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中國牛肉產(chǎn)量和銷售情況分析

Tag：牛肉  

中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)訊： 

    內(nèi)容提要：從消費比例上看，豬肉消費比例下降，牛肉、羊肉、禽肉等均呈現(xiàn)增長趨勢，但牛肉消費比例的增長位居所有肉類消費之首然而，從國際牛肉消費絕對數(shù)量卜看，我國居民牛肉消費水平仍然較低20世紀90年代末期，美國、加拿大、德ITI和英國等歐美國家人均牛肉消費量分別為44.1 ,39.2,

    據(jù)有關(guān)部門分析，2012年我國養(yǎng)殖業(yè)變動劇烈，其中肉牛養(yǎng)殖開始進入緩慢恢復(fù)進程； 與2011年相比，2012年我國牛肉產(chǎn)量662萬噸，同比增長2.24%。2006-2012年中國牛肉產(chǎn)量

年份
產(chǎn)量（萬噸）
2012年
662
2011年
647.5
2010年
530
2009年
582
2008年
613
2007年
613
2006年
750
數(shù)據(jù)來源：畜牧業(yè)統(tǒng)計年鑒、智研數(shù)據(jù)中心整理
 
       內(nèi)容選自產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)發(fā)布的《2013-2017年中國牛肉市場專項調(diào)研與投資方向研究報告》
 
    牛肉市場消費量分析
 
    國家統(tǒng)計年鑒資料表明，牛肉是我ITI改革開放以來消費比例增加最快的肉類之一1980年，人均牛肉消費量占整個肉類消費量的比例約為2.24% ,這一數(shù)字到2011年已增加至7.27(數(shù)據(jù)來源:美國農(nóng)業(yè)部)，從消費比例上看，豬肉消費比例下降，牛肉、羊肉、禽肉等均呈現(xiàn)增長趨勢，但牛肉消費比例的增長位居所有肉類消費之首然而，從國際牛肉消費絕對數(shù)量卜看，我國居民牛肉消費水平仍然較低20世紀90年代末期，美國、加拿大、德ITI和英國等歐美國家人均牛肉消費量分別為44.1 ,39.2,
 
2006-2012年中國牛肉市場消費量分析
年份
消費量（萬噸）
2012年
657.33
2011年
647.31
2010年
530.16
2009年
582.09
2008年
611.15
2007年
610.53
2006年
747.37
    數(shù)據(jù)來源：畜牧業(yè)統(tǒng)計年鑒、智研數(shù)據(jù)中心整理

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