云南糖業(yè)生產(chǎn)狀況

中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)訊：

    內(nèi)容提要：2011/2012年榨季由于受國際、國內(nèi)經(jīng)濟環(huán)境的影響，加上食糖走私和食糖大量進口,對國內(nèi)市場的沖擊很大，食糖價格持續(xù)下跌，給云南工商企業(yè)的營銷造成了較大的影響，由于產(chǎn)銷區(qū)價格倒掛商業(yè)經(jīng)營困難，制糖企業(yè)虧損面擴大，全省在榨的73個單元廠，有24個廠發(fā)生了虧損。

    2010、2011年榨季，全省已入榨甘蔗1345.91萬噸（上榨季同期榨甘蔗1318.43萬噸，多榨甘蔗17.48萬噸）；共生產(chǎn)食糖166.58萬噸（上榨季同期產(chǎn)糖170.55萬噸，同比少產(chǎn)糖3.97萬噸）。已生產(chǎn)酒精10.02萬噸（上榨季同期產(chǎn)酒精10.95萬噸，同比少產(chǎn)酒精0.93萬噸）。 

    本榨季全省平均出糖率12.38%，同上榨季比，全省各地制糖企業(yè)平均出糖率全面下降。其中平均出糖率在12%以上的是德宏州、西雙版納州、普洱市、保山市、臨滄市的制糖企業(yè)。其它地區(qū)制糖企業(yè)平均出糖率均在之下。 

    2011/2012榨季，全省累計入榨甘蔗1600.36萬噸，產(chǎn)糖201.37萬噸，與2010/2011榨季產(chǎn)糖177.16萬噸相比，增產(chǎn)食糖24.21萬噸，出糖率12.58%，與2010/2011榨季的12.47%相比，出糖率提高0.11個百分點。全省生產(chǎn)酒精11.07萬噸，與2010/2011榨季產(chǎn)酒精10.69萬噸相比，增產(chǎn)3812噸。 

    2011/2012榨季云南繼續(xù)受到了前期干旱和局部產(chǎn)區(qū)霜凍天氣的影響，甘蔗因災(zāi)減產(chǎn)和絕收損失食糖16.35萬噸。 

    2011/2012榨季全省制糖工業(yè)產(chǎn)業(yè)集中度規(guī)模制糖進一步提升，全省制糖企業(yè)日加工甘蔗能力18.74萬噸，全省制糖企業(yè)集中度繼續(xù)提高，目前制糖企業(yè)法人已經(jīng)集中為21戶，其中產(chǎn)糖10萬噸以上的有6戶，6戶制糖企業(yè)共產(chǎn)糖156.75萬噸，占全省總產(chǎn)糖量的77.84% 

    2011/2012年榨季由于受國際、國內(nèi)經(jīng)濟環(huán)境的影響，加上食糖走私和食糖大量進口,對國內(nèi)市場的沖擊很大，食糖價格持續(xù)下跌，給云南工商企業(yè)的營銷造成了較大的影響，由于產(chǎn)銷區(qū)價格倒掛商業(yè)經(jīng)營困難，制糖企業(yè)虧損面擴大，全省在榨的73個單元廠，有24個廠發(fā)生了虧損。 

    2011/2012年榨季全省執(zhí)行蔗價與糖價掛鉤聯(lián)動機制，全省甘蔗平均收購價429.12元/噸，與2010/2011榨季的373.50元/噸相比，每噸甘蔗收購價提高55.62元，增幅14.89%。蔗農(nóng)售蔗收入68.66億元，與2010/2011榨季的52.76億元相比，農(nóng)民增收15.9億元，增幅30.13%。 

    2011/2012年榨季全省制糖企業(yè)白砂糖平均銷售價格(含稅)6044.72元/噸，白砂糖平均噸糖利潤341.94元，酒精平均銷售價格(含稅)6062.42元/噸，噸酒精平均利潤1217.49元，與2010/2011榨季的1442.25元相比,噸酒精利潤下降224.76元，工業(yè)增加值47.2億元。 

    截至10月25日，全省制糖企業(yè)累計銷糖192.89萬噸，產(chǎn)銷率95.79%，工業(yè)庫存食糖8.48萬噸，新榨季開始前工業(yè)庫存食糖可以全部銷售完畢。