)盟體一般有三種形式：不同區(qū)域同檔次的酒店聯(lián)盟體，如。世界小型豪華酒店聯(lián)盟。；統(tǒng)一品牌下的單體會員酒店聯(lián)盟，如。國際青年旅舍。、。最佳東方。；多品牌會員酒店聯(lián)盟。針對上海酒店公寓業(yè)態(tài)實際情況，可發(fā)起建立不同檔次、多品牌的上海酒店公寓聯(lián)盟，或與其他主要城市酒店公寓建立同檔次、多品牌聯(lián)盟，共享信息、培訓、客源、營銷乃至采購等資源，實現(xiàn)規(guī)�；l(fā)展。

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