我國菜籽油種植加工分布格局及主要消費(fèi)區(qū)域分析
中國產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)訊:
1、我國油菜的種植分布
我國分為冬油菜(9月底種植,5月底收獲)和春油菜(4月底種植,9月底收獲)兩大產(chǎn)區(qū)。冬油菜面積和產(chǎn)量均占90%以上,主要集中于長江流域,春油菜集中于東北和西北地區(qū),以內(nèi)蒙古海拉爾地區(qū)最為集中。
內(nèi)容選自產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《2013-2017年中國菜籽油市場專項(xiàng)評估與投資趨勢研究報(bào)告》
根據(jù)資源狀況、生產(chǎn)水平和耕作制度,國家農(nóng)業(yè)部將長江流域油菜優(yōu)勢區(qū)劃分為上、中、下游三個區(qū),并在其中選擇優(yōu)先發(fā)展地區(qū)或縣市。其主要條件是:油菜種植集中度高,播種面積占冬種作物的比重分為上游區(qū)占30%以上、中游區(qū)占40%以上、下游區(qū)占35%以上;區(qū)內(nèi)和周邊地區(qū)有帶動能力較強(qiáng)的加工龍頭企業(yè)。
(1)長江上游優(yōu)勢區(qū):該區(qū)包括四川、重慶、云南、貴州。氣候溫和濕潤,相對濕度大,云霧和陰雨日多,冬季無嚴(yán)寒,利于秋播油菜生長。加之溫、光、水、熱條件優(yōu)越,油菜生長水平較高,耕作制度以兩熟制為主。該區(qū)2005/2006年種植油菜1678千公頃,油菜籽產(chǎn)量307萬噸,面積、產(chǎn)量分別占長江流域的27%、27%。
四川省歷來有食用菜籽油的傳統(tǒng),因而油菜種植面積很廣,全省除了甘孜、阿壩、涼山三個少數(shù)民族自治州以及攀枝花市以外,所有的地市都有油菜種植,主要分布在德陽、綿陽、眉山、遂寧、內(nèi)江等地市。
(2)長江中游優(yōu)勢區(qū):該區(qū)包括湖北、湖南、江西、安徽和河南信陽地區(qū)。屬亞熱帶季風(fēng)氣候,光照充足,熱量豐富,雨水充沛,適宜油菜生長。主要耕作制度:北部以兩熟制為主,南部以三熟制為主。該區(qū)2005/2006年種植油菜3702千公頃,油菜籽產(chǎn)量639萬噸,面積、產(chǎn)量分別占長江流域的59%和56%,是長江流域油菜面積最大、分布最集中的產(chǎn)區(qū)。
湖北油菜種植面積和產(chǎn)量都是全國第一位,種植區(qū)域在江漢平原、鄂東地區(qū),主要在荊州、荊門、襄樊、宜昌、孝感、黃岡、黃石地區(qū)。安徽菜籽種植面積及產(chǎn)量僅次于湖北,居全國第二位,主要種植集中在六安、合肥、滁州、巢戶、蕪湖、安慶、宣成等地,基本上是在淮河以南及沿長江一帶。湖南菜籽種植區(qū)域集中在洞庭湖平原,主要是常德、益陽、岳陽地區(qū)。
資料來源:智研數(shù)據(jù)研究中心整理
(3)長江下游地區(qū):該區(qū)包括江蘇、浙江、上海。屬于亞熱帶氣候,雨水充沛,日照豐富,光溫水資源非常適合油菜生長。其主要不利因素是地下水位較高,易造成漬害。土地勞力資源緊張,生產(chǎn)成本高。其耕作制度以兩熟制為主。該區(qū)2005/2006年種植油菜88.8萬公頃,油菜籽產(chǎn)量204萬噸,面積、產(chǎn)量分別占長江流域的14%和18%,是長江流域菜籽單產(chǎn)水平最高的產(chǎn)區(qū)。蘇、浙、滬地處長江三角洲,交通便利,港口貿(mào)易活躍,油脂加工企業(yè)規(guī)模大,帶動能力強(qiáng)。
江蘇菜籽種植區(qū)域主要集中在長江以北,包括鹽城、揚(yáng)州、泰州、南通、南京等丘陵地區(qū)。浙江菜籽種植主要集中在兩個區(qū)域:一是浙北的杭(州)嘉(興)湖(州)地區(qū),二是浙南的衢州-金華地區(qū),兩地區(qū)菜籽產(chǎn)量約占浙江總產(chǎn)量的85%。近年來浙江菜籽種植面積和產(chǎn)量都大幅下降,特別是杭嘉湖地區(qū)由于工業(yè)快速發(fā)展,減少幅度更大。
長江流域
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優(yōu)先發(fā)展地區(qū)
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上游
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四川成都平原、川中盆地丘陵,貴州遵義、安順地區(qū)、重慶和云南部分重點(diǎn)縣,共計(jì)36個縣市。其中四川18個,貴州10個,重慶4個,云南4個。
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中游
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湖北的江漢平原、鄂東地區(qū)、湖南的洞庭湖平原,江西的鄱陽湖地區(qū),安徽的江淮丘陵和沿江地區(qū)、河南信陽地區(qū),共計(jì)92個縣。其中湖北26個,安徽24個,湖南21個,江西18個,湖南那信陽3個。
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下游
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江蘇沿江地區(qū),浙江杭嘉湖地區(qū),共計(jì)22個縣市。其中江蘇15個,浙江7個。
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長江流域
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省份
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城市
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上游
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四川
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成都、綿陽、達(dá)州
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中游
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湖北
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武漢、荊州、荊門、宜昌、天門、襄樊、黃崗、孝感
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安徽
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合肥、安慶、巢湖、滁州、六安、蚌埠、宣城
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湖南
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常德、岳陽、益陽
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下游
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江蘇
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鹽城、南通、無錫、蘇州、南京
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浙江
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湖州、嘉興
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行業(yè)分類
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